Glühwein-Rezepte zum Aufwärmen in kalten Nächten

Weihnachtsmärkte fallen aus und wir können nicht mit unseren Freunden ein schönes Glas herzerwärmenden Glühwein genießen. Aber wir haben gute Nachrichten für Sie: Glühwein ist auch zu Hause sehr einfach und schnell zuzubereiten.

Nachdem Sie unsere Schornsteinkuchen und Langalló Rezepte, ergänzen Sie Ihre Liste der Weihnachtsmarkterlebnisse zu Hause mit köstlichem Glühwein mit diesen Rezepten von Magyarorszagom.

Mit dem klassischen kann man definitiv nichts falsch machen.

Zutaten

750 ml trockener Rotwein
100 g Zucker
2 Zimtstangen
9 ganze Nelken
2 ganze Gewürze
3 Scheiben Zitrone

Der klassische Glühwein ist ein absoluter Favorit. Er könnte auch deshalb die perfekte Wahl sein, weil er so einfach zuzubereiten ist: Greifen Sie zu Ihren Gewürzen und Ihrem Zucker, geben Sie sie in einen Topf und fügen Sie Ihren Rotwein hinzu. Beginnen Sie, ihn zu erhitzen und wenn Ihre Mischung fast zu kochen beginnt, fügen Sie die Zitronenscheiben hinzu. Servieren Sie, solange es noch heiß ist.

Würzen Sie mit diesem besonderen ungarischen Glühweinrezept.

Zutaten

½ l Rotwein
Honig nach Geschmack
1 Zimtstange
3 ganze Nelken
½ TL Er s Pista (oder Chili)
1 Zitrone

Stimmt, Paprika geben wir auch in Glühwein, aber urteilen Sie erst, wenn Sie ihn probiert haben, dieser würzige Glühwein ist auch empfehlenswert, wenn Sie sich etwas unter der Witterung fühlen, gießen Sie Ihren Wein ähnlich wie beim klassischen Rezept einfach in einen Topf, geben Sie die Gewürze, den Honig und den Er s Pista (wenn Sie ihn nicht in die Finger bekommen, ersetzen Sie ihn einfach durch etwas Chili).Kochen Sie ihn und fügen Sie Ihre Zitronenscheiben hinzu Genießen!

Rezept für Glühwürmchen

Zutaten

1⁄4 Tasse Zucker
1 l Apfelwein
0,5 TL Orangenschale
1⁄4 Tasse Orangensaft
5 ganze Nelken
2 ganze Gewürze
1 Zimtstange
Kneife von Muskatnuss
1 Zitrone

Dieses besondere Weihnachtsgetränk ist genauso einfach zuzubereiten wie Glühwein: Den Apfelwein mit allen Gewürzen kochen und ihn dann mit Zitronenscheiben servieren.

Obstliebhaber da draußen, dieses fruchtige Glühweinrezept ist genau das Richtige für Sie.

Zutaten

1 l Rotwein
1 Orange
3 ganze Nelken
2 Zimtstangen
1 TL geriebener Ingwer
50 g Rosine
50 g Trockenmischobst (Apfel, Pflaume, Kirsche)
50 g Zucker
1 kleine Tasse Rum

Das ist etwas anders als die vorherigen aber auf jeden Fall die Mühe wert Schälen Sie Ihre Orange, legen Sie ein Stück der Schale beiseite, und schneiden Sie die Früchte ab Legen Sie die Gewürze und die Orangenschale in ein Leinentuch und befeuchten Sie es, Gießen Sie den Wein in einen Topf und geben Sie den Zucker und die Gewürze hinzu Kochen Sie ihn bei schwacher Hitze, und wenn Sie sehen, wie sich weißer Schaum auf der Oberfläche bildet, entfernen Sie ihn vorsichtig mit einem Löffel Geben Sie den Rum, die getrockneten Früchte und die Rosinen in Ihre Mischung, rühren Sie ihn gut um und lassen Sie ihn an einem warmen Ort sitzen, damit sich die Aromen vermischen können. Nehmen Sie schließlich die Leinentuch mit den Gewürzen heraus und gießen Sie eine Scheibe aus jedem Orangen.

Flammender Glühwein mit Rum

Zutaten

0,75 l Rotwein
130 ml Rum
150 g Zucker
5 ganze Nelken
1 Zimtstange
1 Vanilleschote
4 Kardamompads
½ Orange
½ Zitrone

Den spannendsten haben wir uns zum Schluss aufgehoben: Rum mit der Hauptrolle und eine kleine besondere Attraktion, erst Orangen und Zitronen in Scheiben schneiden, dann in einen Topf mit dem Rotwein, den Gewürzen, und Zucker legen Erhitzen, und wenn die Masse anfängt zu kochen, den Rum dazugeben und in Brand setzen (am besten nur den Rum, nicht die ganze Küche).Wenn die Flamme erlischt, lass sie nur ein paar Minuten stehen, dann ist sie trinkfertig.