10 základních slov v maďarštině #2 – tradiční maďarské jídlo
Jeden z našich čtenářů mi dal tip v komentáři, takže jsem nemusel dlouho přemýšlet, abych našel další téma pro tuto sérii článků, které se ukázaly jako úspěšný příběh.
Podle Gotohungary.com, což je úžasná stránka provozovaná společností Hungarian Tourism Zrt.:
"Maďarská kuchyně je syntézou starověkých asijských složek smíchaných s germánskými, italskými a slovanskými prvky."
Nechci v žádném případě opakovat to, co říká článek na Gotohungary.com, ale mají pravdu, když zdůrazňují důležitý fakt o maďarské kuchyni. Z hlediska kultury a tradic je naše země podobně jako v USA tavicí kotel. Tady v Karpatské kotlině se hodně přicházelo a odcházelo. To je také jedna z nejvýraznějších charakteristik maďarské kuchyně. Možná to je důvod, proč tolik cizinců oblíbilo maďarské jídlo a chtějí se do země vrátit.
Zde přicházejí slova:
pörkölt – guláš
gulyás leves – Gulášová polévka
halászlé – rybářská polévka
töltött káposzta – plněné zelí
pálinka – „ovocná pálenka“
kolbász – klobása
kürtőskalács – kominický dort
somlói galuska – „piškotový dort politý bohatou čokoládovou polevou a přelitý světlou šlehačkou“
dobos torta – „piškotový dort vrstvený jemným čokoládovým máslovým krémem přelitý tenkým plátkem karamelu“
palacsinta – palačinka
Neváhejte a přidejte do seznamu v komentáři!
Zvědavost:
"Mám chuť na sladké." (EN)
Édesszájú vagyok. (HUN) - "Mám sladká ústa."
napsal Magonyi Magdolna
Foto: magyarkonyhaonline.hu
Zdroj: http://gotohungary.com/traditional-food
darujte prosím zde
Horké novinky
Skandální: Chemikálie poškozující plod nalezené ve vodě poblíž maďarské továrny na baterie
Maďarská vláda: Podpora ukrajinské menšiny v Maďarsku je důležitější než kdykoli předtím
Úžasné FOTKY: geomagnetická bouře s Aurora Borealis nad Maďarskem, nové dekorativní osvětlení dunajského mostu
FOTKY: Světově známá socha středověkého tureckého básníka odhalena v Maďarsku
Propojení světa skrze kulturu: Cesta „Modi“.
Co se dnes stalo v Maďarsku? – 11. května 2024
1 Comment
En szeretnek eljoni egy diszno vagasra Es eni hurkat es kolbaszt?