Frühlingsfrost tötete ungarischen Pfirsich und Aprikosen-Pálinka?
Laut der Umfrage der Nationalen Landwirtschaftskammer (NAK) wachsen in diesem Jahr 80 Prozent weniger Pfirsiche als der Durchschnitt, und Frühlingsfröste haben erhebliche Schäden angerichtet. Der Klimawandel stellt eine zunehmende Bedrohung dar, und auf lange Sicht ist die Ansiedlung neuer, widerstandsfähigerer Plantagen, die Optimierung der Sortennutzung und die Verbreitung moderner Anbaumethoden nicht zu vermeiden.
Die Bauern konnten die Frostschäden im April bis zum 17. Mai melden Sagte Der Staatssekretär für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung im Landwirtschaftsministerium (MoD) an Portfolio.hu.
Wie sich herausstellt, sind die Pfirsich – und Aprikosenerträge in diesem Jahr stark bedroht.
Die NAK organisierte gemeinsam mit der Direktion für landwirtschaftliche genetische Ressourcen (NEBIH-MGEI) der National Food Chain Safety Agency am 25. Juni 2021 in Torda ein Pfirsichhandelstreffen und eine Sortenpräsentation. Hier wurden Landwirte über moderne Sortennutzung, Behandlungsmöglichkeiten für frostgeschädigte Plantagen und moderne Anbausysteme informiert.
Dr. Béla Mártonffy, Präsidentin der Nationalen Abteilung für Gartenbau und Zulieferindustrie der NAK, Hervorgehoben:
Der Pfirsichanbau kann in Ungarn erfolgreich sein, aber nur, wenn die Arbeit am richtigen Ort, mit der richtigen Vielfalt und der richtigen Anbautechnologie geleistet wird. Auch der langfristige globale Klimawandel stellt eine große Herausforderung für den Gartenbausektor dar und erfordert die Anpflanzung widerstandsfähigerer Obstsorten. [..]
Aufgrund der extremen Witterung wäre es aktuell, den Anbau zu überdenken und die für das häusliche Klima üblichen Sorten einzubeziehen, aus denen die produzierten Sorten besser an die häuslichen Bedingungen angepasst sind.
Der stark von den Witterungsverhältnissen beeinflusste Jahresertrag schwankt, meist zwischen 16 und 45 Tausend Tonnen, die meisten Pfirsichplantagen liegen in den Landkreisen Csongrád (1.294 Hektar), Pest (450 Hektar), Bács-Kiskun (394 Hektar), eine bedeutende Produktion findet auch in den Landkreisen Fejér (128 Hektar), Somogy (136 Hektar), Szabolcs-Szatmár-Bereg (174 Hektar) und Heves (169 Hektar) statt.
In Ungarn blühte der Pfirsichanbau in den 1970 er Jahren auf, als die Fläche der rohstoffproduzierenden Pfirsichplantagen etwa 13.000 Hektar betrug, was seitdem stetig zurückgeht und heute etwas mehr als 3.000 Hektar beträgt. Ein weiteres Problem besteht darin, dass die meisten Plantagen durch ein veraltetes Anbausystem und Sortensortiment gekennzeichnet sind. Es gibt nur wenige Neuanpflanzungen, nur wenige 100 Hektar in den letzten Jahren.
In den kommenden Jahren wird die Regierung eine herausragende Menge an Mitteln für die Entwicklung und Steigerung der Effizienz der Landwirtschaft bereitstellen, in deren Rahmen die heimische Obstzucht möglicherweise wieder verstärkt wird, was auch von der NAK gefordert wird Die Erneuerung der Plantagen wird auch durch eine groß angelegte Ausschreibung unterstützt, die auch die Errichtung neuer Plantagen und den Ersatz bestehender Plantagen unterstützt.