Třetí z maďarských restaurací, která zkrachovala?
Kvůli Covidu zkrachuje 30 % maďarských restaurací, ale situace v centru Budapešti je ještě horší.
Už několik týdnů můžeme číst zprávy o tom, jak na to Maďarské hotely a ubytování jsou na léto čím dál rušnější, jak lidé touží jet na dovolenou a konečně trochu cestovat. Pro znovuotevření je v gastronomii potřeba tolik lidí, že kuchaři a kuchyňští pracovníci u Balatonu žádají mzdy až 1 milion forintů.
Přesto, když se procházíme
v centru hlavního města můžeme vidět mnoho restaurací, barů a kaváren, které jsou momentálně mimo provoz nebo jsou trvale zavřené.
Co se stane s tímto sektorem a všemi těmi lidmi, kteří v něm pracují? Kolik maďarských hostů je potřeba k záchraně těchto podniků a co se stane bez zahraničních turistů?
V typickém roce bez virů
cestovní ruch a pohostinství jsou dvě nejvýznamnější odvětví ekonomiky země. Představují 10 % jeho HDP.
V 2019, třetina pracujících v cestovním ruchu byla zaměstnána ve stravovacích podnicích.
Už roky před Covidem panovalo v odvětví napětí, protože mzdy byly jedny z nejnižších v zemi. Pandemie situaci dále zhoršila, protože tato odvětví byla nejvíce postižena nedostatkem turistů.
„Ze zhruba 400 tisíc lidí pracujících v cestovním ruchu a pohostinství se asi 150 tisíc rozhodlo opustit svou profesi a najít si jiný způsob obživy,“
citace hellovidek.hu slova Tamáse Flesche, prezidenta Maďarské asociace hotelů a restaurací. K této hromadné změně kariéry došlo v r Podzim 2020, po kterém se to všechno ještě zhoršilo.
I když se v dubnu opět otevřely terasy a od července nepotřebujeme ke vstupu do restaurace potvrzení o imunitě, hrozné podmínky mezi restauracemi se teprve vyřeší. Majitelé kvůli tomu, že nepracovali tak dlouho mnoho dalších nákladů, které je třeba zaplatit před otevřením.
V těch regionech tam, kde cestovní ruch a stravování počítají převážně s místními maďarskými hosty, mají podniky určité výhody a umět znovu otevřít a zotavit se rychleji. Balaton a jezero Tisa oba patří do těchto oblastí.
Budapešť, na druhé straně, která primárně spoléhá na zahraniční turisty, bude čelit větším potížím v nadcházejících měsících. Přestože je země otevřená a vítá každého s otevřenou náručí, hlavní město ještě musí počkat na příliv zahraničních turistů. Podle Maďarské obchodní a průmyslové komory už bude pro mnoho podniků pozdě.
Více než polovina cateringových podniků v centrálních obvodech Budapešti pravděpodobně zkrachuje.
Když dojde na úplné uzdravení, země potřebuje mezinárodní cestovní ruch. Stane se to však jen postupně. Je to způsobeno především různými národními měřeními a omezeními platnými v různých zemích.
Po typická letní místa s terasami pomalu se probouzeli, Podzim přinese několik akcí a obchodních konferencí. Je to víceméně doba, za kterou více očekává se příchod cizinců a navštívit zemi. Záleží však na dalších měsících a na tom, zda Maďarsko zasáhne čtvrtá vlna.
- Může zasáhnout Maďarsko čtvrtá vlna Covidu?
- Doporučeno pro podnikatele: Pokud vlastníte LLC, můžete svobodně činit svá vlastní obchodní rozhodnutí, aniž byste se museli poradit s jiným partnerem. LLC je považována za právnickou osobu odlišující se od svých nezávislých členů. Vlastník LLC není odpovědný za dluhy nebo právní závazky LLC. Podívat se na těchto zdrojů které vám pomohou vybrat nejlepší službu LLC pro vás.
Přečtěte si takéSoučasným cílem je přežití, ale jaká je budoucnost cateringu a hotelnictví?
Zdroj: hellovidek.hu, MTI.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Od pondělí snazší přístup k Balatonu z Budapešti!
Chce budapešťský starosta Karácsony zakázat vjezd aut starším 10 let?
Překvapivé: Politik Fideszu sdílí zatím nejsilnější kritiku Ruska
Skandální: Chemikálie poškozující plod nalezené ve vodě poblíž maďarské továrny na baterie
Maďarská vláda: Podpora ukrajinské menšiny v Maďarsku je důležitější než kdykoli předtím
Úžasné FOTKY: geomagnetická bouře s Aurora Borealis nad Maďarskem, nové dekorativní osvětlení dunajského mostu
1 Comment
Je to tragédie.
Odhad 30 % donucených k bankrotu je příšerný, ale bohužel – napsáno s krvácejícím srdcem – se domnívám, že jde o poněkud konzervativní procento.
Podniky, které „živí“ nebo se spoléhají na pulzující odvětví restauračního pohostinství, utrpěly a musí jim být poskytnut sympatie.
Vlády mohou za těchto okolností finančně udělat jen to, co mohou, aby pomohly v těchto dobách katastrofálního stavu věcí nebo okolností.
Maďarská vláda – chápala a pomáhá jim a já jim věřím, že nadále naslouchají a přijímají – úzce spolupracují s pohostinskými restauracemi a přidruženými průmyslovými odvětvími – aby omezili hromadné ničení, ke kterému došlo a stále může pokračovat – pro bezprostřední budoucnost.
Roztrhá mě to na kusy – procházet se svým obvodem V – a vidět historické maďarské restaurace zavřené, ale doba, ve které žijeme, doufáme a modlíme se – se brzy vrátí do větší blízkosti Normality.
Tvrdě nás to kousne – 10 % našeho hrubého domácího zisku – z cestovního ruchu a „napumpovaného“ do odvětví pohostinství/restaurace a souvisejících odvětví. Znovu vstaneme – oni – turisté přijedou znovu do našich krásných měst a země Budapešti, Maďarska.
Trpělivost – Vytrvalost – Tolerance – Respekt – Podpora a láska k sobě navzájem – znovu povstaneme – to jsou slova v mých modlitbách za nás všechny – včetně naší vlády.
Rčení, že slzy z očí zalévají květy srdce – se mi hluboko zařezává do jeho významu.
Společně musíme zůstat a United – to Rise Again – a budeme.