Trends ändern: Kann Alkohol in Ungarn noch als billig gelten?
Wie erwartet hat die COVID-Pandemie den Tourismussektor in Ungarn in vielerlei Hinsicht beeinträchtigt, so hat sie beispielsweise die Gewohnheiten bezüglich des Alkoholkonsums in Ungarn völlig neu gestaltet, während des Lockdowns haben viele herausgefunden, dass die Zubereitung von Cocktails zu Hause weitaus erschwinglicher ist als der Gang in schicke Bars Zudem lockt der Alkoholpreis in Ungarn nicht unbedingt mehr Touristen ins Land.
Ungarn ist kein bezahlbares Reiseziel mehr
Gewohnheiten und sich ändernde Trends beim Alkoholkonsum in Ungarn standen im Mittelpunkt Pénzcentrum‘s jüngstes Interview mit Zsolt Erdei, CEO der Passion Group, Ungarn ist laut dem CEO nicht mehr das erschwingliche Reiseziel, das es einst für Touristen war, die preisgünstige Erlebnisse suchen, vor allem wenn es um das Essen gehen geht Die Preise in ungarischen Restaurants sind deutlich gestiegen, wobei selbst traditionelle Gerichte wie Gulaschsuppe zu einem Preis kommen, der mit Mahlzeiten in Städten wie Barcelona (wo Erdei lebt) konkurriert, trotz der Unterschiede in den angebotenen Küchenarten Verschiedene Faktoren haben zu diesen Preiserhöhungen beigetragen, wodurch Ungarn aufgrund seiner Erschwinglichkeit für diejenigen, die zuvor zu Besuch waren, weniger attraktiv wurde.
Kommen Touristen wegen des billigen Alkohols nach Ungarn?
Der CEO schlägt vor, dass Alkohol in Ungarn Ist nicht unbedingt billiger als in anderen EU-Ländern Darüber hinaus steht der Tourismussektor in Ungarn auch vor Herausforderungen in Bezug auf die Besucherdemografie Zuvor gab es einen stetigen Zustrom von Touristen, die sich für gute Bars und Restaurants interessierten, aber diese Zahlen sahen sich einem starken Einbruch gegenüber Unterdessen stellt Erdei fest, dass es in Ungarn einige hervorragende Initiativen und anspruchsvolle Bars gibtDie wohlhabende Touristenklasse zielt jedoch selten auf Budapest ab.
Der Schlüssel zur Wiedererlangung dieses Marktes liegt nach Ansicht des CEO in der Tatsache, dass die Branche eine starke Strategie verfolgen muss Darüber hinaus ist auch die Förderung besserer Partnerschaften zur Hervorhebung des hervorragenden kulinarischen und alkoholischen Angebots Ungarns, insbesondere in Budapest, von großer Bedeutung Effektives Marketing und Zusammenarbeit sind unerlässlich, um gastronomisch fokussiertere Reisende in die Hauptstadt zu locken.
Wandelndenzen
Weltweit ist der Alkoholkonsum in allen Altersgruppen rückläufig In Ungarn beginnen sich die Gewohnheiten zu ändern, einen breiteren internationalen Trend widerzuspiegeln Jüngere Generationen, insbesondere die Generation Y, konsumieren weniger Alkohol, wobei eine aktuelle Umfrage zeigt, dass die Hälfte in einem bestimmten Monat keinen Alkohol konsumiert hat Im Jahrzehnt der sozialen Medien versuchen junge Menschen, bewusster zu sein, was sie tun, da alles online landen könnte.
Diese Verschiebung hat sich auf Produzenten ausgewirkt, darunter Winzer und Brauer, die sich zunehmend auf alkoholarme und alkoholfreie Alternativen wie Sprudel konzentrieren Weine und aromatisierte Biere Große Bierunternehmen, die in Ungarn vertreten sind, prognostizieren, dass bis 2025 alkoholfreie und alkoholarme Produkte die Hälfte ihres Umsatzes ausmachen werden. Daher wird Alkohol in Ungarn noch weniger beliebt sein. Obwohl sich dieser Trend hier langsamer durchsetzt, wird erwartet, dass der Alkoholkonsum auch bei jüngeren Menschen in den kommenden Jahren weiter zurückgehen wird.
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