Questi migliori ristoranti ungheresi in Budapest tornanu à a vita!
Ancu s'è i dui sò ungheresi è i dui sò in Budapest, sti ristoranti sò sorprendentemente diffirenti. Una cosa hè certa, però: i dui sò aperti di novu.
Kádár étkezde (cantina Kádár)
In ghjennaghju, avemu elencatu alcuni ristoranti chì sò falati in preghiera à COVID. In u artìculu, avemu parlatu di Kádár étkezde (cantina Kádár) è cumu ùn era micca solu luttatu per via di a pandemia, ma era ancu in vendita. Avà, u ristorante hè rinvivitu è apre in una settimana.
Cume si pò leghje in u nostru menzionatu prima artìculu, A cantina Kádár era stata una preferita cù e so tovaglie a scacchi rossi è bianchi, i buttigli di soda è i sapori di casa per più di 60 anni prima di chjude in u 2020 - ciò chì tutti pensanu chì saria per sempre.
Avà, però, pare chì Sándor Orbán ùn lasciarà micca u ristorante assai amata è apprezzatu. Dopu à 33 anni, a trasmetterà à un operatore chì hà da piglià cura di e so tradizioni, cum'è pudemu leghje in turizmusonline.hu's artìculu. Duranti i decennii, parechji artisti, atleti, pulitici è travagliadori di i media anu visitatu u locu, è sperendu chì questu continuà ancu in u futuru.
Truvate stu ristorante quì: 1072 Budapest, Klauzál tér 9.
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Ristorante Costes
L'altru ristorante chì apre di novu hè u primu ristorante d'Ungheria à ottene una stella Michelin: Costes hè risuscitatu da e so cendri. Forse micca literalmente, postu chì ancu s'è u ristorante hè statu chjusu durante l'onda di COVID-19, per dui anni, solu quelli chì anu invitatu u persunale di u ristorante à preparà è serve l'alimentu in a so propria cucina anu pussutu gode di i piatti di u ristorante.
Cumu pudemu leghje in turizmusonline.hu's artìculu, u risturante, chì hà fattu a storia di a gastronomia, apre e so porte in u 2008. Meno di un annu è mezu dopu, hè stata premiata una stella Michelin per a so prufessionalità eccezziunale. Avà, dopu à dui anni longu è duru, simu capaci di gode di novu u so eccellente cibo.
Ancu una bona nutizia - è una sorpresa! - hè chì Jenő Rácz, un chef stella ungherese, si unisce à u staffu di Costes per impressionà l'audienza di u ristorante domesticu cù a so creatività è a so bravura quandu si tratta di creà è di stilà i piatti.
Truvate stu ristorante quì: 1092 Budapest, Ráday utca 4.
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Source: turizmusonline.hu
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