I pálinka v Maďarsku zdražuje
S růstem cen energií se kromě dalších místních podniků potýkají i komerční lihovary. Nárůst nákladů však není jediným zhoršujícím faktorem, ale také boom rohových lihovarů situaci zhoršuje. V důsledku toho roste i cena jedné z maďarských kuriozit, pálinky. Obchodníci slibují, že nebudou zvyšovat ceny více, než je nutné.
maďarská pálinka is čelí problémům s montáží
Některé palírny pálenky zastoupené Národní radou Pálinky (PNT) ovoce nenakupovaly. Důvodů je několik. Některé lihovary během pandemie zavřely nebo omezily výrobu. U těchto palíren může být značná zásoba ovoce. Existují také další, kde Covid-19 a nedávné ekonomické potíže měly tak závažný dopad, že sady nemají dostatečný rozpočet na nákup ovoce.
Podle László Mihályiho, předsedy Národní rady Pálinky, „pivovary, které nakupují ovoce, to dělají proto, že jejich pálinka uvařená z ovoce je oblíbená nebo proto, že chtějí uvést na trh nový produkt“. Některé pivovary proto letos kromě meruněk nakoupily i maliny, černý rybíz a ostružiny. Oblíbené byly i tradiční suroviny jako švestky, kdoule, třešně, cikánský meloun a jablka.
Dopad energetické krize je silně pociťován v sektoru pohostinství. Řada restaurací a hotelů se kvůli rostoucím cenám energií trvale nebo dočasně zavírá. Nejistá je také budoucnost odvětví pálinky, což má dopad na nákupy ovoce. Dalším problémem je, že se zvyšuje i výkupní cena ovoce, a to zhruba o 25–35 procent, místy však dosahuje i 50procentní hranice.
Přečtěte si takéMaďarský parlament odhlasoval prodloužení mimořádných pravomocí na maximálně 180 dní
Cena pálinky roste
Růst nákladů ve vaření se odráží i v cenách. Podle Mihályi došlo k velkým rozdílům ve zvýšení nákladů na sporáky. Dobrou zprávou je, že PNT věří, že nárůst pálinky nepřekročí kritickou úroveň, Informuje o tom vg.hu. Lihovary Pálinka jsou plně vydány na milost a nemilost trhu.
Ukrajinské továrny dodávají 30 procent maďarského skla. Během bojů byly zasaženy dvě sklářské továrny. Problémy jsou také s daněmi a povinnými poplatky. Všechny tyto negativní faktory dohromady odůvodňují zvýšení cen zhruba o 40 procent. Toto zvýšení o 40 procent se týká většiny potravinářských výrobků. U pálinky však zvýšení ceny nebude tak výrazné, protože by vedlo k drastickému poklesu kupní síly, Informuje o tom index.hu.
Přečtěte si takéSpolupráce zachraňuje slavné maďarské jeskynní lázně
Zdroj: vg.hu, index.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Český prezident Petr Pavel: Příliš mnoho zájmů brání Orbánovi v konfrontaci s Putinem
5+1 nejkrásnějších jeskyní k objevování v Maďarsku toto léto
Od pondělí snazší přístup k Balatonu z Budapešti!
Chce budapešťský starosta Karácsony zakázat vjezd aut starším 10 let?
Překvapivé: Politik Fideszu sdílí zatím nejsilnější kritiku Ruska
Skandální: Chemikálie poškozující plod nalezené ve vodě poblíž maďarské továrny na baterie