Alexandra Béni

肉煎饼合体是全世界的常见程序,但匈牙利的Hortobágy式煎饼或薄饼不知怎的在肉类特产领域脱颖而出,它的起源没有听起来那么明显,但它的配方却和听起来一样费时,不过,你一生中至少要尝试在家制作一次 库克塔胡写道 that即使hortobágy风格的煎饼是世界闻名的,在所有指南书籍中被列为匈牙利特色菜,但它实际上不是真正的匈牙利:它与hortobágy puszta(匈牙利大平原上的草原生物群落)无关,并且回顾了很长的历史,如果准备得当,它非常美味,它仍然是匈牙利最受欢迎的特产之一。 1958年布鲁塞尔世界展览会而创作的Hortobágy风格煎饼(就像 拉科齐干酪蛋糕(,早些时候)由一位匈牙利厨师,他认为将肉饼命名为hortobágyi将是一个很好的营销计划,他在煎饼中装满了小牛肉炖菜,由于其独特的风味,它在展览的参观者中传播得相当快。 根据origo.hu, 1939年由安德烈亚 · 科尔曼内 · 莱姆海尼 · 达维德出版的烹饪书中,有一个非常相似的食谱,她描述了一种煎饼,里面装满了小牛肉炖菜,上面撒上酸奶油,混合了肉汁,需要在烤箱中烤,这基本上是Hortobágy风格煎饼的要点。 它经常被称为终极“剩菜”菜肴,因为 炖饭 and pancakes是匈牙利料理的主食,也可以在馅料中回收其他类型的剩余部分,但这正是大多数人不建议在餐厅点餐的原因,只在信任的餐厅。 这顿美餐其实是温暖的开胃菜,但吃得太饱了,也以主菜立地,不是最快的菜,需要几个阶段,但如果你想要一顿真正神圣的匈牙利咸味餐,你绝对应该在家里尝试这个食谱。 方 “ real” 很难选,因为已经创造了几种变体,由于其多汁性,通常用鸡腿肉制成,食谱的关键可能在于许多匈牙利餐点特有的辣椒粉和酸奶油的质量。 成分: 为煎饼 5 dl 牛奶 250克面粉 2个鸡蛋 盐 油 为填充 500克鸡肉的东西 1个洋葱 1个胡椒 1个番茄 盐 胡椒 小茴香…

的反对派 民主联盟 (DK)已经呼吁布达佩斯的公共交通公司BKK关闭其电子售票系统,坚称其目前的错误 使客户的个人数据变得脆弱。 绿党反对派LMP呼吁解雇BKK领导人卡尔曼·达博奇。 Erzsébet Gy。Németh,DK驻布达佩斯的市政代表,周六对一名18岁的年轻人被捕表示抗议,他报告了系统的问题Gy。Németh坚持认为,软件开发人员不应该在半夜对他进行警方审讯,而应该感谢他的报告“这不会发生在正常国家,”她说。 Gy。Németh也批评达博奇的沟通方式,并表示一名工资来自纳税人钱的官员“不能像他那样与BKK乘客交谈”。 LMP的安塔尔 · 卡尔迪(Antal Csárdi)表示,布达佩斯市长伊斯特万 · 塔洛什应该就在线销售系统丑闻解雇达博奇,他说BKK采取了愤世嫉俗的态度,“取消了它的声誉。他补充说,布达佩斯需要的是一个以服务为中心的市镇和公共交通。 T-Systems匈牙利,曾提供在线销售软件,周五晚上表示,他们有义务就其系统上的“攻击”提出刑事申诉,该公司在一份声明中表示遗憾“嫌疑人是一名年轻学生,根据媒体报道的他的言论,他是善意的”。 反对党埃吉特党周五也对被捕的年轻人表示声援。 特色图片:MTI

欧盟 必须重新获得其“独立于美国亿万富翁、首相乔治·索罗斯的帝国” 维克多·奥尔本 周六,在罗马尼亚中部的贝勒图斯纳德(图斯纳德福尔德)暑期大学发表演讲时表示。奥班表示,在布鲁塞尔,欧洲官僚精英和索罗斯帝国之间形成了反对人民的”“联盟”。他说,”索罗斯计划”涉及向欧盟进口一百万移民,并每人给予他们 15,000 欧元。此外,移民将由新的欧盟机构在成员国之间分配。 在谈到一些德国政客指责匈牙利不忠于欧盟其他国家时,奥尔班表示,匈牙利在抵御移民浪潮上花费了多达2600亿福林(8.5亿欧元),并表示“欧盟不应该在他们偿还我们保护欧洲的债务之前谈论团结。 欧洲必须恢复独立并进行改革,以便生存并保持欧洲,他补充说,改革应该从结束移民开始,每个欧盟成员国都保护自己的边界,奥尔本坚持说。 促迁并不是对经济问题的充分回应,总理说,打个比方漂流者喝海水,他说:“是水,但只会加重问题”。 Orbán说,移民的文化“是与欧洲文化形成鲜明对比的”虽然在欧洲男女平等是常态,但在伊斯兰文化中,女性是从属的,他说,此外,穆斯林社区认为他们的文化比基督教更强,“越强者永远不会适应越弱者,”Orbán说,“整合永远不可能成功”“我们永远不能忠于旨在改变欧洲文化的思想,人民或团体”他补充道。 Orbán在提到其政府早先提出的经济问题应该通过促进分娩而不是利用移民来解决的立场时说,匈牙利家庭平均应该有2.1个孩子,以使国家“生物可持续”他表示,政府可以通过建立亲家庭的环境来促进这种倾向他指出,匈牙利政府以特别税的形式向跨国公司收取资金,为其家庭补贴制度提供资金。 “奥班说,我们拿走一部分巨额利润,送给那些工作和抚养孩子的人,从而确保了国家的未来。 谈到欧洲的未来,奥尔班表示,最重要的问题是”“欧洲是否继续属于欧洲人,匈牙利仍然是匈牙利人的土地。”他援引匈牙利政府资助的一项欧洲研究结果表示,64%的欧洲公民认为犯罪率随着移民而增加,79%的人认为移民会导致文化的变化。 81% 的受访者表示,移民是一个严重的问题,根据 36% 的受访者的说法,这一问题应该由欧盟解决。 61% 的受访者认为移民问题应该由成员国解决。奥尔班还表示,25% 的匈牙利受访者不会给予欧盟进一步授权,而 61% 的受访者甚至会削弱欧洲机构的权力。 “在东欧,27年前我们以为欧洲会是我们的未来,现在我们认为我们是欧洲的未来”奥尔班说。 Orbán在另一个主题上表示,塞尔维亚加入欧盟应该尽快结束,总理还呼吁与土耳其和俄罗斯达成“历史”协议。 论匈牙利目前所领导的维谢格拉德集团,奥班表示“华沙、布拉格、布拉迪斯拉发和布达佩斯现在处于同一页面”,他说过去一年最大的成就是V4已经从一个强项走向另一个强项。 关于明年的议会选举,奥尔班表示,”索罗斯计划能否实施以及(边境)围栏是否拉下”岌岌可危。他坚称,只要他担任总理,”围栏将保持”并保护匈牙利边境。他补充说,反对派”公开主张”拉下围栏并允许移民进入。反对派”利好移民的完整和强制分配;他们准备将欧洲推向一个新的、混合的(种族)组成的未来。”奥尔班表示,他鼓励观众登记并投票,并认为强大的母国是少数民族社区生存的先决条件。 总理补充说,他认为“布鲁塞尔官僚”和索罗斯有兴趣削弱中欧”被视为实施索罗斯计划的障碍”。他说,欧洲有一些势力希望匈牙利成立新政府,因为这会削弱 V4”。 “匈牙利自(1920年)特里亚农和平条约以来,不再比现在更接近成为一个强大而繁荣的国家”, 奥尔班说,但警告说,“如果匈牙利有一个(新)政府,几十年来历史性的机会可能会再次丧失服务于全球利益”。 特色图片:MTI

众所周知,发短信时并不总是遵循严格的语法规则,事实上,发短信的重点是简短和简短,这就是为什么语言开发了一种发短信/聊天词汇,这是了解当地人一旦成为朋友的关键,因此,我们整理了一份关于发短信和俚语中使用的匈牙利语缩写的小指南。 Keep in mind that we are not linguists in any way, we’就像外国人一样被匈牙利语的好奇心所迷惑。所以这个系列的目的不是解释单词的词源,它更是一种有趣的对我们的语言的看法。我们试图用语言爱好者Daily magyar制作的机智学习卡片让匈牙利语更接近你。Daily magyar的帖子让人们深入了解匈牙利语语法的复杂性。但别担心,这一切都是以一种随和的方式完成的,这样它就可以让学习变得有趣。 以下缩写大多数以缺少字母或音节为特征,这是缩短单词的常见方式。其中一些在发音单词时通过同化两个辅音来工作(t+sz → c),而另一些则以创造性的方式包含数字。 We wouldn’t说所有这些都被大家用在发短信上,但年轻一代当然更喜欢缩写,另外,由于发短信和聊天很受欢迎,了解非正式语言总是很好的。 szvsz,sws → szevasz 嘿 sztem → 在我看来是 szerintem 纳米 → 不客气 尼姆托姆 → nem tudom 我不知道 阿塞姆 → azt hiszem 我相信(那个,…) 氖 → nagyon 很(很多) 萨尔 →…

管现在大家都专注于世界游泳锦标赛,但我们应该花点时间祝贺安德拉斯 · 萨特马里成为佩剑世界冠军,考虑到上一位匈牙利男子佩剑世界冠军是1990年的杰尔吉 · 内巴尔德,当时安德拉斯 · 萨特马里甚至还没有出生。 据索引.hu, 的第一天 世界锦标赛 zai莱比锡举行,是关于男子个人佩剑,不过这次的竞shi不是关于两届奥运冠军 阿隆·西拉吉, 24岁的安德拉斯 · 萨特马里却反而。他已经赢得过一次青少年世锦赛冠军,现在他在成年组领域取得了突破。 Final fencing-bout充满紧张与兴奋,韩国古起步相当激进,但安德拉斯却能跟上节奏,渐渐与对手打成一片,以完美时机接过领先。 “我是世界冠军,这是我的梦想!我们的官方目标是进入四分之一决赛,但我们暗自希望获得奖牌,我如何才能从4:8扭转局面,这部分是由于我主人的支持,在休息时间他强调,一个人没有机会每天成为世界冠军。安德拉斯·萨特马里 (András Szatmári) 说道。 恭喜! 特色图片:MTI

匈牙利总理维克托·奥尔本证实了他的说法 府“零容忍”的立场 对于反犹太主义言论,以色列·哈约姆周五每天发表的采访。 “我们永远不会容忍任何形式的反犹太主义问题处理方式”奥尔班在以英语和希伯来语发表的采访中表示。 总理告诉该报,匈牙利右翼和该国犹太社区都应该致力于建立互信,因为他们的关系因历史原因而变得复杂。 “,奥班说,并称其为”“不公平”, “共产党人和左翼经常对非反犹太主义的人使用反犹太主义的指控,使情况变得更加复杂。 在希伯来语版本中,该报援引奥尔本的话说,两次世界大战期间匈牙利摄政王米克洛什·霍尔蒂(Miklós Horthy)是反犹太主义者,领导着政治精英,通过法律歧视种族,这是犯罪行为,奥尔本说,但他补充说,霍尔蒂在第一次世界大战后拯救了国家”,并坚持认为这些事实都不能否认。 参考 以色列总理最近访问匈牙利, Orbán高度评价了他与本杰明 · 内塔尼亚胡的关系,他说内塔尼亚胡的访问使他们的关系提升到了“新的、更个人的程度”。 关于以色列,奥尔班表示,其与温和的阿拉伯国家和解的政策符合欧盟的利益,这可能有助于应对欧洲面临的移民威胁。