TOP5 Ungarische Köstlichkeiten, die Sie diesen Sommer probieren sollten! – FOTOS

Sie leben als Ex-Pat in Ungarn? oder ein begeisterter Feinschmecker, der gerne mal ungarische Spezialitäten probieren möchte? wir haben die Top 5 der ungarischen Köstlichkeiten und Erfrischungen, die Sie bei Ihrem Besuch in Ungarn nicht verpassen sollten, zusammengestellt.

Lángos

Das beliebte ungarische Streetfood ist eine ideale Wahl für ein herzhaftes Sommeressen. Sein Teig ist im Grunde derselbe wie Pizzateig, meist rund. Er wird jedoch in Öl gebraten. Seine äußeren Teile sind knusprig, während die inneren Teile weicher sind. Lángos wird empfohlen, frisch und heiß zu verzehren. Sein Geschmack kann vom klassischen herzhaften bis hin zu Sauerrahm, Sauerrahm und Käse reichen. Viele Menschen fügen ihren Lángos noch mehr Belag hinzu, darunter geriebener Käse, Sauerrahm, Speck, Zwiebel und Petersilie.

Wenn dir das alles gut klingt, solltest du dieses Jahr bei deinem Besuch am Plattensee unbedingt einige Lángos probieren.

Schornsteinkucheneis (Kürt skalács fagyi)

Wenn Sie das Vergnügen des Mampfens auf einem Schornsteinkuchen 2015 als Hungaricum gelistet – Sie sollten die Version der Zuckerbombe mit ein paar Kugeln Eis probieren. Es handelt sich um ein traditionelles handgefertigtes Produkt, das jahrelange Innovation und Umbenennung durchlief und 2016 in Budapest zu einem neuen Schrei wurde Das Eis wird in einen perfekt großen und kegelförmigen Mini-Schornsteinkuchen gegeben, der in einer breiten Palette von Geschmacksrichtungen angeboten wird, darunter Walnuss, Zimt, Vanille, Kokosnusszahn, Kakao usw. Das Ergebnis ist ein fantastisches Dessert, das Sie gleichzeitig köchern und beißen können Die Spitze des Eises wird dort mit einem zusätzlichen Geschmack gekrönt.

Lesen Sie auch: 3 traditionelle ungarische Desserts, die Sie mit einem Twist probieren müssen – Rezepte

Spritzer (Fröccs)

Nehmen Sie einen feinen ungarischen Wein, geben Sie etwas Soda nach Geschmack, und Sie erhalten einen köstlichen Sommersprudeln Spritzer ist eine sehr beliebte Erfrischung auch in Ungarn; es ist das erste Getränk für viele nach einem anstrengenden Sommertag Es gibt Dutzende von verschiedenen Arten von Spritzern, die sich durch den Anteil von Wein und kohlensäurehaltigem Wasser oder die Art der anderen Flüssigkeiten hinzugefügt unterscheiden. Gemäß Wikipedia

Wir können unter 10 Arten von Schorlen in Ungarn mit folgenden Anteilen wählen:

• Kurzschorle (Kisfröccs) 1 dl Wein und 1 dl kohlensäurehaltiges Sodawasser;
• Vollschorle (Nagyfröccs) 2 dl Wein und 1 dl kohlensäurehaltiges Sodawasser;
• Langer Schritt (Hosszúlépés) 1 dl Wein und 2 dl kohlensäurehaltiges Sodawasser;
• Concierge (Házmester) 3 dl Wein und 2 dl kohlensäurehaltiges Sodawasser;
• Vermieter Spritzer (Háziúr) 4 dl Wein und 1 dl kohlensäurehaltiges Sodawasser;
• Vizekonzierge (Vizemeister) 2 dl Wein und 3 dl kohlensäurehaltiges Sodawasser;
• Sportschorle (Sportfröccs) – 1 dl Wein und 4 dl kohlensäurehaltiges Sodawasser;
• 2 Millionen Spritzer (gemeinsam) 2 Millionen Wein und ein spezieller Gurkensaft;
• Teddybärschorle (Macifröccs) – Rotwein, Limonade und Himbeersirup;
• Krudy Spritzer (Krúdy-fröccs) 9 dl Wein und 1 dl kohlensäurehaltiges Sodawasser.

Fruchtsuppe (Gyümölcsleves)

An einem heißen Sommertag lässt sich diese erfrischende Fruchtsuppe am besten abkühlen, die vitaminreiche Vorspeise kann aus Johannisbeeren, Brombeeren, Sauerkirschen, Apfel, Birne oder anderen Früchten der Saison bestehen, zu diesem schnellen und einfachen Gericht kann Sahne oder Vollmilch gehören, und es wird oft mit aromatischen Gewürzen wie Nelken und Zimt aromatisiert As Wikipedia Informiert uns, die Fruchtsuppe wird oft mit Creme Fraiche und Mehl Mischung eingedickt Es wird kalt serviert, aber einige Feinschmecker bevorzugen es, es heiß zu konsumieren In der Sommersaison, es wird mit saisonalen Früchten zubereitet, Wir können jedoch versuchen, seine Winterversion als gut mit Orangen, Clementinen, oder jede andere Früchte verfügbar aromatisiert, lassen Sie es frisch oder gefroren sein.

Túró-eis

Die Eiscreme-Version des ungarischen Curd-Snacks ist in Ungarn ein beliebtes Sommerdessert, ähnlich wie Túró Rudi ist auch das sogenannte Túró-Eis in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich „gefüllt mit Aprikosen-, Erdbeer- oder Himbeermarmelade, während einige Versionen mit Kokosnuss- oder Vanillearoma induziert werden. Wenn Sie dieses erfrischende Dessert zu Hause zubereiten möchten, schauen Sie sich das Rezept an HIER!