8 maďarských jídel, které Maďaři milují, ale pro cizince jsou zvláštní
Existují potraviny, které jsou známé a oblíbené po celém světě. Mohou být různé chutě, ale téměř každý miluje hamburger, gyros nebo pizzu. Maďarská gastronomie je také známá po celém světě, ale jsou jídla a zvyky, které, když se s nimi poprvé setká cizinec, vypadají zvláštně. Ty si představíme v našem článku.
Langos
Lángos je stále oblíbenější nejen mezi Maďary, ale i v zahraničí. Pokud se však někdo poprvé setká s tímto smaženým těstem, bude překvapen. Maďaři to jedí se zakysanou smetanou, česnekem a sýrovou polevou.
Makové těstoviny
V Maďarsku je mák a všechny potraviny s mákem úplně normální. V některých částech světa si však mnoho lidí spojuje mák s makovým čajem a opiem.
"Vargabéles"
Makové těstoviny jsou pro mnohé divné nejen proto, že obsahují mák, ale ze stejného důvodu jsou také „vargabéles“ považovány za zvláštní. Je to proto, že sladké těstoviny nejsou ve většině zemí běžné a zvláště neobvyklé je to v zemích jako Itálie, kde mají těstoviny dlouhou tradici.
Túró rudi
Túró rudi je také typické jídlo, které je pro cizince krajně zvláštní. Ve většině zemí je sladký tvaroh zvláštní pojem. Přidání čokoládové polevy je pro mnohé velmi zvláštní. My Maďaři ji však milujeme už desítky let.
Těstoviny s bramborem
Toto jídlo rozděluje i mezi Maďary. Jeden člověk může být jeho fanouškem a jiný nemusí pochopit, co na tom milovat. Na jednom talíři se totiž v tomto pokrmu setkávají dvě oblohy. Pokud už z toho Maďaři mají zmatek, není divu, že to lidi v zahraničí docela zajímá.
Klusák guláš
Na mnoha místech se konzumují různé zvířecí vnitřnosti. Vyrábět jídlo z nehtů zvířat je však naprostý unikát, který mnozí považují za šílený.
Kocsonya (želé)
Kocsonya byl vytvořen proto, aby kosti nepřicházely vniveč. Konečným produktem je chvějící se, průsvitný typ jídla. Je velmi zdravé díky vysokému obsahu kolagenu, ale mnozí o tom nejsou přesvědčeni.
Smažená krev
Toto je bezpochyby nejneobvyklejší jídlo. Všechny části zvířete zabitého při porážce prasete jsou spotřebovány. Krev zvířete se sbírá a smaží na tuku a cibuli. Mnoho lidí by tuto část nejraději nechalo propadnout.
darujte prosím zde
Horké novinky
Orbán: Hlasovat pro levici znamená podporovat válku
Orbánovi spojenci oligarchové vydělali na státní dálniční koncesi 38 miliard eur
Založeno třetí maďarské oddělení UNESCO
Co se dnes stalo v Maďarsku? — 2. května 2024
Pobuřující: Teenager zatčen za plánování útoku na mešitu v Maďarsku – VIDEO
Na platformách Wizz Air si nyní můžete zakoupit vstupenky na výstavy a okružní jízdy!
5 Komentáře
To je tak únavné. Za prvé, Konsconya a 'Fried Blood' nejsou v žádném případě jedinečné pro Maďarsko, dokonce ani pro Evropu. Zadruhé, recepty na sladké těstoviny JSOU nalezeny v Itálii a jsou docela populární (jednoduchý recept je recept na sladké těstoviny Gino D'Acampo – vygooglujte), ale v Indii jsou velmi běžné (například recepty Payasam).
byly jedinečné pro naši kulturu, myslím, že je to, co se říká. v žádném případě je nejí sám. nikdy jsem žádného z nich neviděl v žádném domě svých přátel. Maďaři snědí 60 nudlí, víc než Italové. Prostě statistika.
Těstoviny (Tészta) přivezl do Evropy z Číny Marco Polo z Číny v podobě čínských nudlí. Prostě fakt. Maďarská kultura taky ne.
Existuje mnohem více neobvyklých a zcela jedinečných maďarských jídel, než jsou ta, která jsou uvedena, a mezi ně patří:
Madártej (Birdmilk)
Vese Velő (prasečí ledviny a prasečí guláš)
Pacal Pörkölt (dršťkový guláš pro obyvatele Západu)
Disznótoros (se třemi různými druhy klobás)
Trapacska
Túróscsusza
Atd. Atd.
gulas,
Somloi Galuška