Ungarischer Wein gehört zu den 50 besten Weinen im Decanter World Wine Awards-Wettbewerb
Ein süßer ungarischer Wein „6 puttonyos aszú“der 2019 vom Weingut Gizella in der Region Tokaj hergestellt wurde, wurde bei den diesjährigen Decanter World Wine Awards (DWWA), einem der prestigeträchtigsten Wein- und Weinpreise der Welt, zu den 50 besten Showweinen gewählt Champagnerwettbewerbe, teilte das Kreinbacher Anwesen am Donnerstag mit.
Der 21 DWWA Der Wettbewerb mit 18.000 eingereichten Beiträgen aus 57 Ländern wurde von 250 Juroren in London bewertet, darunter 61 Masters of Wine und 20 Master Sommeliers Kreinbacher, die zwei Goldmedaillen gewann, sagteAndere ungarische Weine haben 4 Platin, 13 Gold, 56 Silber – und 67 Bronzemedaillen gewonnenDie 50 Weine der Best in Show müssen zuerst eine Gold – und dann eine Platinmedaille gewinnen, um in die Kategorie “Spitze der Spitze” einzusteigen.
Erstmals wurde ein Tokaji Aszú unter die Top 50 der Weine der Welt aufgenommen
Bei der Decanter World Wine Awards 20242019 der weltweit größte und renommierteste internationale Weinwettbewerb, der 6 Puttonyos Aszú aus Gizella Pince in Tokaji wurde unter die besten fünfzig Weine der Welt gewählt Die internationale Jury renommierter Experten vergab XX Punkte.
In diesem Jahr wurden 18.143 Weine in den sogenannten Höhepunkt der Weinwettbewerbe eingetragen.Die Wertung ist sehr streng, Goldmedaillen werden nur für Punkte über 95 Punkte vergeben, Platin für Punkte über 97 Punkte. Am Ende des Wettbewerbs probieren die angesehensten Experten die Weine, die Platin-Bewertungen erhalten haben, noch einmal, um die 50 besten Weine auszuwählen, die den Titel “Best in Show” tragen können
“Wir haben uns erst kürzlich Videos von der Ernte 2019 angesehen, wo sogar die Kinder bei der Verarbeitung der Aszú-Beeren mitgeholfen haben Die Zusammenarbeit unserer Familie, nun fünf Jahre später, hat mit dieser Anerkennung wirklich an Bedeutung gewonnenWir hoffen aufrichtig, dass diese Auszeichnung die Aufmerksamkeit auf Tokaji Aszú lenkt. Nach meinem besten Wissen ist dies der erste Aszú, der den Titel Best in Show erhält. „Es ist eine große Anerkennung für uns“erklärt László Szilágyi”.
Gizella Pince ist ein Familienweingut, das László Szilágyi 2005 von seinen Großeltern und Eltern übernommen hat und das ursprünglich 1 Hektar große Anwesen heute auf 20 Hektar erweitert hat. Sie haben sich bereits zuvor am DWWA-Wettbewerb beteiligt; Im vergangenen Jahr erhielt beispielsweise ihr süßer Szamorodni-Wein aus dem Jahr 2019 eine Platin-Bewertung. Dies zeigt auch, dass der Jahrgang 2019 in Hegyalja herausragend war, da in diesem Jahr auch der Aszú unter den 50 besten Weinen der Welt hergestellt wurde.
Tokaji Aszú einzigartig
Tokaji Aszú ist in mehreren Aspekten einzigartig, Erstens sind die vielfältigen vulkanischen Böden, zweitens das einzigartige Klima, und drittens die einzigartigen Rebsorten, zusammen mit der jahrhundertealten Expertise der Tokajer Winzer, alle für seine Entstehung notwendig Aufgrund dieser verschiedenen Bedingungen kommt es oft vor, dass nicht jeder Jahrgang einen herausragenden Aszú hervorbringen kann.
Darüber hinaus ist Tokaji Aszú der am sorgfältigsten produzierte Wein der Welt, da die Aszú-Beeren einzeln von Hand gepflückt werden und oft mehrmals zu jeder Gruppe zurückkehren. Die Beeren werden 1-2 Tage lang in Basiswein eingeweicht, um ihren Zuckergehalt zu extrahieren. Nach dem Pressen und der Gärung wird der Wein mindestens 18 Monate lang in Fässern gereift.
Die preisgekrönte Gizella Aszú wurde in sehr begrenzten Mengen produziert, nur 1.115 Flaschen ruhen im Keller, die Spezialität wird nach Ansicht des Winzers vor allem die Haute Cuisine anziehen, neben seinem hohen Zuckergehalt hat der Wein eine schöne Säure, die für ein außergewöhnlich aufregendes Geschmackserlebnis sorgt, dieses Erlebnis kann mit den richtigen Lebensmittelpaarungen, wie Foie Gras, Blaukäse, und reich an geschmacklichen Desserts wie Krippenbrauerlee, erhöht werden.