Schlachthof “Horror” wurde in Ungarn wegen unglaublicher Zustände geschlossen – FOTOS

Im September 2021 führten die Inspektoren des Nationalen Büros für die Sicherheit der Lebensmittelkette (Nebih) in einem Schweineschlachthof im Kreis Hajdú-Bihar eine gemeinsame Inspektion mit den Mitarbeitern der Behörde für das öffentliche Beschaffungswesen durch. Experten von Nebih stellten den Betrieb des Schlachthofs aufgrund der schrecklichen Bedingungen mit sofortiger Wirkung ein und stellten außerdem 15 Tonnen Lebensmittel unter Bewegungseinschränkung.

Nach den Offizielle Website von Nébih, meldete ein öffentlicher Auftraggeber in Nordungarn der Behörde für das öffentliche Auftragswesen einen schweren Vertragsbruch im Zusammenhang mit der Erfüllung eines Vertrags, der im Rahmen eines öffentlichen Vergabeverfahrens geschlossen wurde.

Der Schlachthof lieferte verschiedene äußerst minderwertige Geräte, teilweise sogar verrottende Fleischprodukte (Würstchen, Aufschnitt und andere Fertigprodukte), an Kindergärten, Schulen und öffentliche Einrichtungen.

Nachdem der öffentliche Auftraggeber die schrecklichen Bedingungen gesehen hatte, kündigte er den Vertrag, und die Behörde für das öffentliche Beschaffungswesen leitete ein umfassendes Überprüfungsverfahren ein, Mitarbeiter von Nébih und die Behörde für das öffentliche Beschaffungswesen bestätigten, dass der Schlachthof die gesetzlichen Anforderungen in mehrfacher Hinsicht nicht erfüllte: So haben sie beispielsweise mit Insekten kontaminierte Tiefkühlprodukte im Hof gefunden.

Die Anforderungen an hygienisches Händewaschen wurden nicht erfüllt, die Arbeiter hatten keinen Zugang zu Handwaschmitteln oder Papierhandtüchern, einige der Waschbecken tropften oder arbeiteten gar nicht, und der Boden war mit blutigem Abwasser bedeckt,

Schreibt Origo.

Auch der Gerätedesinfektor funktionierte nicht, und die Maschinen, die Geräte, die Seitenwand, der Boden und sogar die Decke waren verschmutzt, in anderen Gebäudeteilen waren der Boden, die Seitenwand und die Decke in der Umgebung nicht nur unordentlich, sondern schimmelig und beschädigt, auch die Kontrolleure fanden große Mengen toter Insekten, die Geräte und die Maschinen waren in mehreren Räumen schmutzig und rostig, die Kühlbatterien an mehreren Stellen mit Nebel bedeckt.

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Zusätzlich zu den vorstehenden Ausführungen ordnete Nébih die Rücknahme von 15 Tonnen Lebensmitteln an und entschied sich für das Inverkehrbringen von Verboten der Produkte. Außerdem setzten sie die Aktivitäten des Schlachthofs aufgrund der Mängel und Unregelmäßigkeiten mit sofortiger Wirkung aus. Das Unternehmen räumte den Verstoß gegen die Lebensmittelsicherheits- und Hygienevorschriften ein und erklärte sich bereit, mit der Behörde zusammenzuarbeiten, um die Unregelmäßigkeiten zu beseitigen.