Restaurant mit atemberaubendem Panorama in Buda Castle eröffnet – FOTOS

Die renovierte Lónyay-Hatvany-Villa im Budaer Schloss wurde Anfang September übergeben und beherbergt heute das Restaurant, das Café und den Veranstaltungsort Aranybástya (Goldene Bastion).

Die Lónyay-Hatvany-Villa, die einst Schauplatz großen gesellschaftlichen Lebens war, kann nach zwanzig Jahren wieder besichtigt werden, wie viele andere berühmte ungarische Gebäude ist das Gebäude der Inbegriff der Geschichte.

Die türkische Bastion

Liegt in dem von der Csónak-Straße, der Magas-Straße und Királylépcs of umschlossenen Gebiet am Osthang der Budaer Burg

Das Villengebäude für Graf Menyhért Lónyai wurde von Miklós Ybl entworfen, einem der führenden Architekten Europas Mitte bis Ende des 19. Jahrhunderts und Ungarns einflussreichstem Architekten während seiner Karriere. Es wurde zwischen 1870 und 1872 erbaut.

Nach Budapest 241915 vom Kunstsammler und Maler Baron Ferenc Hatvany das Neorenaissance-Gebäude gekauft, das auch klassizistische Elemente enthält, Anfang der 1920 er Jahre verlegte Hatvany seine weltberühmte Sammlung von fast 800 Kunstwerken in die Villa.

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Ln 1944, eine Bombe traf und zerstörte das Gebäude, Die Villa wurde nach der Jahrtausendwende komplett neu aufgebaut Nichtsdestotrotz lässt sich die Geschichte der ehemaligen Gebäude in diesem Gebiet bis in die türkische Zeit zurückverfolgen, schreibt die Offizielle Website Des Restaurants Während der Bauarbeiten und archäologischen Untersuchungen, der

Die Überreste der ehemaligen türkischen Bastion namens Aranybástya (Goldene Bastion) – ein großes Gebäude, das durch fünf Mauern des Achtecks neben dem Tor verschlossen war, und andere Funde aus der türkischen Zeit wurden ausgegraben.

Reichhaltige Aromen und wunderschönes Panorama

Tamás Tóth, der Koch des Restaurants und Cafés Aranybástya, erzählte es Turizmus Dass ihre Hauptabsicht darin besteht, Gerichte mit edlen Aromen zu servieren, die aus einfachen, aber hochwertigen Zutaten bestehen, die im Einklang mit dem Geist des Gebäudes stehen.

“Wir sind in einer glücklichen Lage, dass [..] wir ein Menü mit wirklich frischen, hochwertigen Zutaten erstellen können, die von Produzenten im gesamten Karpatenbecken gekauft wurden, und so den heimischen Aromen Tribut zollen”

Gábor Keresztes, der Leiter des Restaurants, ergänzt Getreu dem Geist des Ortes lässt sich der Name des Restaurants bis in die türkische Zeit zurückverfolgen: Benannt wurde es nach der bereits erwähnten Bastion, die bei der Rückeroberung der Burg 1686 zerstört wurde.

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