2017 年美食节 庆祝天堂风味

Gourmet Festival是最大、最受欢迎的美食节之一,上周末在米勒纳里斯举行,是一场真实的狂欢,不同风味、香料和香气吸引了很多游客。 Sziget Festival团体的节日,每年都会在米勒纳里斯举办一个周末,今年主办方想出了一个新奇之处:节日跨越国界,意味着游客也可以尝试跨境餐厅的特色菜。 据24.hu, event 看起来价格过高,有点势利,但如果食物简直是现象级的,何必再费心,确实有些人可能只会去炫耀他们的新设计师牛仔裤,或者证明他们喜欢精致用餐,因为这里也是保证几乎每个角落都会碰到名人的地方,但人们必须有充分的理由支付 3900 福林,然后吃得更多,这绝对是让人们眼花缭乱的食物的质量和多样性。 (Budapest)米其林星级餐厅的菜单,可以试试价格实惠的菜单,品尝乡村餐厅的风味,否则你不会去的,就像你现在可能的那样,布达佩斯的美食近年来蓬勃发展,我们现在有四家米其林星级餐厅,越来越多的人不介意为优质食品多付一点钱。 照片:www.facebook.com/GourmetFesztivál 美食节是专业人士和观众的理想聚会点,尽管价格可能看起来很高,但博尔科尼亚的厨师阿科斯·萨尔科齐表示,他们不是为了钱而来,而是来见人并获得反馈。 Ye是观众真正想见见他们,这点表现为最多看台De排长龙,有的地方甚至要等上快一天才能尝到最Hao吃的菜,再者,布达佩斯餐厅看台的排队不Jian长,人们也一样好奇地想尝尝乡村餐厅、小酒馆De餐点。 Mangalica(卷毛猪)和草莓是今年节日的主题,餐厅并没有义务在所有餐点中使用这些食材,但大多数人都认真对待这项任务,并试图以创造性的方式将这些食材的想法完美地体现出来,你感觉解决方案没有得到执行。 今年,主办方还邀请了国外的明星厨师参加此次节日,嘉宾包括荣获波兰首位米其林明星的沃伊切赫·阿马罗、被选为今年全球最佳女厨师的斯洛文尼亚人安娜·罗斯、被誉为斯洛伐克最佳餐厅的福祖团队以及奥地利最佳餐厅之一的陶本科贝尔团队。 安娜·奥尔森 (Anna Olson) 照片:www.facebook.com/GourmetFesztivál 只是为了让水流到嘴里,以下列出了一些在活动中非常受欢迎的美食: mangalica香肠与扇贝用香草黄油烹制, 泡菜与绿色草莓和面包与咖啡味道(博里妈妈从京约) “五月”纯素沙拉,搭配草莓和樱桃,焦糖化在木糖醇、萝卜卷心菜、芦笋、核桃、核桃油、百香果酱和罂粟籽(来自 Sopron 的 Erhard)中 focaccia 与曼加利卡火腿、普利亚的布拉塔、意大利西红柿和西西里岛的烤杏仁(来自 Encs 的 Anyukám mondta) “朱丽叶塔”披萨配烤西红柿、帕尔马干酪、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒(布达佩斯的杰米比萨店) 鲟(来自巴拉通泽梅斯的基斯图克)与接骨木酪乳、酸松芽和草莓 由松露面团制成的饺子,配上浅蛋慕斯(巴别布达佩斯) mangalica 配加米酱、甜菜根、胡萝卜和龙蒿(布达佩斯亭) 照片库:www.facebook.com/GourmetFesztivál 如果您还不饿,您可以在此链接上阅读整个餐食列表。 索引.hu…
加莱一辆载满匈牙利学生的小巴被扔石头更新

据索引.hu, 运加莱凯奇凯梅特坎多 · 卡尔曼职业高中团队的小巴上扔石头和混凝土块,匈牙利大使馆向乘客提供帮助,老师和校长将决定是否报案。 司机告诉匈牙利外交部,当他们离开高速公路,向加莱渡轮码头出发时,他注意到路中间有一个混凝土障碍物,然后,8-10名男子开始向他们跑去,同时向小巴投掷石块,车后窗被打破,但没有人受伤,当他们到达渡轮时,他们向边防人员通报了此案。 队去伦敦参加职业比赛的路上,他们宁愿在回家的路上选择不同的路线。 照片:www.facebook.com/KandoElectric 数以千计的移民聚集并等待以某种方式到达英国的非法帐篷营地位于加来。去年10月,丛林被消灭,但几名移民留在附近,仍在等待愿意偷渡到英国的卡车司机。 车队队长卡罗利·梅萨罗斯也告诉 M1 新闻广播,这些人可能出于类似的原因想阻止他们。 更新 MTI ch匈牙利外交部长询问有关移民“攻击”载有匈牙利学生的车辆在法国加莱的新闻报道,他称此类事件不可接受,并补充说,所有这些都表明欧洲安全局势恶化,他说匈牙利外交使团已被要求采取措施,帮助该组织,如果需要的话。 精选图片: youtube.com 施图解
纪念匈牙利历史传统的周末 照片

上周末,中欧最伟大的军事传统主义活动系列”春季纪念战役”和纪念土耳其时代的历史节日”塔塔帕塔拉”等独特节目颇为盛事。枪声、战斗重演、正宗的衣服和装备。。。这是一次实时的穿越体验 根据程序turizmus.hu, 那是29号th 当中欧最大的军事传统主义节目系列举办春季纪念战役时。 25之间th 3月和21日st 5月,该国在匈牙利和上匈牙利各地纪念1849年光荣的春季战役。参加该系列节目的传统主义和历史组织、协会和市政当局在全国各地组织了不同的活动。 1849年春季战役的地点,游客可以在时间旅行中了解,重温在母国和上匈牙利发生的历史性事件和战斗,参与的城镇和村庄以音乐会、历史性讲座、关于当代美食的演讲、游行和阅兵等多样化的节目欢迎客人。 照片:MTI 照片:MTI 照片:MTI 演(battle reenactments)是最受欢迎的节目,因为它们洞察了春季战役中最令人难忘的场景,活动系列的巅峰是上周六在布达城堡举行的壮观的军事游行,除了是战役的最后一站,它也是一个真正的旅游景点。 上周末还举办了另一个历史性的节日,塔塔帕塔拉的游客们纪念了土耳其时代和1597年的战役,这是该节日第十年在塔塔城堡和埃斯特哈齐广场风景如画的环境中举办的活动而得名 帕塔拉是一种古老的武器,是佩塔德的祖先。 照片:MTI Tata Patara的组织者每年都会提出新的想法来招待游客,例如,今年的节日是由Deák Patara开始的,在不同的车站,所有年龄段的人都有冒险的挑战,在19岁之间th 和21st 5月,博物馆专家和历史学家唤起了过去,而士兵们穿着正宗的衣服重现了战斗,民间舞者为观众带来了欢乐。 参观者们了解了 16 世纪的生活th-17th century,他们可以尝试当代的工作坊和餐点,这里有历史展览,野外音乐,马术表演,土耳其咖啡品尝,肚皮舞者和一个真实的市场,还有表演者和杂耍演员,你甚至可以洞察后宫的神秘世界。 照片:MTI 照片:MTI 多么有趣的周末啊! 特色图片:MTI Ce:bm
本周食谱:马科斯古巴

Mákos guba(罂粟籽面包&黄油布丁)是匈牙利圣诞节最重要的餐点之一,然而,它是一年中任何时候都做得美味又饱满的甜点,软罂粟籽面包与香草蛋奶冻的搭配简直是现象级的,继续阅读,了解它的历史,以及如何在家制作它 词由来入手 古巴. 根据 falatozz.hu, 它是一个起源于芬兰-乌戈尔语的拟声词,与诸如此类的词密切相关 古巴克斯 (纳特格尔), 古博 (種荚類), 戈布 (结子), 冈布利 (四舍五入)。 古巴 不仅仅意味着由一种面团或糕点制成的膳食,还意味着植物和旧衣服的果实,尽管这些符合性是基于外观上的相似性。 我们的祖先称这种甜点为甜点 洛内而用凸起面糊制成的传统版本被称为 博巴伊卡 在某些地区。第一本印刷的匈牙利烹饪书(1695 年)包含了马科斯古巴的食谱,它与我们今天的制作方式非常相似。 食谱中提到的食谱,甜点由椒盐卷饼和面包制成,由于经济和财务原因,它们用水而不是牛奶软化。干新月卷作为主要成分传播的原因与二战后鲜面包难以获得的原因类似。 很多民间信仰都可以与罂粟籽联系起来,人们相信种子会给家里带来金钱,就像扁豆一样,它是财富的象征,而且传统上在禁食时、圣诞节前或耶稣受难日作为无肉无脂饮食的一部分,马科斯古巴甜点从此成为非常受欢迎的菜肴,可以随时食用。 照片:www.nosalty.hu inder szepucs_ka 现在为了 配方。 123期双色球开奖查询结果主要成分是月牙卷、牛奶、糖和罂粟籽, 月牙卷可以是干的, 但要质量好, 就像牛奶一样, 脂肪至少要达到2.8%或3.5%,有些人用面包或奶面包代替月牙卷, 应该用真正的香草给牛奶调味, 因为有很大的不同, 如果想做一些特别的, 也可以用肉桂、丁香、柠檬皮、橙皮甚至干果给牛奶调味。 成分: 15汤匙磨碎的罂粟籽…
Gerbeaud咖啡馆被列为欧洲历史最好的咖啡馆之一

电讯报 has 最近收集了欧洲14家历史最好的咖啡馆,我们都应该在死前参观,我们很高兴地报告,被拍打的Gerbeaud咖啡馆登上了榜单,在圣马可广场的Caffé Florian、巴黎的和平咖啡馆和维也纳的Café Central等杰出的咖啡馆中都有提及。 “这座以家乡而闻名的城市中最大的传统咖啡馆之一,一度拥有约 500 家咖啡馆。其历史可以追溯到 1858 年,以其蛋糕和甜糕点而闻名。瑞士糖果商 Emil Gerbeaud 设计了包括”konyakos meggy”在内的创意,由酸樱桃制成,在干邑白兰地成熟并覆盖黑巧克力,以及”zserbó szelet”,蛋糕、果酱和磨碎的核桃层,上面撒上巧克力釉,为 punter”服务 写《电讯报》。 Gerbeaud 的精选除了文中提到的两种甜点外,还包括 Dobos Cake 和 Eszterhazy Cake 等特色菜以及橙色焦糖、皇家巧克力或淡罗勒柠檬等烹饪体验。 照片库:www.facebook.com/GerbeaudCafé 糖果的故事 是有点童话般的,1884年埃米尔 · 格博搬到布达佩斯时,被吉泽拉广场(现为胜利广场)上发现的商店炸飞,买的是来自亨里克 · 库格勒的,他在1898年和1900年的世界博览会上凭借自己的产品获得金奖,从而代表匈牙利糖果业得到认可。 果(confectionery)使用最好的食材,为游客提供难忘的烹饪体验,他们自制的冰淇淋杯、糕点和所有甜点都让您着迷,让所有曾经尝试过的人都回来了,这座雄伟的建筑让人想起1800年代中期,不仅以其外观,而且还以其内部设计。 照片:www.facebook.com/GerbeaudCafé Vörösmarty广场找到,在城市的中心,糖果是自豪地被列为欧洲最古老,最伟大和最著名的糖果和咖啡馆之一,您可以在这里阅读更多关于Gerbeaud传奇,或访问糖果的网站以了解更多详细信息。 专题图片:匈牙利每日新闻 Ce:bm
5个匈牙利湖泊,全年游览

据travelo.hu介绍, Balaton湖欢迎游客与神奇的了望塔和美味的饭菜, 蒂萨湖与一个冒险公园和划船的机会, 湖费尔特罗可爱的城镇和大量的鸟, 湖韦朗斯与一天的景点和索斯托吉乌吉菲尔杰与一个巨大的动物园和全国最大的村庄博物馆, 全年都在匈牙利湖泊如果有这么多机会, 为什么你会只想着海滩和日光浴结束这个习惯, 走吧!s 春天当然不能打包泳衣,但可以像夏天一样散步、吃大餐、享受阳光,事实上,由于季节还没有开始,由于人潮较少,体验会更加美好,而春天对于运动爱好者来说是最理想的季节,他们想骑自行车或徒步环游最美丽的匈牙利湖泊。 巴拉顿湖 Balaton秋春一样棒的旅游达人与当地人, 已经重复相当久了, 不应该只在七八月游玩, 而且他们完全没错, 如果决定在春季週末游览该地区, 一定要游览其中一座瞭望塔, 因为湖景令人惊艳, 而宁愿骑自行车的人, 应该往卡里盆地的方向走, 因为小路与地区都很美, 如果想用美味的餐点结束一天的休息, 就应该去看看 巴拉顿湖美食地图, 其中列出了该地区最好的餐厅。 蒂萨湖 Another湖泊,那里的机会不仅仅是洗澡,然而,你也不必忘记它,因为健康酒店的选择相当广泛。当然,你还可以做的比享受桑拿和按摩浴缸多得多。例如,你可能会租一辆自行车,骑自行车环湖,并在冒险公园,迷你户外博物馆阿巴德萨洛克,或生态中心波罗斯洛,与最可爱的水獭做一些研究该地区的动植物群,租一艘船,并了解自然和湖的鸟类种类。 照片:www.facebook.com/CsodálatosTisza-tó 费尔泰湖 Lake Fertome提供与前两个目的地类似的体验,但要多加一点:它位于奥匈帝国边境,游览邻居的感觉为冒险增添了香料,基本上你能想象到的一切,一个周末甚至不足以发现整个地区,一方面,这里充满了文化景点,如索普隆,鲁斯特老城,Fertjeszéplak的景观屋,门兴的户外博物馆,以及Fertjd和Kismarton的城堡,另一方面,体育活动的选择相当广泛:你可以租自行车,皮划艇或徒步旅行,如果你碰巧被动物群惊叹不已,或者美味的餐点,你就会在一个好地方,以及。 照片:Lutz Fischer-Lamprecht 的 Wiki Commons 韦伦斯湖 Lake FertJ 及其附近地区,虽然至少需要四天时间探索,但一天内就能发现 Lake…
布达佩斯将修建自行车道

Inforadio。hu的说法,预计2018年将在首都启动一项伟大的自行车投资,布达佩斯及其地区的联合项目将涉及16个地区。 “首都及其地区进入了竞争性匈牙利中部运营计划,在该计划框架内,他们从欧盟获得了 83 亿福林”匈牙利自行车俱乐部发言人阿隆·哈拉斯 (Aron Halász) 表示。他补充说,目前正在制定新的自行车交通网络的计划,他们正在努力找出最有效的来源使用方式。 “如果施工顺利,布达佩斯的 21%,因此几乎四分之一,112 公里将可供骑自行车的人使用。目前有 150-200 公里的自行车道,包括黄线,画在人行道上,相当过时(有些只是自行车社区没有生长),建议骑自行车的双向街道、自行车道和非繁忙路径。” 示发言人强调,这对布达佩斯来说是一个巨大的机会,但补充说,很多骑自行车的人想要的东西仍然不会实现,“大大道的骑行问题仍然不会解决,但有几个项目可以帮助很多”。 例如,多瑙河和城市边界之间的拉科斯溪沿岸将有一条自行车道,拉科斯凯雷斯图尔将连接到市中心。 “3也将有发展研发,13th,18th,11th,2nd,12th 地区和切佩尔 (22)nd 区),乌杰佩斯特(4th 区),索罗克萨尔(23研发 区),凯尔班亚(10th 区),阿尔帕德弗尔德(十六th 区),基斯佩斯特(19th 区(20)和佩斯特泽贝特th 区).” 许可计划将于秋季制定,而建设工程将于明年开始,预计将持续5年。 照片:MTI Ce:bm
5 + 1文学主题咖啡馆,在布达佩斯试用

Psmagazin。hu认为,如今看来,书籍似乎已经从我们的生活中消失了,人们已经无法再接受超快速浏览之外的内容了。但在布达佩斯,人们的抵制相当强烈,那里可以用咖啡因或桃红雪碧(frorccs)在文学祭坛上进行牺牲。 马格韦特咖啡馆 Magvetro出版社在曾经的另类剧院哈索卡普的所在地多哈尼街13号开设了咖啡馆,在当代流行作家Krisztián Nyári的带领下,Magvetro咖啡馆是书籍首映和讲座的所在地,任何作家和诗人,谁是文学组织的一部分,每天可以用一首诗或一篇短文支付一杯咖啡的好奇心,通过这种方式收到的手稿每年都会在拍卖会上出售一次,用于慈善目的,内部空间的创造让人想起卡托纳 · 约瑟夫剧院的大厅,简单明了,看起来更像是一个创意工作坊,而不是一个优雅的沙龙,它也非常适合看作家和诗人 照片:www.facebook.com/MagvetJafé 格但斯克 市布达一侧的波兰文艺美食城堡,除了波兰新旧书报,还可以索取美味咖啡、腌鲱鱼、皮罗日奇、甜菜根汤等特色美食,他们的双语Facebook页面和复古照片收藏都很和蔼。 照片:www.facebook.com/格但斯克书店咖啡馆 哈迪克咖啡馆 20的标志性咖啡馆th century在布达发现,是卡林西、科什托兰尼和德里等匈牙利着名作家的聚集地,最初于1911年开业,几年前重建,这样现在就可以用它满满的辉煌和一个大露台迎接客人,咖啡馆是爵士之夜和文学沙龙的所在地,他们的捷克啤酒和文学鸡尾酒简直是无与伦比的。 照片:www.facebook.com/Hadik 凯莱咖啡馆和画廊 Bartók Béla 路上的地方是文化、艺术和科学讲座的所在地,还有一台超级 La Marzocco 咖啡机。这个迷你图书馆非常适合工作、午餐、享用鲶鱼酱香菜香蒜三明治小吃,晚上还和朋友一起喝一杯捷克啤酒。 照片:www.facebook.com/KeletKavézóésGaléria 马索利特书籍和咖啡馆 了神饼之外,他们提供最好的英国文学,甚至可以买到,进入咖啡馆的青色门,你慢慢地到达一个秘密的后院,这是完美的工作,学习,春天的约会地点,你甚至会忘记你在市中心和纳吉迪奥法街。 照片:www.facebook.com/MassolitBooks&CaféinBudapest +书吧&餐厅 盘文学上菜的地方,除了单点菜单之外,酒吧每周根据畅销书打造不同的餐点,厨师们早已从小熊维尼和小猪维尼、哈利波特甚至阿加莎 · 克里斯蒂最喜欢的比利时侦探波洛那里得到灵感。 照片:www.facebook.com/Könyvbár&Restaurant 精选图片:www.facebook.com/Hadik Ce:bm
最后一辆正常运转的匈牙利邮车成为匈牙利邮车?

据24.hu, 2015年,巴克斯-基斯昆县价值收集委员会将加泰尔的马拉邮车列为县价值,这意味着它可以到达匈牙利价值收集,匈牙利价值收集,匈牙利价值收集是匈牙利价值收集的走廊,从那里道路直通成为匈牙利价值收集。 匈牙利邮局于 1 日在农庄定居点推出了送马服务st 1962年8月,随着时间的推移,该服务被沿路的邮箱所取代,唯一仍在使用马邮服务的匈牙利人聚居地是加泰尔村,匈牙利邮局雇员伊斯特万 · 库利克自1987年以来一直以邮递员的身份与马匹一起工作。 马拉邮车在加泰尔的郊野公园向 100 多人递送信件。除了递送信件和报纸之外,伊斯特万·库利克还有一项更有价值的任务:他与郊野公园里孤独的人保持联系,在村庄之间传递新闻。他有时会为他人购物,从院子里拖进柴火,如果牛正在产驹,他会提供帮助,并在当地人和市政府之间进行调解。 Jiu有独特价值的是,他与农庄里孤独、不动的居民交谈,从而Rang他们感觉自己是村里社区的一部分,而且,他有时会为老人拿药,Huo是替他们购物。 Zui后那辆马拉邮车不走,甚至可能在匈人-中占有一席之地 精选图片: Ce:bm
当前的人口趋势:匈牙利正在慢慢空虚

根据投资组合。hu, 7个地区中,只有匈牙利中部的人口在增长,而农村其他地方都在减少,除了西跨多瑙河,由于内陆和国际移民以及自然减少率不同,这些地区的人口过程差异很大。 清空的东部 2016年至2017年初,全国人口减少了3.12万人,是近20年来第四大损失,整体来看,全国东部地区测得2.7万人。 唯一人口增长的地区是匈牙利中部,去年增加了 6000 人。过去六年来,西多瑙河地区的人口停滞不前,但其他地区的增长率均有所下降。 减(或繁殖)、内陆和国际移民的影响,人口的变化,关于自然减少,每个地区的人口都在下降,去年匈牙利中部和大匈牙利平原南部的人口因这个原因减少最多(分别减少了6900人和6500人)。 管中部地区自然减少幅度最大,但那里的内陆和国际移民规模都是正面的,几乎有1.1万人从其他6个地区迁往匈牙利中部,而去年有2000人从国外迁往那里,但这只是2010年估计的正移民率的一半。 2个发达地区中西部外多瑙河地区,除中部地区外,去年内陆移民率也为正,但该国其他地区均受到自然减少和负移民的打击,东匈牙利3个地区减少2.7万人中,有1.4万人因自然减少,而1.3万人因内陆移民。 匈牙利地区 照片:Peyerk 的 Wiki Commons 老龄化的匈牙利人 匈牙利地区的发展状态存在巨大差异,只有西多瑙河和中多瑙河地区才能向包括首都在内的匈牙利中部最富裕地区挥舞一支蜡烛,其他四个地区的经济落后很多,这决定了内陆移民的典型方向:希望学习或工作的年轻人和中年人都前往这些地区,那里的工资更高,工作选择更广泛,基础设施更发达。 (通过降低出生率),青年人的移民直接间接地提高了平均年龄,从而提高了老年抚养率,这一比率标志着有多少退休的抚养人(65岁以上)落到一个工作年龄的人(15-64岁年龄组)身上。 31名退休人员落到100名工作年龄人口的贝凯斯县最古老,扎拉县和绍莫吉县的情况只会明亮一些,那里有100名工作年龄人口为30名退休人员抚养,而老年抚养率是赫维斯和诺格拉德县最高(30%)。 2016年,匈牙利有27名退休家属沦为100名劳动年龄人口,因此在上述县中,100名劳动人口比平均年龄多3-4岁。 匈牙利各县照片:Peppe83 的 Wiki Commons Szabolcs-Szatmár-Bereg县的老年抚养率最低,该县不到22名退休人员落入100名工作年龄人口,此外,情况优于佩斯、哈伊杜-比哈尔、杰尔-莫松-索普龙、费耶尔、博尔索德和科马罗姆-埃斯泰尔戈姆县的平均水平。 最多的孩子住在哪里? 在内陆移民方面具有吸引力且出生儿童相对较多的县,老年抚养率通常较低。 因此,不仅发达地区(许多人从该国其他地区迁移到这里)具有人口优势,而且出生率相对较高的最贫困县也具有人口优势。 Pest县,大部分儿童按比例居住,那里约有25名儿童掉到100名工作年龄的人身上,Pest之后是大匈牙利平原北部和匈牙利北部。 负面人口趋势的领导者是贝凯斯县、扎拉县和绍莫吉县,这些县的特点是退休人员众多、儿童很少、移民率为负。 尽管全国人口正在老龄化,但有些县的老龄化速度低于平均水平:要么是由于正的内陆移民率,要么是由于较高的出生率(或者在某些地方两者兼而有之)。 国内陆和国际移民的绝对赢家是匈牙利中部,而欠发达地区则在慢慢排空。而且这些过程在人口变化上留下了比其他与发展联系较少的人口趋势(出生率、死亡率)更大的印记。 Ce:bm

