Nobu char 布达佩斯自助赠送的美味形式

信(每家都比上次更迷人)的多次拜访,到现在,我们已经了解到,踏入市中心的寿司店意味着立即抛下外界所有的噪音和忧虑,独特的风味,一流的菜肴,世界一流的服务在这里结合在一起,为客人呈现出一种超越所有烹饪界限的非常宠爱体验。

芬津:“上次我们有 nobu吃饭有幸,我们试了他们的八道菜午餐特辑,信便当盒,虽然他们天籁般的阿拉斯加黑鳕鱼的味道,还是时不时地在我们的梦中蹦出来,但这一次,我们想咬别的东西,我们让服务员为我们挑选菜肴。”

在等待订单的过程中,我们立下眼球 寿司师傅们孜孜不倦地工作 and with a masterful easy open kitchen 柜台后面:他们经验丰富、动作迅速,唤起了我们无声的敬佩,很难相信这些用心呈现的精致菜肴,能如此不费力地准备,最后我们的服务员带着我们的惊喜单出现了:以信的冬季特产为主的丰富菜品精选。

我们清单上的第一件物品是黄尾生鱼片,这是一种冷味佳肴,带有热味,由配套的墨西哥墨西哥辣椒片提供。

随后是我们午餐的亮点之一:干红味噌和柚子味橄榄油的鲈鱼生鱼片,鲈鱼的谨慎口味与味噌的松脆和橄榄油令人愉悦的柑橘味惊人地相得益彰。

拼盘除了由三种完全不同的口味组成外,还放置了三种不同的颜色:整齐的白鱼、红味噌和黄橄榄油,导致成分几乎太漂亮,无法被我们的饥饿所摧毁。然而,一旦我们鼓起勇气挖掘这道极其美味的菜肴,我们就不可能停下来,这不是我们想做的那样。

Nobu的匈牙利特色菜,鹅肝鲑鱼nigiri,这是一个很好的例子,说明像匈牙利和日本人一样彼此疏远的民族美食可以共同创造出真正崇高的东西。

Nobu Budapest虽然有鹅肝的美味,但拉斯维加斯场馆的主食(也在这里)是虾天妇罗配芦笋,寿司涂上辛辣的金枪鱼奶油,这使微小的手指食物呈现出鲜艳的红色,芦笋,嵌在寿司内,让餐点变得美味的脆,这使其成为轻盈俏皮的饥饿克星接下来,我们用jalapeno酱和脆的布鲁塞尔芽烧干贝,其味道和它的质地一样令人着迷,热辣的jalapeno酱进一步强调了干贝的特色风味,但如果没有绿叶蔬菜的薯片般的新鲜,这道菜就不会那么令人兴奋。

Hamburgers可能不是您在考虑主食Nobu菜肴时首先想到的,但由于这家连锁餐厅以其创造力而闻名,因此我们不应该对他们实际上准备了城市最好的汉堡之一感到惊讶。

Nobu的和牛汉堡尺寸所缺乏的,它们在风味上足以弥补:除了甘美的牛肉饼之外,还有一层松露和一种酱汁,用多种香料调味,准备让你的味蕾惊叹不已。

Nobu的甜蜜的音符来结束我们奢华的午餐,我们呼吁Nobu的冬季甜点菜单寻求帮助,在长长的糖精美食清单中,我们挑选了享乐主义的苹果脆饼,搭配肉桂冰淇淋,温暖的苹果和冰冻的冰淇淋的组合被证明是我们白天烹饪郊游的完美结束,尽管我们的节日欢呼会像生活中大多数其他事情一样过去,但我们对Nobu菜肴的热情永远不会减弱的可能性极小;这里的一顿饭抵得上一百场节日盛宴。

特色图片:www.facebook.com/NobuBudapest