Maďarské vinařství získává dvě zlaté a jednu stříbrnou medaili na mistrovství světa v Champagne & Sparkling
O medaile na něm bojovalo téměř tisíc šampaňských z jednadvaceti zemí Mistrovství světa v šampaňském a šumivých vínech (CSWWC) tento rok. CSWWC je nejprestižnější mezinárodní soutěž pouze pro šampaňské a šumivá vína.
V letošním roce bylo během 1000 dnů posuzováno téměř 11 šumivých vín z 21 různých zemí, přičemž Austrálie, Francie a Itálie zaslaly nejvíce přihlášek od začátku soutěže.
Itálie se opět dostala do čela žebříčku pro nejvíce medailí, když triumfovala s 53 zlatými a 129 stříbrnými medailemi, ale nejvíce zlatých medailí si letos odvezla Francie s 55 zlatými a 48 stříbrnými medailemi.
Poprvé jsme viděli Austrálii, která obsadila třetí místo v žebříčku medailí, následovala Velká Británie, USA a Španělsko.
Zatímco Francie a Itálie nadále dominují co do počtu přihlášených, rozmanitost přihlášek na mistrovství světa v šampaňském a šumivém vínu ze zemí a regionů po celém světě je bezkonkurenční.
Sauškovy medaile
Letos bylo po 11denním degustačním maratonu naslepo uděleno 147 zlatých a 249 stříbrných medailí, z toho dvě zlaté a jednu stříbrnou zamířil do tokajského vinařství Sauska, které se stalo zároveň nejúspěšnějším maďarským vinařstvím.
Sauska Brut zopakovala svůj loňský úspěch i tentokrát Sauska Brut Magnum také vstoupil do řad Zlatá medaile vítězové. jako loni, Sauska Rose Brut vyhrál stříbrná medaile znovu.
Všechna tři šumivá vína jsou vyráběna tradičním způsobem, s lahvovým kvašením a zráním. Specialitou šarží je, že jsou vyrobeny výhradně z hroznů sklizených v Tokaji. Vedle Chardonnay a Pinot Noir je u všech tří směsí rozhodující přítomnost původní odrůdy Furmint.
Specialita Sauska Brut Magnum spočívá v tom, že zraje v 1.5litrové láhvi, což je u klasických šumivých vín nejideálnější. Vděčí za to jeho výbušné svěžesti a ovocnosti, zatímco jeho jemná elegance je výsledkem 4letého zrání.
Sauska Brut je podle poroty „plná energie, svěží, hladké a divoké šumivé víno, s kapkami zralé hrušky a elegantní, jemnou, jemnou pěnou“. V hodnocení Sauska Rose Brut byl zdůrazněn „přátelský, nenucený charakter a komplexní ovocnost“.
„Považuji za nesmírně důležité neustále konkurovat na mezinárodní úrovni, protože nám pomáhají pochopit, kde jsme a jaké jsou naše šance na globálním trhu. Zdá se, že Tokaj Hegyalja má své místo na mapě šumivých vín, což je pro nás velkým potěšením a skutečnou perspektivou.“
– zdůraznil Krisztián Sauska, zakladatel rodinného vinařství.
Přečtěte si takéHistorie krásných maďarských vinic
darujte prosím zde
Horké novinky
Malajci v Maďarsku slaví Hari Raya Aidilfitri – FOTOGALERIE
Může premiér Orbán zabránit tomu, aby se Mark Rutte stal generálním tajemníkem NATO?
Tajemník: Orbánův kabinet přinesl více než 30 opatření a programů na podporu rodiny
Maďarské národní muzeum z ničeho nic mění název, další budapešťské muzeum zavírá
Našli jste oblíbený bar v centru Budapešti premiéra Orbána?
Doba cestování oblíbeného letu Wizz Air se výrazně prodloužila