10 Gründe, im Herbst regelmäßig Kürbis zu essen
Der Verzehr von Kürbissen hat viele Vorteile für die Gesundheit. Die Vitamine, Mineralsalze und Antioxidantien tragen dazu bei, dass an den nebligen und regnerischen Tagen im Herbst alle gesünder werden. Nachfolgend finden Sie zehn Gründe, warum es sich lohnt, Kürbis in Ihre Ernährung aufzunehmen.
1) Eine Quelle für Makro- und Mikroelemente und Vitamine
Unter anderem gibt es Zink, Phosphor, Calcium, Eisen, Magnesium, Mangan, Kalium, Natrium, Kupfer, Selen, Vitamin A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, C-, E-, K, und es gibt Folsäure, sowie im Kürbis – Helló Magyar Berichtet.
2) Es ist eine perfekte Ballaststoffquelle
Eine Dose (ca. 245 g) Kürbispüree enthält 2,7 g Ballaststoffe Das kann viel zu einer guten Verdauung, einer normalisierten Darmfunktion und zur Gesunderhaltung unserer Darmflora beitragen.
3) Sein Energiegehalt ist gering
Experten empfehlen denjenigen, die abnehmen oder ihr Körpergewicht im gesunden Bereich halten möchten, den regelmäßigen Verzehr von Mahlzeiten mit viel Ballaststoffen und einer geringen Energiemenge. 245 g Kürbispüree enthält 230 g Wasser (~94%), während nur 100 kcal Der Energiegehalt des Kürbisses beträgt nur 45 kcal / 100 g. Daher ist es eine perfekte Zutat für alle, die gerne abnehmen möchten.
4) Es ist eine Quelle essentieller Aminosäuren
Im Kürbis findet man 18 der 22 essentiellen Aminosäuren, unter anderem gibt es Isoleucin, Threonin, Valin, Methionin, Leucin, Lysin, Tryptophan,
Valin, Phenylalanin und Histidin im Kürbis.
5) Es ist reich an Beta-Carotin
Beta-Carotin schützt uns vor den schädlichen Folgen intensiver Sonneneinstrahlung Darüber hinaus enthält es Lutein, das zur Erhaltung der Gesundheit unserer Augen beiträgt. Darüber hinaus schützt es unser Herz-Kreislauf-System und steigert die Widerstandsfähigkeit unserer DNA. Es enthält auch Zeaxanthin, das ebenfalls eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung der Gesundheit unserer Augen spielt.
6) Es ist eine Quelle für Cholin
Cholin hilft unseren Muskeln und unserem Nervensystem, während es für den Stoffwechsel wichtig ist und unsere Leber schützt.
7) Es ist eine Vitaminquelle, die unseren Körper schützt
Vitamin A: unser Körper schafft es durch die Verwendung von Beta-Carotin, es spielt eine Schlüsselrolle beim Wachstum und ist lebenswichtig für das Epithelgewebe und die Schleimhaut.
Vitamin C: wichtiges Antioxidans, es hilft unserem Immunsystem, es spielt eine Schlüsselrolle bei der Biosynthese von Kollagen.
Vitamin E: es reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, indem es die Lipidperoxidation hemmt.
8) Es trägt dazu bei, die Gesundheit unserer Augen zu erhalten
Es enthält die Vitamine A, B2 und E, Zink, Selen, Lutein und Zeaxamtin.
9) Kürbis ist eine perfekte Kalium- und Magnesiumquelle für den Körper
Kalium spielt eine Schlüsselrolle bei der Leitung und hilft bei normalen Herz, Muskel – und Nervenfunktionen, außerdem hat es einen günstigen Einfluss auf unseren Blutdruck und die Gesundheit unserer Knochen und Zähne.
10) Es ist leicht in unsere Ernährung einzubauen
Es gibt eine Vielzahl von verschiedenen Mahlzeiten, die Sie aus Kürbis zubereiten können, Sie können zum Beispiel Suppe, eine Beilage, aber Sie können es in Salate geben, außerdem können Sie Kuchen damit backen, und es kann das Hauptgericht sein, sowie Darüber hinaus kann es ein gesunder Snack sein.