Das sind die besten ungarischen Weine, die Sie unbedingt probieren sollten!
Die ungarische Weinherstellung hat eine Geschichte, die bis in die Römer zurückreicht, und mit 22 Weinregionen ist das Land ein ziemlich bedeutender Weinproduzent. Die 4 bekanntesten Weinregionen sind Tokaj (Nordostungarn), der Plattensee, Villány (Südtransdanubien) und Eger (Nordungarn).Seit 2002 gehört Tokaj zum UNESCO-Weltkulturerbe und die Süßweine dieser Region sollen zu den Favoriten von Königin Victoria gehört haben.
Ungarns Renaissance als Weinbauland begann nach dem Ende der sozialistischen Herrschaft im Jahr 1989, und im 21. Jahrhundert kam es zu einem starken Anstieg der Zahl hochwertiger Weingüter Der Unabhängige schrieb. Neben den bemerkenswerten Süßweinen des Landes gibt es einige bemerkenswerte trockene Sorten wie Hárslevel,, Juhfark und Cserszegi F,szeres. John Clarke betonte das
Ungarn habe ein großes Potenzial, “eine der ertragreichsten und vielversprechendsten Weinregionen Europas zu werden”
Hier die 12 besten ungarischen Weine:
Frittmann Irsai Olivér
Irsai Olivér ist eine Weißweinsorte, die zwischen Pearl of Csaba und Pozsonyi gekreuzt wurde. Es handelt sich um eine relativ neue Kreuzung, einen einfachen Wein mit fruchtigem und frischem Geschmack, der als „Bester Kauf“gilt.
Öreg Király-d l trocken Furmint Barta 2015
Furmint ist eine einheimische Weißweinrebsorte, die achthäufigste Sorte Ungarns, sie wird hauptsächlich in der Region Tokaj-Hegyalja angebaut, die für die klassischen Süßweine bekannt ist; dieser Wein ist jedoch ein Beispiel für große trockene Weißweine, die mehr Aufmerksamkeit verdienen Öreg Király-d-l- trocken Furmint Barta gewann beim Internationalen Weinwettbewerb von San Francisco 2017 eine doppelte Goldmedaille und wurde zur besten Furminze des Wettbewerbs gewählt.
Frittmann Cserszegi F szeres 2017
Cserszegi f,szeres ist eine Weißweinrebsorte und stammt aus dem Kunsag, der größten Weinregion des Landes. Dieser Wein hat einen aromatischen Geschmack, der sich durch Blumennoten, Birnen, Äpfel und Pfirsiche auszeichnet. Es ist die perfekte Wahl für sich oder mit Fisch- und Hühnergerichten.
Kikelet Lónyai Hárslevel Einzellage 2017
Hárslevel. (Kalkblatt) ist eine weitere großartige einheimische ungarische Rebsorte. Sie hat ein intensives Aroma von Holunderblüten, Gewürzen und fast tropenähnlicher Säure.
Kolonics Nagy-Somlói Juhfark (Schafschwanz) 2017
Juhfark ist eine der ältesten Rebsorten Ungarns und wird hauptsächlich in der Weinregion Somló gepflanzt. Benannt wurde es nach seiner zylindrischen Traube, die an einen Schafschwanz erinnert. Kolonics Nagy-Somlói Juhfark ist ein trockener Weißwein mit mittlerem Körper und pfirsichartigem Geschmack.
Franz Weninger Kekfrankos 2016
Kekfrankos ist eine Rebsorte, die für einen Rotwein verwendet wird, der hauptsächlich in Sopron, Villány, Szekszárd und Eger angebaut wird. Franz Weninger Kekfrankos stammt aus einem Weinberg in Balf nahe der österreichischen Grenze. Es hat ein reichhaltiges, feuchtes und würziges Aroma.
Campanula Szürkebarát (Pinot Grigio) 2018
Pinot Grigio ist eine Weißweinrebsorte. In Ungarn ist sie charakteristisch für die Weinregionen Badacsony, Mátra und Balaton Uplands. Campanula Szürkebarát bietet ein trockenes und knackiges Aroma mit Pfirsich-, Birnen- und grünen Apfelaromen.
Kovács Nimród Egri Csillag (Eger Star) 2018
Egri Csillag ist Weißwein, der aus zwei Rebsorten, Leányka und Olaszrizling, gemischt wird. Es ist ein duftender und aromatischer Wein mit fruchtigen Aromen und dynamischen Säuren.
Heumann Rajnai Rizling 2017
Riesling ist eine in Ungarn weit verbreitete weiße Rebsorte. Dieser Riesling mit hellem Körper ist knackig und trocken mit Limetten-, Birnen- und Aprikosenaromen. Es kann mit Fisch oder asiatischen Gerichten kombiniert werden.
Tüske Rozé Szekszárd 2018
Rose ist eine der ältesten Weinsorten, die aus einer großen Vielfalt von Trauben hergestellt wird Diese Zitrusmischung aus Kekfrankos, Merlot und Pinot Noir stammt aus der Region Szekszárd in Südungarn.
Bolyki Egri Bikavér (Stierblut) 2016
Egri Bikavér ist eine trockene Rotweinmischung auf Kekfrankos-Basis, ein weithin bekannter Vertreter der Rotweine von Eger. Der mittelgroße Bolyki Egri Bikavér hat einen „kraftvollen und samtigen Geschmack mit intensiven Aromen dunkler Früchte und schwarzer Kirschen sowie einem Hauch Kakao“Es wird am besten mit Wild und Rindfleisch verzehrt.
Kardos trocken Furmint 2018
Eine weitere trockene Furche mit einer blassgrünen Farbe und fruchtigen Noten von Apfel, Birne und Grapefruit. Es eignet sich perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchtegerichten, Salaten und Käse.
