Nová krize blížící se Maďarsku: nekvalitní a velmi drahá cibule ovládne trhy
Ceny cibule v obchodech v Maďarsku v posledních několika měsících vyletěly nahoru. To je však jen začátek. Maďarsko potřebuje díky letním suchům v roce 2022 dovážet hodně cibule ze zahraničí. V důsledku toho se očekává, že její cena letos raketově poroste, což ovlivní ceny restaurací, protože cibule je jednou ze základních surovin tradičních maďarských jídel.
Maďarská cibule mizí
Podle atv.huOdborníci počítají s 50-60procentním zdražením v případě cibule do letošního jara. Je to kvůli letním suchům v roce 2022. V důsledku toho budou maďarští producenti prodávat výrazně nižší množství cibule, takže ji musíme dovážet ze zahraničí. Výsledkem je, že cena cibule za kg dosáhne během několika týdnů v Maďarsku 1,000 2.6 HUF (XNUMX EUR).
József Papp, maďarský obchodník, uvedl, že cena cibule se pohybuje kolem 500 HUF (1.3 EUR), ale brzy se zvýší na 7-800 HUF (1.8-1.9 EUR) za kilogram.
Barna Forgács, generální ředitel společnosti Agrárgazdaság Ltd., dodal, že trvalý nedostatek vody způsobil značné spady. To je ale jen jeden důvod růstu cen. Další příčinou je, že zemědělská plocha cibule v Maďarsku rok od roku klesá.
Horší kvalita, mnohem dražší
V Maďarsku farmáři pěstují červenou a fialovou cibuli na 1,300 hektarech. To je jen zlomek, který maďarští výrobci používali před desítkami let. Maďarsko proto v současnosti dováží cibuli z Rakouska. Jeho kvalita je horší a je dražší. Kromě toho musí obchodníci platit v eurech, což je problematické kvůli slabému forintu, zdůraznil pan Forgács.
Cibule je jednou ze základních surovin maďarské gastronomie. Většina lidí jej proto i přes vysoké ceny a špatnou kvalitu neopustí. Občan řekl ATV News, že je smutný z prudce rostoucích cen. Cibule ale slouží jako základ téměř všech jídel. Snaží se ji tedy nakupovat tam, kde je kvalita a cenová matice nejvýhodnější.
V roce 2022 dosáhla inflace cen potravin v Maďarsku 45 procent. Vejce, ovoce a zelenina čelily nejvyšší inflaci, což znamená, že se jejich cena zdvojnásobila.
Přečtěte si takéJakmile skončí cenový strop potravin, lze v Maďarsku očekávat strašlivé zvýšení cen
Zdroj: atv.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Superb: Ohlášen nový let z Budapešti do západoevropské metropole
Maďarská veřejnoprávní média budou vysílat čínské propagandistické filmy?
Orbánův kabinet věří, že pokud by prohráli volby do EP, válka by neskončila
Poslední odpočet: Nový dunajský most bude brzy průjezdný!
Politický ředitel premiéra Orbána: Evropská unie je nástrojem pro pokrok Maďarska
Co se dnes stalo v Maďarsku? — 10. května 2024