Das dritte ungarische Restaurant, das pleite geht?

30% der ungarischen Restaurants werden aufgrund von Covid bankrott gehen, aber die Situation im Zentrum von Budapest ist noch schlimmer.

Seit Wochen können wir die Nachrichten darüber lesen, wie Ungarische Hotels und Unterkünfte werden im Sommer geschäftiger und geschäftiger, wie die Menschen begierig darauf sind, in den Urlaub zu fahren und endlich ein bisschen zu reisen Für die Wiedereröffnung werden in der Gastronomie so viele Menschen gebraucht, dass Köche und Küchenarbeiter am Plattensee verlangen Löhne von bis zu 1 Million HUF.

Trotzdem, wenn wir einen Spaziergang machen

Im Zentrum der Hauptstadt können wir viele Restaurants, Bars und Cafés sehen, die derzeit nicht mehr im Geschäft sind oder dauerhaft geschlossen sind.

Was wird mit der Branche und all den Menschen, die dort arbeiten, passieren? Wie viele ungarische Gäste werden benötigt, um diese Unternehmen zu retten, und was wird ohne ausländische Touristen passieren?

In einem typischen, virenfreien Jahr, das

Der Tourismus und die Gastronomie sind zwei der bedeutendsten Wirtschaftszweige des Landes Sie machen 10% seines BIP aus.

Im Jahr 2019 Der dritte der im Tourismus Tätigen war in Gastronomiebetrieben beschäftigt.
Seit Jahren vor Covid gab es Spannungen in der Branche, da die Löhne zu den niedrigsten im Land zählten Die Pandemie verschärfte die Situation weiter, da diese Sektoren am stärksten vom Mangel an Touristen betroffen waren.

“Von rund 400 Tausend Menschen, die in Tourismus und Gastronomie arbeiten, entschieden sich etwa 150 Tausend, ihren Beruf aufzugeben und einen anderen Weg zu finden, ihren Lebensunterhalt zu verdienen”,

Zitate hellovidek.hu Die Worte von Tamás Flesch, Präsident des ungarischen Hotel – und Gaststättenverbandes Dieser massenhafte Berufswechsel vollzog sich in der Herbst 2020, danach ist es alles noch schlimmer geworden.

Auch wenn im April Terrassen wieder geöffnet wurden und wir ab Juli keine Immunitätsbescheinigung mehr benötigen, um ein Restaurant zu betreten, müssen die schrecklichen Bedingungen in den Restaurants noch gelöst werden. Da die Eigentümer so lange nicht gearbeitet haben, haben wir dies getan Viele zusätzliche Kosten müssen vor der Eröffnung bezahlt werden.

In diesen Regionen Wo Tourismus und Gastronomie vor allem bei einheimischen ungarischen Gästen eine Rolle spielten, haben Unternehmen einige Vorteile und Kann Wiedereröffnen und Schneller erholen. Plattensee und Theißsee Beide gehören zu diesen Gebieten.
Budapest, Andererseits, die vor allem auf ausländische Touristen angewiesen ist, wird Auf weitere Schwierigkeiten stoßen wird In den kommenden Monaten Trotz der Offenheit des Landes und der Aufnahme von jedem mit offenen Armen muss die Hauptstadt noch etwas auf den Zustrom ausländischer Touristen warten, laut der Ungarischen Industrie – und Handelskammer wird es für viele Betriebe zu spät sein. 

Mehr als die Hälfte der Gastronomiebetriebe in den zentralen Stadtteilen Budapests werden voraussichtlich in Konkurs gehen. 

Wenn es um die vollständige Genesung geht, ist Das Land braucht internationalen Tourismus. Sie wird jedoch nur schrittweise erfolgen Sie ist hauptsächlich auf die verschiedenen nationalen Messungen und Beschränkungen zurückzuführen, die in den verschiedenen Ländern gelten.
Nach dem Typische Sommerplätze mit Terrassen Langsam aufgewacht sind Der Herbst wird mehrere Veranstaltungen und Geschäftskonferenzen bringen. Es ist mehr oder weniger die Zeit, für die mehr Es wird erwartet, dass Ausländer eintreffen und das Land besuchen Es kommt allerdings auf die nächsten Monate an und darauf, ob eine vierte Welle Ungarn treffen wird.

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