Die 50 besten veganen Restaurants Europas: Budapest belegt den zweiten Platz!

Veganismus ist eine der am schnellsten wachsenden Lebensstilentscheidungen der Gegenwart, dennoch gibt es immer noch die Vorstellung, dass veganes Essen fad und geschmacklos sein kann Nun, das stimmt einfach nicht Pflanzenprodukte sind eine aufregende und köstliche Art zu essen und es ist gesunder AF.

Big 7 Travel hat den Globus nach den Restaurants durchforstet, die pflanzliches Essen in ein neues Licht rückenVon winzigen veganen Bistros bis hin zu ethischen gehobenen Speisen und fischfreien Sushi-Lokalen sind dies die besten der besten.

Die 50 besten Pizzen Europas – Schauen Sie hier vorbei!

Obwohl nicht alle Finalisten über ein 100% pflanzliches Menü verfügen, tragen sie alle dazu bei, vegane Entscheidungen zu fördern und das Gespräch für einen pflanzlichen Lebensstil zu eröffnen.

Die 50 besten veganen Restaurants in Europa 2019 zeigen, wie kreativ vegane Gerichte sein können Ob Sie nun zum Veganismus gewechselt sind oder nicht, diese Restaurants sind ein Muss Machen Sie sich bereit für ernsthaften Essensneid…

Die Bewertungskriterien:

• Die Finalisten wurden aus der gesamten Europäischen Union ausgewählt
• Restaurants wurden aufgrund ihres Engagements für pflanzliche Lebensmittel sowie nachhaltige und saisonale Menüs ausgewählt; Obwohl nicht alle Finalisten über ein 100% pflanzliches Menü verfügen, tragen sie alle ihren Teil dazu bei, vegane Entscheidungen zu fördern und das Gespräch über einen pflanzlichen Lebensstil zu eröffnen
• Die Stimmen wurden in Umfragen unter Big-7-Lesern, in unserer 1,5-Millionen-Community in den sozialen Medien und von einer Gruppe von Lebensmittelexperten abgegeben
• Auch Online-Rezensionen, frühere Medienberichterstattung und bemerkenswerte Blogs wurden in die Gesamtbewertung einbezogen

Beste veganfreundliche Restaurants in Europa:

10. Joia – Mailand, Italien

9. Lucky Leek – Berlin, Deutschland

8. Acorn – Bath, Vereinigtes Königreich

7. Vegab – Krakau, Polen

6. Miss Saigon – Lissabon, Portugal

5. Gemyse – Kopenhagen, Dänemark

4. Kopps – Berlin, Deutschland

3. Pied à Terre – London, Vereinigtes Königreich

Dieses Michelin-Restaurant mit gehobener Küche bietet vegetarische und vegane Menüs. Ganze 10 Gänge mit unglaublichen Produkten, präsentiert auf frische und aufregende Weise. Hier zu essen ist ein unvergessliches Erlebnis.

2. Großer Bistro – Budapest, Ungarn

Great Bistro macht seinem Namen auf jeden Fall alle Ehre, denn es ist wirklich so ist Großartig Erwarten Sie veganes, glutenfreies und Gourmet-Fine Dining in diesem Bistro, das köstliche Lebensmittel aus der ganzen Welt zaubert. Die Besitzer haben eine große Leidenschaft für Nachhaltigkeit und Veganismus und das werden Sie bei jedem Bissen sehen.

1. Soul Kitchen – Turin, Italien

Dieses unglaublich stilvolle Restaurant ist vollständig vegan und bietet auch rohe Optionen. Gehoben, ohne rotzig zu sein, beweist Soul Kitchen perfekt alles Gute an veganem Essen: Es ist voller Geschmack, sieht wunderschön aus und ermöglicht es Köchen, wirklich die Grenzen zu überschreiten. Chefkoch Luca Andre ist hier ein Meister in der Küche.

Ein perfektes Beispiel? dieses seidig frische Nudelgericht mit Kräutern, Buttertrüffel und frischem Trüffel mit Knollenselleriecreme und Topinambur Perfektion.

Sehen Sie sich hier die vollständige Liste an!

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