Gastronomie der Karibikinsel Bonaire

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In der Karibik vermischen sich Gaumen und Geschmack durch ihre Kulturen und Geschichte, aus diesem Grund sind Aruba, Curaçao und Bonaire die getreue Darstellung jener niederländischen Rassenmischung. Seit 1634 sind ihre Kochstile von den Niederlanden, aber auch von religiösen Bräuchen wie den Juden beeinflusst.

Mit diesen Eigenschaften im Hinblick auf die Gastronomie von Bonaire, werden wir Ihnen noch mehr darüber in den verschiedenen Abschnitten dieses Beitrags erzählen Wir werden über die besten Gerichte der Karibikinsel sprechen, die frisch und lecker für jene Touristen und Bewohner des Antillengebiets sind Denken Sie daran, dass es notwendig ist, für den Besuch dieser wunderschönen Insel die Bonaire-Eintrittsteuer.

Wie ist der Fischmarkt grundlegend für die Gastronomie von Bonaire?

Wie erwartet, behält die Karibikinsel Bonaire ihren indigenen Glauben bei, dank der Ureinwohnerpopulationen, die Arawak genannt werden Durch diese Völker sind die Meerestiere und die Meeresflora seit vielen Jahren erhalten geblieben Ebenso haben Vorschriften und Gesetze zur Existenz von Fischen, Korallenriffen und anderen wichtigen Tieren beigetragen.

Bemerkenswert ist, dass Bonaire vor 30 Jahren zusammen mit der Arbeit der UNESCO ein Gesetz verabschiedete, das den Harpunenfang verbietet, sowie eine Verordnung, um den Missbrauch des Korallenlebensraums in seinen Gewässern zu verhindern. So wurde der Bonaire Marine Park mit dem Ziel gegründet, die gesamte marine Artenvielfalt der Insel zu schützen.

Derzeit wird Fischfang etwas außerhalb der Küstenzone betrieben, wo eine Vielzahl von Arten leben Diese werden als Nahrung für die lokalen Restaurants von Bonaire dienen, außerdem ist das Fischbratengericht die Attraktion der Insel, ebenso wie Eintöpfe und Suppen mit diesem Geschmack des Meeres, sind ein Genuss für den Gaumen der Reisenden.

Ein beliebtes Fischgericht in Bonaire ist auch der Sopito, der aus einer bestimmten Art zubereitet wird, die in Kokosmilch und Zitrone gebadet ist. Für neugierige Reisende ist er einfach exquisit. Aus diesem Grund ist die Verwendung von Fisch für Bonaire unverzichtbar, da er ein beliebtes Mittel ist, um Reisende anzusprechen, und es wäre eine Insel ohne Gerichte ohne die Eigenschaften von Meeresfrüchten.

Was sind die typischen und Gourmetgerichte von Bonaire?

Dann, entdecken Sie den schmackhaften Geschmack, den Fisch in der Gastronomie von Bonaire bietet Es ist wichtig, in andere beliebte Gerichte der Karibikinsel einzutauchen, die Aromen verschiedener Ethnien wie Indonesisch, Französisch, Italienisch, Chinesisch und Karibik bieten werden Sie finden sie in lokalen Restaurants und Essensständen, obwohl die Insel nicht so groß ist.

Wenn wir jedoch über indonesische und niederländische Gerichte sprechen, ist in Bonaire der Einfluss jüdischer Speisen von grundlegender Bedeutung, aufgrund der Anzahl der Einwohner, die diesen religiösen Kult praktizieren, allerdings gleichzeitig für den gesunden und vollständigen Beitrag ihrer Mahlzeiten Ebenso stellen wir Ihnen einige der wichtigsten Gerichte auf der Speisekarte der Restaurants von Bonaire vor:

• Hebräische Hühnersuppe. Dieses Gericht wird an jüdischen religiösen Feiertagen in Ost – oder Mitteleuropa, wie Holland, gegessen, hauptsächlich wird dieses Essen mit Matzenbällchen zubereitet, die aus Mehl, Ei und Wasser hergestellt werden und mit einer heißen Brühe auf Basis von Hühnerstücken gekocht werden.
• Arepa di Pampuna (Kürbispüree). Wie oben erwähnt, werden viele der Speisen von den Nachbarinseln Bonaires auch auf der Insel zubereitet, aus dem gleichen Grund ist Arepa di Pampuna ein Favorit zu Hause oder an Streetfood-Ständen, diese werden mit einem Kürbispüree, Zimt, Walnüssen, Eiern und Mehl zubereitet, um einen knusprigen und flauschigen Pfannkuchen zu formen.
• Challah (Challah-Brot). Ein anderes Essen jüdischer Herkunft, das an Feiertagen des Schabbats gegessen wird In Bonaire wird man dieses Brot ohne vorherige Zeremonie probieren können, aber man wird vor dem Verzehr beten müssen, andererseits wird das Jalá-Brot ohne Hefe hergestellt, und der Teig wird zu einem Zopf geteilt, der die Gebote des Schabbats symbolisiert.

Andererseits können wir über andere Gerichte sprechen, die auf den Ausflügen und Wanderwegen von Bonaire zubereitet werden und aus improvisierten Öfen stammen, wie zum Beispiel Käsebällchen (balas di keshl), Fleischpasteten (pastechis di karni) und Papaya stoba.

Lernen Sie die Restaurants und hausgemachten Restaurants kennen

Bonaire ist keine Insel mit der Vielfalt der Restaurants wie seine anderen Nachbarinseln Aruba und Curaçao Auf dieser kleinen Karibikinsel sind einige der besten Restaurants bekannt, die unglaubliche Köche haben, Gewinner regionaler Wettbewerbe.

Aus diesem Grund ist das Frühstück, Mittag – und Abendessen im Bistró de París, einem der exklusiven Restaurants der Insel, ein unvergesslicher Moment. Wenn Sie also ein Tourist auf der Insel sind, nutzen wir die Gelegenheit, ein authentisches französisches Essen zu probieren und genießen Sie gleichzeitig mit unglaublichen Ausblicken auf den Yachthafen.

Außerdem sind das Buddy Dive Resort und das At Sea Restaurant zwei Gourmet-Restaurants, die ein mediterranes Menü aufweisen, in dem Sie Meeresgerichte mit Gewürzen und Gewürzen genießen, die den Reisenden eine Explosion im Mund bereiten. Darüber hinaus bietet At Sea die Besonderheit, ein Überraschungsmenü einzubinden, bei dem der Koch drei Gerichte auswählt, um Sie zu überraschen.

Es gibt weitere Restaurants mit Meeresköstlichkeiten und atemberaubender Aussicht, darunter Breeze n’bites, It Rains Fishes, Spice Beach Club und andere wichtige Restaurants in Bonaire.

Schließlich, nachdem Sie die hervorragenden maritimen Gerichte probiert haben, können Sie im Inn for Mira Local, das sich in Bonaires ältester Stadt Rincon befindet, spazieren gehen und sich zum Essen hinsetzen. Hier machen Sie sich bereit, Ziegen- oder Leguaneintöpfe zu probieren und sogar den Cadushy-Likör aus den Kakteenbäumen der Insel zu bestaunen.

Darüber hinaus gibt es weitere Orte mit typisch bonairischem Essen, wie zum Beispiel Maiky Snack, ein günstiges Lebensmittelzentrum mit köstlichen Gerichten wie Funchi und Eintöpfen.