Ungarn veranstaltet einzigartiges Tourismusforum und Michelin-Gastrofest!
Ungarn veranstaltet Anfang nächsten Jahres ein Forum für mitteleuropäische Tourismusfachleute, ein Gastrofestival in Zusammenarbeit mit Michelin und das europäische Finale des Bocuse d’Or-Wettbewerbs, sagte der Leiter der ungarischen Tourismusagentur am Freitag.
Das Mitteleuropäische Tourismusforum werde im Februar im Budapester Várkert-Basar stattfinden und zentrale europäische Innovation und Technologie im Tourismus präsentieren, sagte Zoltán Guller. Die Teilnehmer werden die Herausforderungen der „Wiederbelebung“Mitteleuropas nach der Pandemie diskutieren, sagte er.
Die Veranstaltung wird voraussichtlich 500-600 Fachleute aus der Hotellerie, Gastronomie, Gesundheitstourismus und Veranstaltungsplanung anziehen
Er sagte.
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Zurück in das Forum werde Budapest auch das erste vom Michelin-Führer mitorganisierte Gastrofestival ausrichten, das in der prestigeträchtigen Michelin-Preisverleihung gipfele, sagte er. Das Festival werde die Werke von Michelin-Sterne-Köchen präsentieren und sich dabei auf Zutaten aus der Region konzentrieren, sagte er.
Das europäische Finale eines prestigeträchtigen gastronomischen Wettbewerbs, des Bocuse d’Or, findet im März in Budapest statt
Eine Veranstaltung, die die Stadt zuletzt 2016 veranstaltete, sagte erDie Veranstaltung wird die Produkte und die kulinarische Vielfalt Ungarns hervorheben, und ungarische Köche werden die Möglichkeit haben, “von den Besten Europas zu lernen”, sagte Guller.