5 besten veganen Restaurants in Budapest

Nach femina.hu„Die Zeiten, in denen man glaubt, dass Gemüse nicht satt machen kann, sind vorbei. „Auch wenn man in einem dieser fünf veganen Restaurants speist. Egal, ob man Veganer, Vegetarier oder einfach neugieriger Fleischliebhaber ist, das Essen, das man hier findet, wird einen auf jeden Fall satt machen.

Die Leute machen sich gerne über Veganer lustig und sagen, alles, was sie essen, seien Salate, wie Tiere. Andere sagen, sie konsumieren nur Licht oder essen überhaupt nichts. Dennoch entscheidet jeder selbst, was er in seiner Küche macht und was er tut auf den Esstisch.

Wer offen gegenüber unterschiedlichen Lebensstilen und dem Kochen ist, wird vielleicht überrascht sein, wie viele Alternativen es zum Kochen gibt und wie einfach es wirklich ist, gutes Essen zu finden, ohne tierische Produkte darin zu haben.

Ihr Horizont kann sich tatsächlich erweitern und Sie entdecken möglicherweise alle verschiedenen Arten von Pflanzen, Getreide, Obst und Gemüse, von denen Sie vielleicht noch nie zuvor gehört haben. Ganz zu schweigen von der lebensverändernden Erkenntnis, dass es möglich ist, ohne Pommes und weißen Reis zu leben. Das Ausprobieren einiger dieser veganen Restaurants könnte der erste Schritt in Richtung Ihres neuen Lebensstils sein.

1. Hummus Bar

1051 Budapest, Október 6. Straße 19.

Als eines der berühmtesten veganen Restaurants in Budapest ist die Hummus Bar ein Muss Jede Liste, die vegane und vegetarische Optionen anbietet. Diese Restaurants sind an 13 Orten in ganz Budapest zu finden und bieten einen köstlichen griechischen Salat mit einer Beilage Hummus oder einen Couscous-Salat mit gegrilltem Gemüse an. Sie bieten auch nicht-veganes Essen an, aber ihr charakteristisches Gericht ist definitiv der Kichererbsenaufstrich Dieser Ort ist eine gute Wahl, auch wenn Sie nur einen kurzen Bissen wünschen. Ihre Pita-Sandwiches und Laffa-Brötchen sind die perfekte Wahl für einen köstlichen, schnellen und gesunden Snack. Es gibt auch süße Optionen. Manche mögen sagen, sie seien zu süß, wenn es so etwas gibt. Andere könnten sich tiefer in Kichererbsen verlieben.

2. Slow Foodiez

1067 Budapest, Szondi Straße 11.

Dieses Restaurant bietet faszinierende Gerichte wie ein Omelett aus Kichererbsenmehl zusammen mit ihrem hausgemachten Brot Sie spins auch auf ungarischen Spezialitäten wie Kohleintopf á la Szekely, die Sie hier roh und mit einer Cashewnusssauce belegt probieren können Der Ort hat eine sehr schöne Atmosphäre mit einem einfachen, heimeligen Gefühl Die Server sind sehr freundlich und geben Ihnen das Gefühl, dass es ihre eigene Küche ist, in der sie Sie willkommen geheißen haben. Es ist also ein großartiger Ort, wenn Sie einfach nur nachdenken und gleichzeitig gutes Essen genießen möchten.

3. Vegane Liebe

1114 Budapest, Bartók Béla Street 9.

Vegan Love ist ein weiterer Klassiker auf der veganen Karte von Budapest Dieser Streetfood-Ort gibt Hamburgern eine neue Bedeutung, und Sie haben vielleicht tatsächlich das Gefühl, über den veganen Himmel gestolpert zu sein. Sie können aus mehreren Arten von Hamburgern wählen, wie dem Süßkartoffelburger, der Dinkelbrötchen, ein Süßkartoffelpastetchen, veganen Cheddar-Käse, Meerrettichcreme und sogar etwas hausgemachtes Ketchup enthält. Ganz zu schweigen vom veganen Hund, den sie anbieten und der aus Dinkelbrötchen, einem Bio-Tofu-Wiener, etwas frischem Salat, veganem Chedar-Käse und dem charakteristischen hausgemachten Ketchup besteht. Also sollten Sie diesen Ort auf jeden Fall einmal besuchen.

4. Napffetten Restaurant und Süßwaren

1036 Budapest, Kiskorona Straße 8.

Der Name dieses Ortes ist perfekt, denn wer das Restaurant betritt, wird sofort in eine bessere, sonnigere Stimmung kommen. Es ist eine gute Wahl sowohl für alte Veganer als auch für diejenigen, die einfach nur auf die Zehen fallen, da Sie hier erleben können, wie buchstäblich alles Alternativen haben kann Sie servieren auch ungarische Spezialitäten mit einer gesünderen Note, wie gefüllter Kohl, der Lust macht, alle zehn Finger zu lecken. Darüber hinaus gibt es auch tolle Dessertoptionen, wie den veganen Biskuitkuchen á la Somló.

5. Kozmosz Vegan Restaurant

1067 Budapest, Hunyadi-Platz 11.

Dieses Restaurant will zeigen, dass veganes Essen, die vegane Lebensweise vielfältig, sättigend, lecker, gesund und zu guter Letzt auch erschwinglich sein kann, sie haben wirklich tolle Preise sowie leckeres Essen vom Bohnenburger bis zum Kokosmilchpilz-Eintopf Auch Naschkatzen können sich freuen, denn sie können verschiedene saisonale Desserts bekommen, zweifellos aus frischen Zutaten, aber auch einige geschichtete Pfannkuchen.

Weitere Dessertoptionen finden Sie hier Dieser Artikel über gesunde Süßwaren.