List:匈牙利10大高级餐饮餐厅
Fine dining全是注重细节,几道菜的菜单,优质的服务和最好的葡萄酒和顶级架子饮料,以下是匈牙利的10大精致餐饮餐厅根据 TripAdvisor 的旅行者选择奖 2018年, 如果您对TripAdvisor显示的10大最佳民宿和旅馆感兴趣, 单击此处.
10。哈拉斯巴斯蒂亚餐厅
店(Fisherman’s Bastion)的位置绝对是它的魅力之一:在马蒂亚斯教堂(Matthias Church)后面的渔人堡,餐厅全年开放,提供各种服务,他们所有的餐桌都可欣赏到令人惊叹的布达佩斯全景的美景,渔人堡最高的观景露台是餐厅上方的玛格丽塔露台,从春季到秋季开放。
9。圣安德里亚葡萄酒和美食酒吧
St。Andrea Wine & Skybar是布达佩斯市中心的一家高级餐厅和酒吧:位于胜利广场,其建筑是联合国教科文组织遗产世界遗址,屋顶空中酒吧全年开放,餐厅的美食厨师是 巴纳 阿达姆。餐厅除了精致的用餐体验外,还提供令人惊叹的鸡尾酒和葡萄酒,客人可以与美丽的景色一起享用。
8。黑拉佩尔餐厅和酒廊
La Perle Noire餐厅和酒廊位于安德拉西大道沿线的时尚别墅区, 他们的网站上写着:
“这个街区的特色,一个花园配有舒适的花园家具、烧烤设施和鸡尾酒角,与这个轻松地方的现代室内装饰完美搭配”
他们的菜单提供各种菜肴,从传统的匈牙利菜肴到美味的法国美食。 Perle Noire 的主食以及时令食品,如腌制鹅肝配木瓜,土司上涂有黑布丁,鹿肉包裹着咸味卷心菜,配以纯栗子、冬季芦笋和蘑菇。他们还提供自制面包、鸡尾酒以及精选的本地和外国优质葡萄酒。
7。科拉兹小酒馆&酒吧
KOLLAZS Brasserie & Bar俯瞰链桥和多瑙河,匈牙利语kollázs在英语中的意思是拼贴画,KOLLAZS背后的概念是捕捉城市的动态精神:历史性却又当代,永恒却又新鲜,迷人却又轻松的厨师是阿尔帕德杰尔菲。
6、玛瑙埃特雷姆
Vörösmarty Square的Onyx餐厅于2007年开业,旨在在匈牙利建立一家具有高标准国际品质的餐厅,餐厅位于著名的Café Gerbeaud附近,在前小格博的旧址上,主厨是与格博主厨阿格内斯 · 托斯合作的阿丹 · 梅萨罗斯,Onyx的团队中有匈牙利青年主厨罗蒂斯大赛冠军,Onyx也从2011年起设法保持了米其林星级,事实上, Onyx 是第一家获得米其林两星的匈牙利餐厅.
5。科斯特斯
Costes是首都最受欢迎的高级餐厅之一,该餐厅是那些在2018年成功保留米其林星级的匈牙利餐厅之一,除了被评为匈牙利最佳餐厅第5名外,TripAdvisor用户也排名 科斯特斯作为25th 世界上最好的餐厅!
4。巴拉卡
2001年开业的巴拉卡高级餐厅,餐厅于2015年搬迁至遗产多罗蒂亚宫,菜单旨在俘获法国-亚洲美食爱好者的心,厨房由葡萄牙-巴西厨师安德烈 · 比卡略和匈牙利副厨师巴拉兹 · 贝森耶伊领导,餐厅设有开放式厨房,为客人提供美食表演。
3。科斯特斯市中心
照片:Instagram.com/costs_downtown/
Costes Downtown于2015年在Vigyázó Ferenc街开业,作为Costes的姐妹餐厅,2016年还荣获米其林星级,餐厅的特色是开放式厨房,真正的美食狂热者可以在Chef’s Table预订Costes和Costes Downtown的主要区别在于Costes Downtown拥有更像“小酒馆”的环境,氛围轻松,价格更低,容量更大,两家餐厅的座右铭相同:“优质美食,不妥协”
2。博尔科尼亚
Borkonyha [WineKitchen] 是布达佩斯最负盛名的餐厅之一,保留了米其林星级数年,餐厅气氛友好且非常轻盈,菜单中还包含匈牙利和国际灵感,还有令人印象深刻的葡萄酒选择。
1号 阿拉尼 卡维亚尔 埃特雷姆
1990年开业的餐厅,有着四项基本原则:无可挑剔的原料、明显的风味、简洁和谐,阿拉尼 · 卡维亚尔(Arany Kaviár)旨在保存这些原则,从此保持传统,但他们也尝试了新的、令人兴奋的风味,2015年他们增设了一个可爱的冬季花园,餐厅于2016年进行了全面翻新,主厨是拉什洛 · 卡纳斯(László Kanász),他于2009年以年轻厨师的身份加入厨房团队,2011年他已经是该餐厅的副主厨,他在保留餐厅核心价值的同时改革了餐厅的传统菜肴。
特色图片:www.laperlenoire.hu