Budapests weltberühmte Konditorei Ruszwurm schließt vielleicht für immer ihre Pforten

Ruszwurm ist eines der ältesten Süßwarengeschäfte Budapests. Als einer der berühmtesten Orte im Burgviertel ist er bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt. Jetzt ist die Zukunft dieses berühmten Gebäudes inmitten eines mutmaßlichen Korruptionsfalls bedroht.

Den Eigentümern der Konditoreien Ruszwurm und Korona wurde befohlen, ihre Räumlichkeiten zu räumen und erstere am 9. Mai und letztere am 14. Mai an die Gerichtsvollzieher zu übergeben index.hu berichtet.

Die Gemeinde hatte zuvor geplant, die Gebäude am 4. Dezember letzten Jahres zu schließen, aber die Konditoreien überlebten noch einige Monate. Die neuesten Nachrichten besagen nun, dass die beiden Konditoreien in den kommenden Tagen endgültig schließen könnten.

Älteste Konditoreien in Budapest
Quelle: https://www.ruszwurm.hu/

Ruszwurm ist eine der berühmtesten Konditoreien Budapests. Nun könnte seine lange Geschichte zu Ende gehen

Die Süßwaren Ruszwurm sind unter der Straße Szentháromság 7 im Budaer Burgviertel, im Herzen der ungarischen Hauptstadt, untergebracht. Sie wurden erstmals 1827 unter der Leitung von Ferenc Schwabl eröffnet und haben mehrere turbulente Perioden in der Geschichte des Landes überstanden. Das Gebäude stand nicht nur während des Unabhängigkeitskrieges 1848-49 stark, sondern auch angesichts zweier Weltkriege und der erheblichen Zerstörungen, die sie anrichteten.

1990 fiel Ruszwurm in ausländische Hände, doch nach einigen Jahren wurde es gemietet und schließlich von der Familie Szamos, dem Namensgeber des berühmten Szamos Marzipan, gekauft.

Heute entführt Ruszwurm in die Vergangenheit: Heimelig und doch anspruchsvoll, lebendig wird Geschichte unter den Einrichtungsgegenständen, die aufgrund ihrer kulturellen Bedeutung für das Land als geschützt erklärt worden waren Der Kirschholzriegel, die ausgestellten goldenen Tischdekorationen, die Statuen rufen alle den Charme vergangener Jahrhunderte hervor.

Älteste Konditoreien in Budapest 2
Quelle: https://www.ruszwurm.hu/
Ruszwurm Cukrászda
Ruszwurm Cukrászda, Budapest, Foto: ruszwurm.hu

In den 1800er Jahren war die Süßware ein beliebter Treffpunkt von Adligen, Ministerialbeamten, Lehrern, Militäroffizieren und Ingenieuren. Heutzutage genießen Touristen und Budapester gleichermaßen die traditionellen Aromen von Ruszwurm-Leckereien.

Der aktuelle Konflikt reicht Jahre zurück und könnte traurige Folgen haben

Wie wir darüber geschrieben haben DIESES und DIESES Artikel reicht die Geschichte bis mindestens ins Jahr 2019 zurück, als die Kandidatin der Bezirksbürgermeisterin, Márta V. Naszályi, sich an Miklós Szamos, den Besitzer der Süßwarenfabrik Ruszwurm und des Kaffeehauses Korona, wandte und um finanzielle Unterstützung für ihren Wahlkampf bat.

“Vor den Wahlen bot sie an, dass sie, wenn die finanzielle Unterstützung gegeben würde, einen Vertrag mit mir abschließen würden, damit ich nicht ausgewiesen werden könne, auch nicht mit einer Straftat. Das Angebot betraf zwei Konditoreien, die Korona und die Ruszwurm. Die Bürgermeisterin betonte auch, dass sie mich nicht schützen würde, wenn die Subvention nicht zustande käme”, erinnert sich Szamos.

Naszályi bestritt diese Vorwürfe, der offiziellen Antwort zufolge hatte der Bezirk bereits 2015 seinen Mietvertrag mit der Süßware gekündigt, und nachdem er sich jahrelang geweigert hatte, die Räumlichkeiten zu räumen, beantragte der Bezirk 2019 die Räumung von Ruszwurm, dies geschah alles unter dem vorherigen Bürgermeister, dem Naszályi nach seinem Amtsantritt versuchte sie, die Angelegenheit außergerichtlich zu regeln, es kam jedoch zu keiner Einigung, und so ging die Klage weiter.

Szamos hat Index nun mitgeteilt, dass sie planen, die Anordnungen der Gerichtsvollzieher nicht auszuführen, und erklärt:

“Wenn es nötig ist, werden wir mit Gewalt widerstehen”.

Er betonte auch, dass die vom Staat geschützte Süßware nicht Eigentum der Gemeinde sei “Das Land und die Ziegel gehören tatsächlich ihnen”, sagte er, aber die materiellen Vermögenswerte, die Ausrüstung, die Eigentumsrechte seien alle im Besitz von Szamos.

Szamos sagt, dass die Schließung seiner Süßwarengeschäfte einen nationalen Schaden darstellen würde und zusätzlich 57 Menschen arbeitslos würden.

Tatsächlich würde, was auch immer der Hintergrund des Konflikts sein mag, mit der Schließung von Ruszwurm ein wichtiger Teil der ungarischen Geschichte verschwinden.

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