Der ungelöste Mythos über die ungarische Herkunft des Hörnchens

Eine der bekanntesten international bekannten französischen Köstlichkeiten ist zweifellos das Croissant, denn es gibt einige Debatten über seine Herkunft, die seine französische Vergangenheit in Frage stellen. Viele Legenden und Mythen sprechen über die ungarische Herkunft des Croissants, einige haben Sie vielleicht noch nie zuvor gehört. 

Lesen Sie auchUnerinnerliche Debatten über die Herkunft der Ungarn – eine Einigung erzielen?

Magyarországom Berichtete, dass, wenn man das Wort Croissant hört oder das Essen sieht, als erstes Frankreich in den Kopf springt, Es könnte sich aber um falsche Angaben handeln, da die Herkunft des Croissants noch immer von Mysterien und Debatten bedeckt ist Eine Tatsache, die von Historikern bewiesen zu sein scheint, besagt, dass während der Belagerung von Wien (1529) österreichische Bäckereien erstmals Croissant kreierten und die Mondform sie auf der türkischen Flagge inspirierte. 

So schmeckte die Tochter Maria Theresias, Maria Antoinette, die Delikatesse und brachte sie nach Frankreich. 

Nach einer anderen Erzählung soll das Croissant im 17. Jahrhundert geboren worden sein, als das türkische Reich versuchte, die Herrschaft über Buda zu übernehmen, die Legende besagt, dass die türkische Armee nachts einen Tunnel gegraben habe, um durch die Mauern in die Stadt zu gelangen, sie habe nicht mit den vielen Bäckern gerechnet, die Nachtschichten hatten, und die Bürger mit Glocken gewarnt, dass der Feind kämeSie erschreckten schließlich die Türken, die zurückfielen. 

Zur Feier der Rettung Budas backten Bäcker mondförmige Köstlichkeiten aus Blätterteig und schenkten sie den Bürgern, dieser gilt als Vorfahre des Hörnchens.