Budapests erstes tunesisches Restaurant wurde in der Innenstadt eröffnet
Das Restaurant Sidi Bou Said, benannt nach der erstaunlichen tunesischen Stadt, die für ihre blau-weißen Apartments und Terrassencafés bekannt ist, wurde diese Woche in der Innenstadt von Budapest, in der Nähe des II. János-Pál-Pápa-Platzes, in der Straße Nepszínház eröffnet.
Infolgedessen müssen Bürger, Expats und Touristen in Budapest nicht nach Tunesien reisen, um traditionelle lokale Aromen zu probieren. Laut turizmus.com„Die tunesische Tourismusagentur lud Gäste zu einem Ramadan-Abendessen mit tunesischen Gerichten ein. So konnten die Teilnehmer das Menüangebot des Restaurants probieren und mehr über die Traditionen erfahren, die mit diesem heiligen Monat der Muslime verbunden sind.
Raja Ammar, der Leiter der Agentur, begrüßte die Gäste und erzählte ihnen einige grundlegende Informationen über den Ramadan, das Ende der Feier wird durch den Eid-Tag markiert, während dem sich Bekannte mit frisch gebackenen Speisen besuchen, es ist ein bisschen ähnlich wie bei Christian Easter Kinder bekommen neue Kleidung, und Ehemänner beschenken ihre Frauen bei jedem Abendessen.
Das Restaurant Sidi Bou Said blieb der tunesischen Kultur treu und bereitete für den besonderen Anlass Ramadan-Spezialitäten zu.Der Ort bestellt authentische Zutaten aus Tunesien. Darüber hinaus bereiten sie sich darauf vor, den Gästen ein wechselndes Tagesmenü und Streetfood-Spezialitäten anzubieten. Der Miteigentümer und Chefkoch des Restaurants, Med Rached Omrane, betrachtet es als eine seiner wichtigsten Aufgaben, die Menschen mit den traditionellen Gerichten seiner Heimat vertraut zu machen.
Auf ihren Facebook-seite, Sie können die Speisekarten des Restaurants ansehen In der Zwischenzeit, nachdem Sie nach unten gescrollt haben, können einige Fotos des Innenraums ansehen.
Und hier eine Collage des traditionellen Ramadan-Menüs:
Die Gerichte waren die folgenden:
Perlgerste Chorba-Suppe
– Thunfischbrik (eine Art knusprige, gefüllte Pasta)
– frischer Salat
– würziger Oktopuseintopf
Lamm Couscous
Kuchen mit Mandel und Pistazien
Minze Tee
In DIESES Artikel. können Sie sich zusätzliche Fotos vom Abendessen und dem Restaurant ansehen.