Alexandra Béni

120年前就知道“你连城内盖勒特山的紫罗兰都闻得到”而且“春天虫和布达的钟声都不同”? 索引.hu 引用 hed等人的匈牙利着名作家久拉 · 克鲁迪的思想,写世纪之交的泉水与东人,让我们回想一下匈牙利人当年如何在easter 俗话说,那么多国家,那么多习俗,不同地区、不同时代也是如此,但传统甚至因家庭而异,尤其以复活节为例,我们之前有分享过关于 匈牙利的复活节传统, 还有 迷信在庆祝活动中发挥着重要作用。但就目前而言,我们希望带您及时踏上一段小旅程,引用久拉 · 克鲁迪和报纸的名言,说明匈牙利人过去如何庆祝复活节。 “几周来,糖果店的商店橱窗一直显示,这是红蛋的欢乐庆祝活动,但布达佩斯的红蛋只让人想起真正的乡村蛋,形状上没有女士煮过,涂成红色,甚至没有装饰怪异的形状,而且与母鸡无关,它们是在工厂里制作的,由糖、丝纸和彩绘木头制成,有的有小窗户,里面有母鸡,还有小鸡,还有的可以打开,里面有一个婴儿或兔子对你微笑。一个骑士用装饰蛋奉承他的女性熟人,父母为孩子购买的装饰较少,但它给他们的快乐可能是最大和最真诚的。”(vasárnapi Ujság,1903) Grand Boulevard曾经是这些“全景蛋”的天堂, 一排糖果店卖糖蛋, 竞争对手:糖羊, 一个好的蛋也能反映世界政治, 例如,1939年, 二战爆发前不久, 蛋内藏着一艘小小的军舰和一枚投弹器。 1950年的明信片(赞普莱尼穆泽姆) “洒女人的习惯在佩斯并不像在乡村那么普遍,但药店的贸易在周一起床之前总是增加,因为佩斯的骑士和鞋子去给他们的小瓶装满古龙水。” 1种更俏皮的洒法,小姐们就上来了:她们让绅士们闻到一件看起来像花束的物品,但实际上却是一股喷雾,把水倒满了脸,这或许令人难以置信,但有些工厂在19世纪70年代就已经产生了这样的创作。 “亲爱的读者,你还记得复活节大家穿上新衣服的害虫趋势吗?尽管这座城市不接受迷信,人们只坚持他们愉快、愉快和负担得起的传统,比如复活节火腿和洒水,但没有人放弃新衣服参加盛宴。任何想要看起来像个像样的人都会为复活节购买新衣服。”(Gyula Krúdy: 最后的钟声) 1910年的明信片 有些人非常重视这一点,以至于其他人抱怨佩斯教堂周围的复活游行基本上是女性的时装秀,她们想炫耀自己的新衣服。 Easter-time,城市公园和玛格丽特岛的所有餐馆和咖啡馆都铺上了涂成绿色的栅栏,金属桌椅,即使天气看起来不像是春天,在盖勒特山上,狂欢节的人和姜饼制造商在复活节到来时搭起了帐篷。 这也是人们去附近森林旅行的时候,但有些人走得更远。 1892年的一期布达佩斯Hírlap的资料,在复活节前后“所有父亲都变成了简单的车辆”, 因为是时候让他们带孩子去旅行了“星期日家庭男人是最有耐心的车辆, 因为即使是马匹也经过训练, 可以在他们满载时发出信号”, 但这不是星期日家庭男人可以做的” “在市中心,春热多表现为男人想着如何偷点复活节之旅的钱,就像整个城市都想在复活节前后离开佩斯。当地市民声称每天坐在咖啡馆赚钱,冬天靠牌桌垃圾生活,想出一个被法庭判入狱的计划:复活节前,他们拿着钞票到处跑去买火车票。”(Gyula Krúdy) 人旅行欲望得到布达佩斯售票处的支持,该处组织了以阜姆为目的地的特别旅行,据《星期日日报》报道,“他们带着游览者往返,为他们提供了36福林的餐饮服务,1886年有260人参加了阜姆”之旅。 完回忆,…

So many countries, so many customs ,,我们在庆祝活动, 庆祝活动方面都有不同的传统, 复活节的情况尤其如此, 这是基督教国家最重要的庆祝活动之一, 现在大多与兔子和巧克力蛋有关, 但匈牙利复活节传统的根源却可以追溯到很久以前, 你熟悉我们如何庆祝复活节吗?

根据napi。h,欧盟2/3的人口认为保护知识产权是经济稳定的基础,还是有太多人购买复制品,3⁄4的年轻群体宁愿以更低的价格购买复制品,而不是相反下载副本纠正内容的主要原因似乎是缺乏知识,正如欧盟知识产权局最新报告所证明的那样。 大多数人购买复制品是因为原产品的价格要高得多。几乎 3⁄4(72%)的 15-24 岁年龄段人群,而超过一半(58%)的 55 岁以上人群将较低的价格作为购买原产品的主要条件。 数(在这样做时)仍然知道,缺乏关于知识产权的法律会导致经济混乱(73%和70%),几乎一半的欧洲公民(44%)认为大企业和名家主要从知识产权的保护中获利,而对消费者的严格规定是不可知晓的。 论网络内容,大多数用户无法决定什么才算合法非法来源:去年有24%的用户思考了某些下载网站的使用是否合法,这比2013年增加了5个百分点,但合法网络服务的使用增长了7个百分点,这意味着在过去一年中,有27%的受访者为某种合法内容付费。 27%的人认为非法内容比合法版本要多样化得多,年轻人喜欢买便宜的复制品,但也是网络上搜索东西时大多选择合法来源的人,但有点令人担忧。 “尽管有进步的趋势,但对于什么才算是原创或假货,仍然明显缺乏知识。这就是为什么,除了制裁之外,我们发现告知用户至关重要,以便他们能够识别非法内容和假冒产品,其危险影响”部长莫尼卡·内梅斯在国家反假冒委员会公告中写道。 1般无知环境,半数受访者认为严格保护知识产权对创新有负面影响,59%的年轻一代(15-24岁)和57%购买复制品或使用非法内容的人同意这一说法。 假冒产品的负面影响每年达到数十亿欧元的价值损失。仅手机生产商市场就损失了约 453 亿欧元的收入。 Ce:bm

根据投资组合。hu, 克罗地亚和匈牙利成年人对自己的健康感觉最差,而塞浦路斯人、希腊人、爱尔兰人和瑞典人则声称自己是最健康的。 欧盟统计局 研究了欧盟成员国为纪念世界卫生日而对健康的看法。 2015年欧盟25-64岁年龄组中,几乎有3⁄4的人感觉他们的健康状况良好或非常好,而只有不到7%的人感觉他们的健康状况不好或非常不好,欧盟统计局的分类包括五个级别:非常好、好、公平、坏和非常坏。 影响健康认知的主要因素之一是教育水平是一个重要的社会经济因素。 25-64岁的低素质欧盟人口中有61%表示自己健康或非常健康,但在高素质受访者中这一比例上升至85%。 就匈牙利而言,只有40%的低素质人口感觉健康,而78%的毕业生健康状况良好或非常好。 在欧盟,塞浦路斯人、希腊人、爱尔兰人和瑞典人对自己的皮肤感觉最舒服,健康或非常健康的感知率在他们的情况下超过80%。匈牙利的这一比例为 63%,即 5th 盟(EU)最差的结果,只有立陶宛人、拉脱维亚人、葡萄牙人和爱沙尼亚人感觉不如我们健康。 25-64岁的匈牙利人口中,有11%的人认为自己的健康状况不好或非常不好,只有克罗地亚人比我们感觉更糟,他们的情况是12.6%。 照片:www.ec.europa.eu/欧盟统计局 Ce:bm

Date、days和数字的表达方式构成了我们生活中至关重要的日常部分,想想看,你用外语学到的第一件事就是如何告诉你的年龄,惊喜-惊喜,匈牙利语在这里也有一些棘手的方法,但我们试图分解最基本的表达方式,对你来说的话, Keep in mind that we are not linguists in any way, we’就像外国人一样被匈牙利语的好奇心所迷惑。所以这个系列的目的不是解释单词的词源,它更像是对我们语言的一种有趣的看法。我们试图用语言爱好者Daily magyar制作的机智学习卡片让匈牙利语更接近你。Daily magyar的帖子让人们深入了解匈牙利语语法的复杂性。但是别担心,这一切都是以一种随和的方式完成的,这样它就可以让学习变得有趣。 让我们从匈牙利语的数字开始。 ‘数字’被称为 萨姆 言(在我们的语言中,它还有另外两个含义:‘我的嘴’和‘歌’(多用于俚语),1到10的数字和整数是这样的: 1、 埃及 2 、 凯特 3 、 哈罗姆 4 、 内吉 5 、 öt 6 、 帽 7 、 赫特 8…

据24.hu, 《福布斯》在其4月号上汇集了50位最具影响力的匈牙利女性名单,她们涵盖了商业、文化、媒体和公众人物等领域。 MáV Inc。的头部出门的商业决策者,是榜单上的领导者,伊洛娜 · 达维德是18千人的雇主,而根据2015年的数据,她领导着一家收入1530亿福林(~494m欧元)的经济学家文凭,开始了她的Spar会计师生涯,看起来Spar匈牙利喜欢雇用女性,因为现在超市网络的负责人是Gabriella Heiszler,他在4th 100万福林(~1336m欧元)的收入,她已经领导了公司两年。 伊洛娜·达维德 商[务名]单的银牌得主是汉高[的常 务总]监,[阿格]斯法 比亚恩,而铜牌得主是[格拉尼 特银 行总裁]兼常 务总 监埃瓦 · 赫格杜斯,有 趣的是,该杂志甚至 刊登 了LinkedIn 的熟人数。 其中,匈牙利前 20 名女商界人士名单中包括谷歌匈牙利国家总监 Edina Heal 等高层管理人员(5 名)th)、匈牙利旅游局新任副董事总经理、电信前通讯总监兹索菲亚 · 巴恩海吉(8th),Zsuzsa Beke,Richter Gedeon Nyrt。 的公关、政府关系和传播总监 (10th),Fundamenta Home Savings Bank 总裁兼董事总经理…

188bet口碑随着天气越来越好,户外节目的季节又回来了,周末不知道该怎么办,就让我们来推荐一下,你希望那种不世俗的味道,熊熊的火焰,好陪伴的结合,怎么样,这就是体验 博格拉索萨匈牙利户外烹饪传统已经为您准备就绪。 根据 magyarvagyok.hu, 匈牙利美食之所以被全世界所承认,原因之一就是因为它从未被置之不理,它仍然是由我们的厨师、家庭主妇、美食爱好者塑造的,他们成功地创造性地融入了其他国家的传统。 传统匈牙利餐的特色在于基本步骤,我们使用烤猪油,这是一种独特的开始用餐方式,然后是我们不放过的洋葱,而辣椒粉,这是大多数匈牙利炖菜的底料,汤,最后我们把这些餐点放在大多数欧洲国家不知道的乳制品(或者至少是我们版本的)的顶部:一种酸奶油,心爱的人 特伊弗尔. 传统的餐饮始于丰盛的汤,汤由多种食材制成:豆类、卷心菜、土豆、面食、豌豆、胡萝卜等。 11选5走势图这之后有时候会出现一些外国人来说相当惊喜的甜面食, 匈牙利人喜欢吃水果、果酱、罂粟籽、核桃加糖粉的面食。 您可以通过尝试另一种好奇心(我们所说的)来代替意大利面 费泽莱克的,基本上是一种由一种蔬菜制成的浓汤,这些蔬菜甚至可以是其他国家永远不会认为可以煮的东西。 我们美食中的一个特别节目是在明火上烹饪,我们称之为明火 博格拉科萨。 名字来源于 博格拉茨, zai我们煮饭用的水壶,虽然要经过相当多的练习和准备,dan最后的结果却是神仙无比的,我们几道一锅菜都yuan源于这种户外烹饪的传统。 水壶的使用可以追溯到游牧马文化。中世纪早期的欧亚大陆可以分为两个美食部分。远东和黑海之间的地区以烹饪方法为主,而从黑海向西的地区则以油炸、烘烤方法为主,特别是在祭祀仪式中。这些传统的痕迹仍然可以在这些地区找到,例如东部的烹饪、蒸、烘烤方法。 最明显的户外烹饪工具是可以挂在火上的水壶。 今天的祖先 波格拉奇中, 土壶被第一批马扎尔人带到喀尔巴阡盆地。 这是最常见的 10 锅th-13th 世纪匈牙利陶器。根据考古学家的发现,其制作的传统起源于顿河地区。 的字 波格拉奇 根(bakracc ize铜水壶)的奥斯曼土耳其,尽管它只从1700年代开始使用。 金属水壶也出现在中世纪晚期,当时经济、社会、聚落结构被封建主义规范所改变,一些1420年的书面文献称铁水壶属于农奴之家。 铸铁水壶在18号中间展开th century,从而取代了铜水壶。 阿帕德时代的土壶的形状是由其用途决定的,向内变窄的墙壁是为了让火不会烧伤握住水壶的绳子而形成的。水壶的形状随着时间的推移而变化。例如,匈牙利大平原和跨多瑙河地区使用的深碗是边缘呈八字形的,除了跨多瑙河南部地区使用的梨形铁水壶外。特兰西瓦尼亚使用的水壶是半球形的。 除了现在使用的工业搪瓷铁水壶外,重建的土水壶也再次流行。 匈牙利户外烹饪的基本规则(博格拉索萨): 一切都从选择你想在水壶里做的菜开始,可以是洋葱和豆类、炖牛肉、鱼汤到炖菜。 准备好菜肴并放在手边附近。拿一些水、厨房毛巾和大木勺(也许还有一些帮手?)。 选择适合您想要的餐点的水壶。询问专业人士或进行一些研究,因为有很多选择。 Xuan择适合生火的室外场所,用石头圈一圈,然后Zi己生火。…

据mno。hu介绍, hungarikums的名单现在已经扩大了五年,它包括鱼汤,炖菜,巴林卡,补救措施,甚至是一种教育方法之类的东西,但是hungarikums到底是什么,一个产品如何从被称为hungarikum中获利,以及什么保证了良好的质量? Karcag炖羊肉、Egri Bikavér、Csabai香肠、葡萄渣巴林卡、烟囱蛋糕等美味佳肴的桌子想象一下。。。人们正在擦拭匈牙利胡须,而牛狗则在吠叫。这可能是一幅70-80年代的田园诗般的画面,但事实是,我们非常在当今世界的匈牙利人,创造了“以确定对整个民族都很重要的价值观”。 3月带来了名单的扩大,因为科达利方法,匈牙利牧羊犬和猎犬,以及蒂萨地区的渔夫汤被添加到名单中,其中前两个很容易理解和标出,但最新的问题表征了整个农业和食品工业类别。 匈牙利鱼汤的情况有点愤世嫉俗,因为两年前匈牙利的自然水域禁止捕鱼,从而引起了数百人的反抗。这意味着该鱼必须/必须从国外(冷冻形式)、水上养殖场、批发商或湖泊养殖场购买。 为了定义匈牙利语,我们求助于 www.hungarikum.hu、匈牙利人官方网站。 “Hungarikum 是一个集体术语,表示在统一的资格、分类和登记系统内值得区分和强调的价值,由于其典型的匈牙利属性、独特性、专业性和质量,它代表了匈牙利人民的高绩效。 21之初th century组织了一场旨在系统化和总结匈牙利价值观的运动,经过广泛的社会和专业整理,匈牙利政府于2日制定并宣布了2012年关于匈牙利民族价值观和匈牙利民族价值观的第xxx号法案nd 2012年4月。该法案的目的是为匈牙利人民提供一个法律框架,以便具体说明和确定他们自己的价值观,此外,还为促进收集的价值观做出贡献。 列出的匈牙利人来自许多不同的生活领域,其中您可以找到哈拉斯蕾丝、赫伦德瓷器、贝雷斯滴和贝雷斯滴额外、埃雷斯皮斯塔、费伦茨普斯卡斯的生活工作、阿格特莱克的洞穴等七个类别(农业和食品工业、健康与生活方式、工业和技术解决方案、文化遗产、体育、自然环境、旅游和餐饮)。 然而,目前还不太清楚产品被列为匈牙利产品意味着什么样的优势。更重要的是,对于经常使用一般术语的概念来说,良好的质量有何保证? 另一个可能出现的问题是,我们如何将精确的品牌(例如 Pick、Herz、Unicum)与 Csabai 香肠或葡萄渣巴林卡(prance marc pálinka)等一般概念进行比较,这些概念在没有来源或任何分类的情况下被提及。前者的生产遵循严格的规则,有时甚至是秘密的家庭食谱,而一般列出的产品可以是任何质量。尽管巴林卡法(pálinka law)提高了商店中销售的饮料的质量,但我们仍然可以找到与所谓的 Hungarikum 相去甚远的假版本。 Baja和Tisza的鱼汤,还有Egri Bikavér的情况更复杂,这些本身就是令人惊叹的美味,但如果一个外国人不是美食专家,那又如何呢?事实是,他们很有可能被卖出一些与传统口味相去甚远的东西,另一方面,必须承认,过去几年,在这个领域也有所改进,例如,有一些餐厅坚持现做的鱼汤,但这仍然处于罕见的一面。 Egri Bikavér的案例尤其精致,因为以这个名字出售的饮料的一部分是无法饮用的,这对心爱的匈牙利葡萄酒的声誉来说并不太好,这表明“Hungarikum”本身并不一定是保证优质的保证,但话又说回来,埃格尔有几位酿酒师、坚定的专家,他们一直在为埃格尔葡萄酒的良好声誉而成功奋斗。 尽管为保证良好的质量做出了努力,但匈牙利美食协会创始人 Tamás Molnár B 表示,目前匈牙利美食体系的推广方法正在导致一种不同的方式。确定质量标准会更好,就像他们在法国使用 Label Rouge 标签所做的那样(它将优质食品、原料和植物与一般优质食品、原料和植物区分开来)。 “没有严格的专业标准,这只是一种炫耀,或者说民族意识的发展。例如,最近以匈牙利语的名义成为匈牙利语 tisza地区的渔人汤 is 基本上“酒馆鱼汤”,…