Berühmtes ungarisches Restaurant, das zum letzten Mal seine Türen schließt

Das Restaurant Petrus in Ferencváros erklärte, dass es dauerhaft schließtDer zuständige Koch Zoltán Feke hat auf Facebook die Schließung angekündigt. 

Das beliebte Restaurant Petrus ist ein besonderes französisch geprägtes Restaurant, das sich im neunten Bezirk befindet Es bot ausgezeichnete Qualitätsgerichte zu einem niedrigeren Preis für Gäste, weshalb es nicht weniger als acht Mal eine Nominierung für Michelin Bib Gourmand erhalten hat Zoltán Feke erklärte nicht die Gründe für die Schließung; er betonte jedoch, dass die Entscheidung äußerst schwer zu treffen sei.

Ein möglicher Grund könnte der gesunkene Tourismus in diesem Jahr sein, obwohl das nur mehr in den Urlaubszielen zu spüren war Als solcher hatte die Plattenseeregion keinen starken Start in die Sommersaison, im Gegensatz dazu ist Budapest nicht ins Wanken geraten, den Restaurants geht es gut, sofern sie sich in der Nähe von Touristenattraktionen befinden, nun kommen die meisten hauptsächlich von Touristen, da viele Ungarn beschlossen haben, die Ausgaben aufgrund der Inflation zu kürzen, mehr über die Krise des Gaststättengewerbes lesen HIER.

Im Falle der Petrus-Schließung ist es nicht ausgeschlossen, dass einer der beitragenden Faktoren der Mangel an Touristen war Mitte November schließt das Restaurant zum letzten Mal seine Pforten, so BlikkZoltán Feke fügte außerdem hinzu, dass er die kulinarische Szene nicht aufgibt “Er schrieb, “Es wird eine Fortsetzung geben, anderswo, etwas anders, aber die französische Linie ist ewig!”

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