Maďarské vinařství získává dvě zlaté a jednu stříbrnou medaili na mistrovství světa v Champagne & Sparkling
O medaile na něm bojovalo téměř tisíc šampaňských z jednadvaceti zemí Mistrovství světa v šampaňském a šumivých vínech (CSWWC) tento rok. CSWWC je nejprestižnější mezinárodní soutěž pouze pro šampaňské a šumivá vína.
V letošním roce bylo během 1000 dnů posuzováno téměř 11 šumivých vín z 21 různých zemí, přičemž Austrálie, Francie a Itálie zaslaly nejvíce přihlášek od začátku soutěže.
Itálie se opět dostala do čela žebříčku pro nejvíce medailí, když triumfovala s 53 zlatými a 129 stříbrnými medailemi, ale nejvíce zlatých medailí si letos odvezla Francie s 55 zlatými a 48 stříbrnými medailemi.
Poprvé jsme viděli Austrálii, která obsadila třetí místo v žebříčku medailí, následovala Velká Británie, USA a Španělsko.
Zatímco Francie a Itálie nadále dominují co do počtu přihlášených, rozmanitost přihlášek na mistrovství světa v šampaňském a šumivém vínu ze zemí a regionů po celém světě je bezkonkurenční.
Sauškovy medaile
Letos bylo po 11denním degustačním maratonu naslepo uděleno 147 zlatých a 249 stříbrných medailí, z toho dvě zlaté a jednu stříbrnou zamířil do tokajského vinařství Sauska, které se stalo zároveň nejúspěšnějším maďarským vinařstvím.
Sauska Brut zopakovala svůj loňský úspěch i tentokrát Sauska Brut Magnum také vstoupil do řad Zlatá medaile vítězové. jako loni, Sauska Rose Brut vyhrál stříbrná medaile znovu.
Všechna tři šumivá vína jsou vyráběna tradičním způsobem, s lahvovým kvašením a zráním. Specialitou šarží je, že jsou vyrobeny výhradně z hroznů sklizených v Tokaji. Vedle Chardonnay a Pinot Noir je u všech tří směsí rozhodující přítomnost původní odrůdy Furmint.
Specialita Sauska Brut Magnum spočívá v tom, že zraje v 1.5litrové láhvi, což je u klasických šumivých vín nejideálnější. Vděčí za to jeho výbušné svěžesti a ovocnosti, zatímco jeho jemná elegance je výsledkem 4letého zrání.
Sauska Brut je podle poroty „plná energie, svěží, hladké a divoké šumivé víno, s kapkami zralé hrušky a elegantní, jemnou, jemnou pěnou“. V hodnocení Sauska Rose Brut byl zdůrazněn „přátelský, nenucený charakter a komplexní ovocnost“.
„Považuji za nesmírně důležité neustále konkurovat na mezinárodní úrovni, protože nám pomáhají pochopit, kde jsme a jaké jsou naše šance na globálním trhu. Zdá se, že Tokaj Hegyalja má své místo na mapě šumivých vín, což je pro nás velkým potěšením a skutečnou perspektivou.“
– zdůraznil Krisztián Sauska, zakladatel rodinného vinařství.
Přečtěte si takéHistorie krásných maďarských vinic
darujte prosím zde
Horké novinky
Maďarský ministr kultury vyzývá EU, aby podporovala řešení AI při ochraně kulturního dědictví
Na seznamu Young University Rankings 2024 byly uvedeny dvě prestižní maďarské univerzity
Ministr financí: Maďarsko nepřijme kvóty na migranty
Přichází masová panika: Většina maďarských obchodů bude na dva dny zavřená
Orbán: Maďarská vláda se snaží dovážet „nejrozvinutější“ průmyslová odvětví
Maďarský ministr obrany: Do maďarské flotily byly přidány další dva vrtulníky Airbus H225M