In Gyula wurden die besten Pálinken ausgezeichnet
Pálinka ist in Ungarn und einigen der Nachbarländer eine typische alkoholische Spirituose, die ein recht kräftiger Obstbrand ist, in Ungarn hat sie eine ausgeprägte Kultur, daher ist es kein Wunder, dass hier die Pálinka-Destillation Konkurrenz ist: Das Pálinka-Festival in Gyula wurde dieses Jahr zum 18. Mal veranstaltet.
Nach hvg.hu„Die Szicsek Pálinka Distillery gewann am Samstag beim 18. Pálinka-Festival von Gyula den Preis für die beste kommerzielle Brennerei, sagten die Gastgeber gegenüber MTI. Der rote Williamsbirnen-Pálinka der Szicsek Distillery gewann unter den 158 Proben den Preis für den besten kommerziellen Pálinka. (Die interessanteste Tatsache ist, dass Nébihs Pálinka-Test Mitte April auch einen Szicsek-Pálinka als eines der beliebtesten Produkte bezeichnete).
Die Auszeichnung Pálinka of Békés County ging an die rote Williams-Birnenpa-Linka von Kisrét Manufacture Ltd. die auch die Árpád Pálinka-Gruppe herstellt. Die Gemeinde Békés County wird dieses Destillat für ein Jahr zu Protokollzwecken kaufen.
Am Samstagnachmittag wurden auch Mietdestillaren und private Destillationen verliehen. Die Auszeichnung der besten Probe ging an den Vogel Pálinka von Gyenesei Pálinkárium, außerdem erhielt er den Preis für das beste private Destillat. Das mehrfach preisgekrönte Pálinkárium, das dem ehemaligen Bürgermeister von Kaposvár Gyenesei István gehört, erhielt auch den erfolgreichsten privaten Brennereienpreis.
Die Auszeichnung für das beste Mietdestillat ging an die Himbeer-Pálinka der Farhan Winery, und sie erhielten auch den Preis für die erfolgreichsten Mietbrenner. Die erfolgreichste Mietdestillation war Rak-Tár-Tár Lp. aus Komoró (wie letztes Jahr.
Zehn Destillate gewannen den Champion-Preis, 86 gewannen die Goldmedaille, 127 gewannen die Silbermedaille und 165 gewannen die Bronzemedaille, sagten die Gastgeber. 557 Proben nahmen am Wettbewerb der Mietbrenner und Privatbrenner teil, von denen einige aus Serbien, der Slowakei und Rumänien stammten.
Die aus 24 Mitgliedern bestehende Jury legte Wert auf Reinheit, Charakter, Geschmack und Nachgeschmack sowie Harmonie.
Foto: agroinform.com, facebook.com/palinkafesztivalgyula/
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