Programmführer: Frühling und Wein in Eger

Der Stadt Eger Ist ein summendes Zentrum kultureller und gastronomischer Veranstaltungen Es ist auch eine Stadt mit einem reichen historischen Erbe, das sich in seiner Architektur manifestiert, und natürlich ist es das Zentrum einer der bedeutendsten Weinregionen Ungarns, die eine Vielzahl weinbezogener Köstlichkeiten bietet. Besucher dieses Frühjahr erwartet eine reiche und farbenfrohe Auswahl an Veranstaltungen in Gastronomie und Musik sowie verschiedene Festivals. Mitglieder des Eger Wine Workshops Richten Sie auch eine Reihe entzückender Veranstaltungen aus: Weinproben, Kellerbesuche, Weinessen und sogar Märkte.

März

Donnerstag, 14. März

Weinkellerei Tóth Ferenc – Weinschokoladenverkostung

Ein Abend, an dem acht verschiedene Schokoladensorten mit acht verschiedenen Weinen gepaart werden, die allerlei Synergien und Harmonien zaubern. Welcher wird der Favorit der Menge sein, die Kadarka 2015 gepaart mit dunkler Schokolade von São Tomé, schwarzem Sesam und lyophilisierten Himbeeren oder der Cabernet Franc 2011 gepaart mit mexikanischer dunkler Schokolade, geräuchertem Salz und karamellisierten Mandeln? Wir müssen abwarten und sehen. Gastgeber des Abends sind Katalin Tóth, Managerin der Tóth Ferenc Winery, Viktra Szeleczky Takács, Gründerin und kreativer Künstler von Fabric Cosokolbélád und Adélczor Bernélád und Adélélélélélél.

Freitag, 15. März

Start von Egri Csillag

Vor ein paar Jahren wurde Egri Csillag über Nacht ein Erfolg und eine der Lieblingsmarken der Weinregion. Diese weiße Mischung kann zu einem leichten Alltagswein, aber auch zu einem kräftigen Wein aus Eichenholz verarbeitet werden. Am Tag des ungarischen Nationalfeiertags können Besucher den neuen Egri Csillag-Jahrgang von fast zwanzig Weingütern probieren, an der traditionellen Prozession der Burgritter teilnehmen, Konzerte genießen und an der After-Party teilnehmen.

Mittwoch, 20. März

Gál Tibor Fúzió – Mittwoch | Die Welt von Béla Vincze

Diese Abendveranstaltung im Gál Tibor Fúzió erkundet die Welt und Karriere von Béla Vincze, aber nicht nur anhand seiner eigenen Weine, sondern auch anhand anderer Artikel, die zwar mit seiner Geschichte in Zusammenhang stehen, aber von anderen Weingütern stammen. So können Gäste Weine anderer in- und ausländischer Produzenten probieren. Gastgeber der Veranstaltung ist Veronika Gál.

Donnerstag, 21. März

Wine&Tech-Treffen Eger

Welches Verhältnis hat der Beruf des Weinbauers-Oenologen zu modernen technologischen Erfindungen? welche Anwendungen und Sensoren sind auf dem Markt erhältlich, welche sind es wert, für kleinere und größere Weingüter in Betracht gezogen zu werden? das Gästepanel wird erklären, wie verschiedene Geräte in den örtlichen Weinbergen und Kellern eingesetzt werden SmartVineyard wird sein Vineguard-Gerät vorstellen Vinometer, ein Startup wird seine für Smart Phones entwickelte Weinverkostungs-App vorstellen Junge Eger-Winzer analysieren bei einem Rundtischgespräch die aktuelle Wine&Tech-Szene.

Samstag, 23. März

Gál Tibor Fúzió – langsamer Markt

Slow Market ist das moderne Äquivalent zu traditionellen, gutgeistigen Messen Slow Market bietet Besuchern die Möglichkeit, Produzenten, Künstler und Winzer zu treffen, Gespräche zu führen, sich umzuschauen, zu probieren und Produkte zu kaufen – all das im Geiste von Slow Living, das ist entspannt und ungeheiratet Dies ist eine monatliche, kostenlose Veranstaltung, bei der Besucher natürliche, frische, besondere Leckereien, originelle Volks- und zeitgenössische Kunst und natürlich eine ausflammende Frühlingsatmosphäre erwarten können.

Samstag-Sonntag, 30-31. März

Hungarikum Picknick im Szepasszony-Tal

Eger Bikavér wurde zum „Hungarikum“erklärt, und das Szepasszony-Tal ist der beliebteste Hotspot für Weinkeller, die Eger besuchen. Wie in den vergangenen Jahren hat die Stadt Eger erneut alle „Hungarikums” zu einem gemeinsamen Festival eingeladen, um an einem Ort „Ungarns größte und vielleicht bekannteste historische Kellerreihe” zu präsentieren „Alles Beste, was Ungarn zu bieten hat, bei einer entspannten, „guten und „geilen kulinarischen Veranstaltung” Neben Essen und Wein können Besucher Konzerte, Volkskunst und Unterhaltung für die Kinder genießen.

April

Samstag, 6. April

Thummerer Winery – Vertikales vs. horizontales Weinessen im Magtár Fogadó

Magtár Fogadó konzentriert sich auf die Präsentation der Aromen der ungarischen Landschaft mit besonderem Schwerpunkt auf lokalen Zutaten. Die abwechslungsreiche und kontinuierlich aktualisierte Speisekarte basiert immer auf saisonalen Produkten. Kulinarische Köstlichkeiten sind ohne Wein nicht vollständig. „vor allem Egerwein. „Auch heute Abend werden die aufregenden und prestigeträchtigen Weine des Weinguts Thummerer für diejenigen angeboten, die Noszvaj an diesem Samstag besuchen.

Samstag, 13. April

Gál Tibor Fúzió – Frühlingsweinschau

Diesen April setzen Tibor Gál und sein Team ihre originelle und spannende Veranstaltungsreihe fortSei darauf vorbereitet, dass alle Sinne bei ihrer exklusiven und eleganten Party begeistert werden Licht, Ton, Design, Essen, Wein – alles in Weißtönen Offensichtlich sind damit hauptsächlich Weißweine gemeint, egri csillag und einige exklusive, ältere Flaschen Der Gastkoch bereitet Sushi zu und natürlich ist die Kleiderordnung für Besucher “weiß”.

Samstag, 20. April

Thummerer Winery – – Osterweinessen im Magtár Fogadó

Sollten Sie zufällig das Osterwochenende in Noszvaj verbringen, in der Weinregion Eger gibt es mehr als eine Weinveranstaltung, um Ihr Interesse zu wecken Magtár Fogadó konzentriert sich auf die Präsentation der Aromen der ungarischen Landschaft mit besonderem Schwerpunkt auf lokalen Zutaten Die abwechslungsreiche und kontinuierlich aktualisierte Speisekarte basiert immer auf saisonalen Produkten. Kulinarische Köstlichkeiten sind ohne Wein nicht vollständig (insbesondere Egerwein (so werden heute Abend die aufregenden und prestigeträchtigen Weine des Weinguts Thummerer angeboten.

Samstag, 20. April

Gál Tibor Fúzió – langsamer Markt

Slow Market ist das moderne Äquivalent zu traditionellen, gutgeistigen Messen Slow Market bietet Besuchern die Möglichkeit, Produzenten, Künstler und Winzer zu treffen, Gespräche zu führen, sich umzuschauen, zu probieren und Produkte zu kaufen – all das im Geiste von Slow Living, das ist entspannt und ungeheiratet Dies ist eine monatliche, kostenlose Veranstaltung, bei der Besucher natürliche, frische, besondere Leckereien, originelle Volks- und zeitgenössische Kunst und natürlich eine ausflammende Frühlingsatmosphäre erwarten können.

Donnerstag-Sonntag, 25-28. April

Egri Csillag Weekend & Food Truck Show

Beim 8. Egri Csillag Weekend können Gäste den neuesten Jahrgang des von den Winzern präsentierten Egri Csillags probieren und genießen. Essen und Wein gehen Hand in Hand und am selben Wochenende kommt die erste große Food Truck Show des Jahres in Eger an. Die Food Trucks, die das Beste aus Streetfood bieten, werden auf dem Dobó-Platz im historischen Stadtzentrum von Eger aufgestellt. Mit mehreren Konzerten am Wochenende können Wein- und Feinschmecker rundum Unterhaltung genießen.

Samstag, 27. April

St. Andrea Weinberge und Weingut – Gourmet-Spaziergang

Verbringen Sie einen angenehmen Tag mit den Winzern von St. Andrea Vineyards als Ihren Begleitern! besuchen Sie im Zuge des Gourmet Walk die spannendsten Restaurants des historischen Ortskerns von Eger (Macok Bistro, Senátor House, Imola Hotel Platán Restaurant), besuchen Sie anschließend das St. Andrea Kedves Bistro im Szepasszony-Tal, wo seltene und besondere Weine mit passenden Gerichten serviert werden, die von den Köchen gezaubert werden, Endstation ist das Weingut Egerszalók, wo Sie eine Führung durch die Kelleranlage machen und die neuesten Abfüllungen von St. Andrea mit etwas lokalem Käse probieren.

Mai

Mittwoch, 1. Mai

Maifeiertag im Szepasszonytal

Auch im Szepasszonytal in Eger wird der Mai gefeiert, an den Kellerreihen erwarten die Besucher verschiedene Veranstaltungen, Wein und Essen, das Ende März begonnene 2. Hungarikum-Picknick wird fortgesetzt, achten Sie darauf, eine Anmeldung vorzunehmen.

Freitag, 10. Mai

Tóth Ferenc Winery – Großes Tasting

Dieses Weingut mit mehreren Generationen stellt seit über drei Jahrzehnten Weine her, mit über sechzig Ernten auf dem Buckel. Sie besitzen und bewirtschaften einige der besten Weinberge in Eger und eignen sich daher gut für die Herstellung hochwertiger Weine. Ihre Weinherstellungsphilosophie besteht darin, die traditionellen Eger-Geschmacksrichtungen zu bewahren und gleichzeitig die neueste Technologie mit den traditionellsten Verfahren zu verbinden. Beim ersten Big Tasting präsentiert Tóth Ferenc Winery die herausragenden, preisgekrönten Weine, auf die sie am meisten stolz sind und von denen nur noch wenige Flaschen übrig sind.

Donnerstag, 16. Mai

Petrény Winery – Balla Géza-Weinprobe

Der Preisträger des Weinmachers des Jahres 2018, Géza Balla, besucht Eger, um seine Weine im Petrény Völgy47 im Szepasszony-Tal zu präsentieren, und wird diesen Abend sicherlich unvergesslich machen. Die Auszeichnung hat die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit nicht nur auf die hervorragende Arbeit von Géza Balla gelenkt, sondern auch auf die Weinregion Ménes, die mehrere Jahrzehnte lang leider vernachlässigt wurde, sich aber nun wieder am besten entwickelt.

Samstag, 18. Mai

Weingut Thummerer Winery – Frühlingsweinessen im Magtár Fogadó

Das Weingut Thummerer baut seit 1984 Weintrauben an und stellt Weine her. Die beim Abendessen präsentierten Weine werden aus Trauben hergestellt, die von diesem 90 Hektar großen Weingut Eger gepflanzt und angebaut werden. Magtár Fogadó konzentriert sich auf die Präsentation der Aromen der ungarischen Landschaft mit besonderem Schwerpunkt auf lokalen Zutaten. Die abwechslungsreiche und kontinuierlich aktualisierte Speisekarte basiert immer auf saisonalen Produkten. Und sie sind sich sehr bewusst, dass kulinarische Köstlichkeiten ohne Wein, insbesondere ohne Eger-Wein, nicht vollständig sind.

Samstag, 18. Mai

St. Andrea Napbor Feier

Für das Weingut St. Andrea Napbor Celebration ist einer der am meisten mit Musik erwarteten Tage und gewürzt mit kulinarischen und kulturellen Leckereien Dies ist die 5. jährliche Feier und als Gedenken bereitet das Weingut etwas Besonderes Die Winzer György L.rincz und György L.rincz Jr werden den Besuchern alle 2 Stunden geführte Kellerführungen geben, während in der Weinbar die neuesten Weine mit einigen besonderen kulinarischen Genüssen angeboten werden.

Samstag, 25. Mai

Gál Tibor Fúzió – langsamer Markt

Slow Market ist das moderne Äquivalent zu traditionellen, gutgeistigen Messen Slow Market bietet Besuchern die Möglichkeit, Produzenten, Künstler und Winzer zu treffen, Gespräche zu führen, sich umzuschauen, zu probieren und Produkte zu kaufen – all das im Geiste von Slow Living, das ist entspannt und ungeheiratet Dies ist eine monatliche, kostenlose Veranstaltung, bei der Besucher natürliche, frische, besondere Leckereien, originelle Volks- und zeitgenössische Kunst und natürlich eine ausflammende Frühlingsatmosphäre erwarten können.

Donnerstag-Samstag, 30. Mai, 1. Juni

Bolyki Winery – Feszt! Eger 2019 – Kann die Musik nicht stoppen!

Eger, Losonczy-Tal, Gärten auf allen Seiten, Senioren, kleine Keller, große Schluchten, Felsen und Bolyki Unmöglich zu übersehen, ordentliche Katharsis, ein von senkrechten Klippen umgebener Raum, unten ein Keller mit tollen Weinen Musik, Party, ab und zu Stille, das jährliche Feszt!Eger. Leicht zu finden, schwerer zu verlassen.

Um mehr zu erfahren, besuchen Sie bitte die Facebook-Seite von Egri Bor Most: www.facebook.com/egribormost/

Ausgewähltes Bild: Attila Busák