FOTOS: Budapests Restaurant Gundel, ein unumgängliches Erlebnis
Der heutige Gundel ist wieder bei der ursprünglichen Mission “Gundel ist für alle da!”
Wir glauben an die Gründungsidee von Károly Gundel und fördern sie, unter deren Schirmherrschaft wir unseren Gerichten die berühmtesten Gundel-Klassiker anbieten, umgeben von legendärer Gastfreundschaft! Das Gundel-Menü, sein Rückgrat, musste nicht geschrieben werden, es ist seit 80 Jahren fertig, schrieben sie.
Die Gerichte basieren auf der besten Gundel-Tradition, in deren Mittelpunkt die “National 11” stehen, die elf ikonischen Gundel-Gerichte, die wir alle als das wichtigste Gundel-Erbe betrachten, durch sie zeigen wir Besuchern aus anderen Ländern und Kulturen, was uns Ungarn gefällt, was wir essen, was wir als Grundlage der ungarischen Küche betrachten Gundel, seine ungarische Küche und diese Aromen konkurrieren auf der internationalen gastronomischen Bühne.
Natürlich gibt es in dieser prestigeträchtigen Auswahl noch viele andere unumgängliche Gerichte, deren Perfektion den Köchen Viktor Moldovan und András Wolf obliegt Ungarns berühmtestes und einziges ungarisches Restaurant ist unübersehbar, der berühmteste und bekannteste Ort in Budapest und der ungarischen Gastronomie! Alles in Gundel dreht sich um das Kulturerbe, zu dem auch die Lage des Restaurants gehört, die Wiege der ungarischen Gastronomie seit über 127 Jahren.
Der erneuerte Gundel ist mit dem Slogan “zurück zu den Wurzeln” gebaut, bringt die Atmosphäre der alten Zeiten sowohl im Innenraum als auch im Garten zurück, schafft einen Raum, der dem goldenen Zeitalter Gundels huldigt, und bietet gleichzeitig die Möglichkeit, zu jeder Tageszeit bei jedem Anlass für ein möglichst breites Spektrum von Gästen offen zu sein.
Besuchen Sie uns und entdecken Sie Ungarns bekanntestes Restaurant.
Entdecken Sie Ungarn durch seinen einzigartigen Geschmack an Speisen, der von unserem Gründer, dem kulinarischen Genie Károly Gundel, erfunden wurde, der die ungarische Küche zu Beginn des 20. Jahrhunderts zähmte und Ungarn auf die Weltkarte der Gastronomie brachte. Gundels Speisekarte erinnert an Aromen, Erinnerungen und Traditionen. Genau wie unsere großen Komponisten sammelten Kodály und Bartók ungarische Volksmusik innerhalb der Grenzen des historischen Ungarns, so sammelte auch unser Restaurant ungarische Lebensmittelspezialitäten.
Kontakt
- 1146 Budapest, Gundel Károly 4.
- +36 30 603 2480
- in**@****el.hu
- www.gundel.hu