CNN:布达佩斯顶级餐厅推荐
Budapest是一个优秀的旅游目的地,原因有很多,从美丽的景点到极好的放松机会或世界著名的节日,你可以在这里找到你所需要的,无论是什么,更不用说匈牙利美食,被CNN描述为“当地美食爆炸的风味”, 今天,我们讨论匈牙利首都值得一去的十家最佳餐厅。
马克小酒馆
照片:facebook.com/mak.bistro/
这家餐厅以其准备食物的方法而闻名。该餐厅的年轻厨师雅诺斯·米泽 (János Mizsei) 甚至在准备传统菜肴时也使用斯堪的纳维亚做法。结果是原创性和传统风味的惊人结合。参观这家餐厅时必须品尝的是主厨的特色菜之一曼加利卡猪肉。
MáK Bistro, Vigyázó Ferenc u。 4, 1051 布达佩斯, 匈牙利
科尼夫巴尔及餐厅
照片:facebook.com/konyvbar
1个别致的地方,是布达佩斯特别的小角落绝对值得一去,菜单灵感来自书籍,所提供的每两周更换一次,之前客人可以选择哈利波特主题的南瓜汤或玛格丽特 · 阿特伍德的菜肴 婢’的故事。内侧的墙壁衬有书,只会增加地方的氛围。
科尼夫巴尔及餐厅,dob u。 45, 1074 布达佩斯, 匈牙利
托罗克梅兹
照:www.facebook.com/托罗克梅斯
Törokméz 是完美的选择,当他们整天供应煎蛋卷、阿彩碗和鳄梨吐司等时,不仅在早上,而且还渴望早餐。该地点由旅行者经营,位于 离布达城堡不远因此,它是所有观光中快速喝咖啡(和蛋糕)的理想选择。
Törokméz, Margit u。 27, 1023 布达佩斯, 匈牙利
鱼子酱和公牛
Corinthia Hotel内,这家市中心的餐厅,创造它的厨师Marvin Gauci,有着马耳他的血统,尽管如此,这里还是可以找到匈牙利美食的主食,像鹅肝、辣椒粉、曼加利卡猪或托卡伊酒,更不用说连鱼子酱都可以搭配酸奶油,以细致入微和现代风格闻名,在这里吃饭绝对是一种体验。
鱼子酱和公牛, 埃尔泽贝特 krt。 43-49, 1073 布达佩斯, 匈牙利
辣椒粉
Paprika是游客长期以来的最爱,经常会很拥挤,尽管如此,如果你预算有限,价格占比令人惊叹,考虑到份量很大,你应该看看这里有名的炖牛肉汤,鞑靼牛肉和各种烤肉。
辣椒粉, 多兹萨 · 捷尔吉 · 乌斯 72, 1071 布达佩斯, 匈牙利
加斯特罗巴尔港
位于市中心,靠近 标志性的 Szimpla 废墟酒吧, 美国有线电视新闻网 称bors GasztroBár “目前欧洲最原始的街头食品选择之一”, 它们以不断变化的汤和法棍面包而闻名, 提供种类繁多的风味, 另一个好处是, 它是一个非常便宜的吃饭地点。
Bors GasztroBár, Kazinczy u。 10, 1075 布达佩斯, 匈牙利
Tokmag 纯素街头食品
这家小而强大的纯素食餐厅靠近令人印象深刻的议会大厦,是所有美食爱好者的最佳选择,实际上,不仅仅是植物性饮食爱好者。他们提供美味的汤、三明治,甚至纯素汉堡。强烈推荐青豌豆汉堡,菠萝酱香草木薯布丁似乎是甜点的完美选择。
Tökmag 纯素街头食品, Hollán Ernome u。 5, 1136 布达佩斯, 匈牙利
酒厨房
WineKitchen在过去几年中已经成为布达佩斯餐厅场景的重要组成部分,他们也拥有米其林星级,他们非常细致地准备餐点,具有现代风格,更不用说他们收藏了200种匈牙利葡萄酒,给全身的葡萄酒爱好者留下深刻的印象,您可以在这里品尝传统的匈牙利菜肴,偶尔还有厨师阿科斯 · 萨尔科齐(Akos Sárközi)为他们提供带有蔬菜和水果的商标鸭肝陶罐,强烈推荐。
Borkonyha WineKitchen, Sas u。 3, 1051 布达佩斯, 匈牙利
玛瑙
Onyx在布达佩斯餐厅中占有特殊地位,因为它是目前唯一拥有米其林两颗星的餐厅,客人可以享用传统的匈牙利菜肴以及来自世界各地的餐点,由阿达姆 · 梅萨罗斯担任主厨的创新烹饪方法准备,是目前热门的选择,因此值得提前预订。
Onyx, 胜利者7号, 1051 布达佩斯, 匈牙利
科斯特斯市中心
照片:Instagram.com/costs_downtown/
Last but secretally not least,米其林一星的科斯特斯市中心也是游览布达佩斯时精致用餐爱好者的必去之地,这里有精致的小酒馆感觉,菜肴由名厨米格尔 · 维埃拉和蒂亚戈 · 萨巴里戈在开放式厨房里准备,他们还有一个绝佳的葡萄酒选择,可以补充菜单中的任何选择。
Costes市中心, 维吉亚索费伦茨u。5, 1051 布达佩斯, 匈牙利
如需更具体的建议,请查看 这篇文章是关于著名的匈牙利兰戈斯巴罗的 或 这是一个关于”mártogatós”的匈牙利改革食品。