Bocuse d’Or 920名厨师在布达佩斯举行的非洲大陆决赛中发生冲突
20个名字中的15个已经为人所知,竞争厨师将在另外五个国家的全国决赛中选出,参加5月10日至11日在布达佩斯举办的世界上最负盛名的烹饪比赛Bocuse d’Or的大陆决赛, webradio.hu 写道。
2017年里昂世界最佳厨师头衔的参赛者争夺之前,他们在大陆决赛中发生冲突,欧洲金库奖是资格赛系列赛中观看次数最多的赛事,11名选手进入世界决赛,组织者告诉MTI。
继每个国家的国家预选赛之后,我们知道哪些二十个国家的厨师参加了欧洲决赛。
比利时将由彼得·埃萨尔特代表,保加利亚由安东尼奥·伊万诺夫代表,丹麦由莫滕·法尔克代表,英国由安东尼·赖特代表,爱沙尼亚由德米特里·鲁兹代表,芬兰由埃罗·沃托宁代表,法国由洛朗·莱马尔代表,荷兰扬·斯明克代表,克罗地亚由托米斯拉夫·卡拉马科代表,冰岛由维克托·安德烈森 (Viktor Andresson) 代表,挪威由克里斯托弗·威廉·戴维森 (Christopher William Davidsen) 代表,俄罗斯阿图尔·奥夫钦尼科夫 (Artur Ovchinnikov) 代表,西班牙由胡安·曼努埃尔·萨尔加多 (Juan Manuel Salgado) 代表,瑞典由亚历山大·斯约格伦 (Alexander Sjogren) 代表,土耳其 bí Mutlu Sevket Yilmaz 代表,而进一步的全国决赛将于 2 月底在奥地利、匈牙利、德国、意大利和瑞士举行, Webradio。hu 写道。
Adam Pohner(布达佩斯奥林匹亚餐厅)、Laszlo Szabo(索迪斯)、Istvan Volenter(塞克斯费赫瓦尔 67 餐厅和小酒馆)、Sandor Rodrigo(布达佩斯科斯特斯市中心)和 Arpad Gyorffy(布达佩斯拼贴四季)获得了 2 月 18 日决赛的资格。Tamas Szell,布达佩斯 Onyx 餐厅厨师,最终获得 10 名th 2013年世界总决赛金宝博古斯也运行。
Bocuse d’Or Europe大赛将于5月10-11日在Sirha布达佩斯国际贸易展览会的框架内举行,二十名参赛者将以5小时35分钟的烹饪表演为Bocuse d’Or Europe 2016冠军而战,他们必须在助手和准备训练师的帮助下,制作出用鹿制成的肉类菜肴和用鲟鱼及其鱼子酱制成的鱼菜肴。
的文章为基础 网络广播.hu
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