Deset tradičních a chutných maďarských jídel, které vás rozveselí v domácí karanténě
Hlavní surovinou maďarské kuchyně je paprika, ale nezbytností je také láska, která nesmí chybět v žádném jídle. Maďarská jídla miluje kromě Maďarů i mnoho cizinců, protože jsou vynikající a zahřejí nás na duši pokaždé, když je sníme. Zatímco zůstanete doma a pomůžete celému světu zastavit epidemii koronaviru, nic vám nezabrání připravit si své oblíbené maďarské jídlo ve své kuchyni. Zde je deset nejlepších tipů a recepty, jak začít kouzlit.
Magyarországom shromáždili tato špičková maďarská jídla, která jsou nejznámější a ikonická, a dali Maďarsku jeho hlavní značku a pověst pro svou gastronomii.
Ovocná polévka
Tato studená polévka, obvykle vyrobená z višní, je oblíbeným jídlem každého Maďara během teplých letních dnů a nejlepší je, když do ní přidáme maďarské ovoce. Toto jídlo lze podávat jako předkrm i dezert, se zakysanou smetanou, smetanou nebo i vínem.
Plněná kapusta
Maso, rýže a koření plněné do dokonalého maďarského zelí. Toto jídlo nás zavede zpět do domu naší babičky a oni k jejich prarodičům, protože recept se předával z generace na generaci. I když je to typické zimní jídlo, pokud byste ho chtěli jíst v jiných ročních obdobích, proč ne?
Gulášová polévka
Maďarsko by nebylo Maďarskem bez tohoto jídla, které je národní a ikonickou specialitou číslo jedna v zemi. Vyrobeno ze zeleniny a hovězího masa je stále nejoblíbenějším maďarským pokrmem.
Rybářská polévka
Vyrobeno z maďarských ryb vynikající kvality, toto jídlo je velkým favoritem Maďarů i cizinců. Je to jednoduché, tradiční a pikantní – shrnuto: skutečně maďarské.
Paprikaš
Se sumcem, houbami, kuřecím masem a trochou papriky můžete připravit zázračná maďarská jídla spolu s těstovinami.
Langos
Se zakysanou smetanou a sýrem je to jedno z nejoblíbenějších pouličních jídel v Maďarsku.
guláš
Toto speciální maďarské jídlo obvykle obsahuje zeleninu a může být vyrobeno z několika druhů. Zajímavostí je, že kvůli jeho konzistenci neexistuje pro toto jídlo žádné anglické slovo.
Tvarohový dort
Tento lahodně krémový a svěží dezert (např. Rákóczi túrós) je jedním z nejoblíbenějších v zemi. Můžete si ho vyrobit i doma, ale v Maďarsku ho prodává téměř každý obchod a pekárna.
Mák
Z této ingredience lze připravit mnoho chutných maďarských jídel, takže nelze jmenovat pouze jedno.
Somlói galuska/piškotový dort
Piškot je bezesporu jedním z nejznámějších maďarských dezertů. Poprvé jej vyrobil pro světovou výstavu v roce 1958 v Bruselu József Béla Szőcs. Vyhrálo profesionální cenu a stalo se okamžitě oblíbeným.
Doporučený obrázek: GLOBS Magazine
Zdroj: www.magyarorszagom.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Mše na shromáždění Pétera Magyara dnes v „hlavním městě Fideszu“ – FOTKY
Co se dnes stalo v Maďarsku? – 5. května 2024
FOTKY: Pochod živých v Budapešti
5+1 zábavných faktů o Maďarsku – Některé možná překvapí
Maďarský „stínový premiér“: Potřebujeme silnou Evropu
Univerzita Széchenyi István představuje svůj vývoj zahraničním diplomatickým vůdcům v Maďarsku