Tato maďarská inovace bude další superpotravinou
Výzkumní pracovníci maďarské neziskové organizace Horticultural Propagation Material Non-Profit Ltd. (MKNSZ) představili novou odrůdu višní. napi.hu. Zvláště zdravé ovoce je výsledkem maďarských vylepšení. Dostalo to jméno Pipac 1 a ukázalo se, že je bohatý na antioxidanty a melatonin. Může to být další specialita mezi superpotravinami.
Pipacs 1 je nová superpotravina
Superpotraviny jsou stále populárnější i v Maďarsku, ale co to je? To jsou superpotraviny potravinářské výrobky které mají vysoké nutriční hodnoty. To znamená, že jsou bohaté například na vitamíny a minerály, a tak mají velký vliv na zdravé fungování lidského organismu. Pipac 1 lze považovat za superpotravinu, protože vyniká jak mezi peckovinami, tak mezi bobulovým ovocem. Obsahuje více antioxidantů než jakékoli jiné ovoce.
Zušlechťování plodů je časově náročný proces. Nové odrůdy nevznikají ze dne na den. Vědci potřebují asi 10-15 let na zlepšení a dalších 10-15 let, aby byly výsledky akceptovány. Teprve po těchto procesech mohou být nové odrůdy uvedeny na trh. Snahy výzkumníků proto podle Zoltána Kasztovszkého, generálního ředitele MKSZN, přináší ovoce až po dlouhých letech.
Úspěch v maďarském zemědělství
Podle jeho webových stránkách , MKSZN má v současnosti patnáct různých odrůd višní, ale nejsou to jediné druhy, které pěstují. Ve skutečnosti se jejich nabídka pohybuje od peckovin po bobulovité ovoce a dokonce obsahují několik odrůd růží. Poskytují nejen obrovské množství rostlin a semen, ale také výzkumy, které přispívají k inovacím a rozvoji maďarského zemědělství.
Slet nové odrůdy se v těchto dnech koná v prostorách MKSZN. Zavedení Pipac 1 na trhu právě začal, což znamená, že za pár let se toto maďarské zázračné ovoce může objevit v maďarských obchodech. Navíc, jelikož je obzvláště bohatý na melatonin, může se stát také základním prvkem kosmetických produktů. Prodejní tak bude kromě potravinářského i v kosmetickém průmyslu.
Ce: bm
Zdroj: napi.hu, mkszn.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Maďarská veřejnoprávní média budou vysílat čínské propagandistické filmy?
Orbánův kabinet věří, že pokud by prohráli volby do EP, válka by neskončila
Poslední odpočet: Nový dunajský most bude brzy průjezdný!
Politický ředitel premiéra Orbána: Evropská unie je nástrojem pro pokrok Maďarska
Co se dnes stalo v Maďarsku? — 10. května 2024
Pobuřující rasistický útok v Budapešti: Cizinec zbit kvůli jeho barvě pleti – 'Migrante, jdi domů!'