Velikonoční vajíčko, zvláštní maďarská tradice
Takzvaný velikonoční vajíčka, což lze doslovně přeložit jako zdobené vajíčko, je srdcem a duší maďarských velikonočních svátků. Velkou maďarskou tradicí je barvit vajíčka různými pestrými barvami buď jako ozdobu, sníst je nebo je dávat mladým mužům, kteří přicházejí do domu zalévat dámy. Co velikonoční vajíčko symbolizuje, proč je tak důležitou součástí Velikonoc a proč je zdobíme? Magyarvagyok.hu zveřejnil dlouhý a podrobný článek o velikonočním vejci, ve kterém jsou zodpovězeny všechny otázky.
Starověký symbol
Vejce je nejčastěji známé jako symbol plodnosti. Vejce však také symbolizuje znovuzrození a vzkříšení, zahrnuje minulost i budoucnost. Pokud si člověk uvědomuje dávný význam a důležitost vejce jako symbolu, není již divné, že naši předkové například vkládali do rukou zesnulého červené vejce se symboly. O Velikonocích se navíc slaví Ježíšovo zmrtvýchvstání a vajíčko je také symbolem vzkříšení.
Starodávná tradice
Starodávnou maďarskou tradicí, která se dodržuje dodnes, je polévání mladých žen, tzv zalévání. Maďarské sloveso locsol je obdobou anglického slovesa posypat (nejčastěji vodou). Máčení ve vodě je prastarým symbolem plodnosti. Dívky jsou pokropeny vodou a chlapci na oplátku dostanou velikonoční vajíčka, obarvené vejce, které symbolizuje reprodukci a nový život. Chlapci musí být extrémně opatrní, aby nerozbili speciální vajíčko.
Zdobení vajíček
Ozdobená vajíčka si lidé často spojují s náboženstvím. Symboly pokrývající vejce však sahají daleko do doby, kdy Maďarsko nebylo ani křesťanskou zemí. Maďaři dávali na vajíčka prastará znamení, představující znaky starověkého života v Maďarsku, motivy jako pastýřství, příroda, magie plodnosti, věčný život atd. Zajímavé je, že v Maďarsku není běžné dávat na velikonoční vajíčka křesťanské symboly. .
Jak ozdobit vajíčka?
Než začnete vajíčka barvit, musíte se rozhodnout, zda je chcete sníst poté, nebo si je nechat jako dekoraci. Pokud byste je chtěli jíst o Velikonocích, musíte je uvařit a spotřebovat co nejdříve, protože se nedají dlouho uchovávat. Pokud byste si je chtěli ponechat jako dekoraci, je potřeba vajíčko vyfouknout ze skořápky, takto si ho udržíte po dlouhou dobu.
Ať tak či onak, prvním krokem je umytí vajec, abyste odstranili bakterie a mastnotu ze skořápky, aby barva lépe držela.
Pokud byste je chtěli jíst, dalším krokem je uvařit je. Také se doporučuje používat k barvení vajec přírodní ingredience, pokud jsou určeny ke konzumaci. Pokud nechcete vejce jíst, můžete je buď uvařit, nebo vyfouknout; záleží na vás a na tom, jak dlouho je budete chtít uchovávat.
Tipy na vaření: do vody dejte sůl nebo ocet (i když jim praskne skořápka, vejce nevypadnou), vejce vhoďte do studené vody (!), vařte 10 minut, poté vejce ihned zchlaďte snadnější odstranění skořepiny.
Můžete použít teplé i studené barvivo, horké vytvoří výraznější barvu, ale studené se doporučuje, pokud chcete vejce jíst. Vejce můžete namáčet i celý den, abyste dosáhli co nejhezčí barvy.
Pokud vás zajímá, co Maďaři obvykle jedí o Velikonocích kromě vařených vajec, klikněte zde.
Zdroj: www.magyarvagyok.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Nejatraktivnější zaměstnavatelé v Maďarsku v roce 2024
Pozor: Velký dunajský most v Budapešti bude celý víkend uzavřen, doprava na místě
Podle maďarského ministra hospodářství není spolupráce s Čínou dostatečně silná
Vzbouření: Továrna Samsungu v Maďarsku by mohla být na základě nového soudního příkazu okamžitě uzavřena
Orbán: Maďarsko spojí ceny pohonných hmot s regionálním průměrem
Veřejná doprava v Budapešti bude pohodlnější