Ungarische Melone in den Geschäften – welche ist die beste?
Die Ernte beginnt aufgrund der großen Hitze früher, berichtet privatbankar.hu. Die Ungarische Interprofessionelle Organisation für Obst und Gemüse (FruitVeb) hat angekündigt, dass die Ernte von Wassermelonen in großer Zahl in der ersten Juliwoche beginnen wird, falls das Wetter bis dahin günstig sein wird. Das ist 5-10 Tage früher als im letzten Jahr.
Die Ernte wird in diesem Jahr geringer ausfallen
Gärtner pflanzten in diesem Jahr Wassermelonen auf 5-5,2 Tausend Hektar an.Die landwirtschaftliche Nutzfläche hat sich seit 2016 um 8-10 Prozent verringert. Den jüngsten Einschätzungen zufolge beträgt die erwartete Erntemenge 200-210 Tonnen, was 10 Prozent weniger ist als die 230 Tonnen des letzten Jahres.
Die meisten Gärtner, die Wassermelonen anpflanzen, haben erhebliche Änderungen in Bezug auf Technologie und Art vorgenommen und hoffen daher, dass sie die Kunden bei günstigem Wetter mit hochwertigen Melonen versorgen können.
Die Rate der veredelten Melonen ist gewachsen und dominant geworden: Es sind die zwei Drittel der gepflanzten Früchte, Der Hauptvorteil dieser Technologie besteht darin, dass der Schutz vor bestimmten Krankheitserregern unnötig wurde, keine Fruchtfolge alle 5-6 Jahre erforderlich ist und aufgrund der größeren Wurzeln und des Blattwerks die Gefahr einer Verschlechterung viel geringer ist.
Was suchen wir?
Der Wassermelonenverbrauch in Ungarn beträgt 15-16 kg pro Kopf und Jahr. Kunden suchen normalerweise nach Wassermelonen mittlerer Größe, 4-6 kg, da diese leicht zu transportieren und zu kühlen sind. Die großen Wassermelonen, die schwerer als 8-10 kg sind, wurden in den letzten Jahren schwierig zu verkaufen Die Rate kernloser Wassermelonen wächst sowohl im Export als auch im Inland stetig. Was die wachsende Vielfalt betrifft, so traten die Wassermelonen mit Gelbfleischschilden zusätzlich zu den Wassermelonen mit Rotfleisch auch in 1-2 Prozent auf.
Der Export startet in der Regel zwischen dem 5-10. Juli und dauert bis Ende August, rund 60-80 Tausend Tonnen der produzierten Wassermelonen sind für den Export pro Jahr bestimmt, Unsere Hauptmärkte umfassen Deutschland, Polen, Tschechien und die baltischen Staaten.
Die Saison der Honigtau-Melonen begann dank der Polyethylen-Gewächshäuser bereits Ende Mai. Die Saison dauert bis Ende September. Auf dem 800 Hektar großen Gebiet werden etwa 18-19 Tausend Tonnen Ernte erwartet, davon 90-95 Prozent auf den ungarischen Märkten.
Ce: bm