Oreo充满的匈牙利前模特的创作是加州所有的热潮

5年前, 桑德拉 60年代移民美国的叔叔和一些亲戚探望,她很享受在加州的逗留,开始模特儿并决定留在那里,然而, 她的职业生涯发生了有趣的转变.

Lara表姐的朋友中有一位厨师,叫做Omar Lara,他已经试过了着名的匈牙利甜食,烟囱蛋糕(kürtjskalács),立刻就爱上了它,顺便说一句,这也是Szandra最亲爱的匈牙利美食,她仍然可以回忆起她对祖母制作的那些甜食的味道的回忆,于是,他们有了想法,这个想法就是一个生意,他们都投入了他们的资源;Omar,商业经验,Szandra,她的创造力,食谱和两者,他们省下的钱,这就是怎么回事 烟囱蛋糕屋 (库尔特斯卡拉奇-哈兹)诞生,但这个想法的承载只在一年后才生效。

烟囱蛋糕中真正的美国体验

他们开车穿过棕榈树环绕的街道时找到了适合商店的地点。“我们去年11月开业,我们的初始投资很快就会全额偿还。虽然我一开始只知道传统烟囱蛋糕的配方和准备,但在美国的前几年,我在这里了解了人们的口味,所以我知道库存的造型和口味是不够的。美国人喜欢并期待‘哇因素’,所以我们相应地塑造了我们的范围。” “Szandra 说,虽然他们确实销售原创烟囱蛋糕,但他们的业务主要产品是奇特的蛋糕创作。这意味着什么?

甜食的原始圆柱形形状因此被称为”烟囱”,因为它们以圆锥形制成,与通常的涂层(如肉桂、可可和核桃)一起提供特殊涂层,如奥利奥面包屑、玉米片或糖果片。

他们还使用冰淇淋、苹果派、Nutella 或花生酱等馅料,使其更加美味。

6.5$最便宜的创作而最贵的是9$,平均每份8.5$左右这些不可思议的美食创作,原本只有六种,但明智地选择了,他们用的是他们知道美国人会喜欢的馅料,除了容易挑选,像是冰淇淋和奥利奥,他们用棉花糖、苹果派、芝士蛋糕和焦糖爆米花作为馅料,而且他们是对的,因为这些卖得最多,他们的选择从那以后被拓宽了,但他们也做‘季节性’的产品,比如他们为角色90周年而做的米奇烟囱蛋糕,或者是乳腺癌那个月(10月)的粉红巨蟹烟囱蛋糕“我们把后者25%的收入捐给涉事的慈善”, Szandra补充道,很多人来访制作视频或照片,因为他们认为我们所做的事情是特别的,热门美食相关博客的视频的观看次数, 食物兽 1000万左右。而且,根据食品网络的数据,他们在美国最疯狂的13种甜点中名列前茅。

这些奇特创作的地方正是加利福尼亚州阿纳海姆。

Disneyland Park 差不多就是一箭之遥,成功的部分原因可能是这个原因,因为人们去迪士尼乐园的时候通常会以周围为导向,而如果找到烟囱蛋糕之家,他们不只是想看甜点。

House of Chimney Cakes 稍微辛苦的开始后,起飞了,最后几个月净收入在 30,000 美元左右(约 800 万英尺),他们对此感到满意 “我们卖很多甜食,但一开始他们不知道什么是烟囱蛋糕,所以他们害羞,但同时又好奇,所以他们愿意尝试一下,我和奥马尔分担了我们的角色,但我们一起做每一个重要的决定,我主要负责我们创作的‘潮’造型以及质量,我还管理着店里的现代造型,我的合作伙伴的角色是业务管理和和谐风味的创造,他在这方面非常有才华,因为她以前是厨师”, Szandra 评论道。

店普及,他们利用社交媒体平台,因为想玩安全,所以委托营销公司帮助他们建立自己的Instagram页面,但现在他们自己管理,他们不必担心任何主要的竞争对手,到这个时候,他们想节省利润,以便进一步扩张,他们的长期目标是开始特许经营,他们已经朝着这个目标迈出了第一步。

不仅在美国生产烟囱蛋糕特色产品。

今年夏天,Vitéz Kürtjskalács(“面团烟囱蛋糕”)在附近开设了新店 布达佩斯动物园和植物园。他们提供给在古典烟囱蛋糕上长大的匈牙利人,一些有趣的匈牙利甜点,有点扭曲。’浮岛塞克勒蛋糕'(madártejes kürtjeskalács),’塞克勒蛋糕块的semolina布丁'(tejbegríz kürtjasdarabokkal),以及’罂粟籽塞克勒蛋糕和黄油布丁'(mákos kürtjesguba)。

照片:www.facebook.com/HouseofChimneyCakes