Ungarischer Erfolg beim European Beer Star 2016
Szeretlekmagyarorszag.hu schreibt dass der Ungar HopTop-Brauerei Gewann eine Bronzemedaille in der Kategorie Dry Stout beim Wettbewerb European Beer Star 2016, bei dem jedes Jahr hochwertige europäische Biere voller Charakter verliehen werden. Dies ist die erste ungarische Anerkennung beim Wettbewerb.
“In diesem Jahr war es besonders schwer, jede Art von Medaille zu gewinnen”, sagte Oliver Dawid, der Direktor der Private Brauereien Bayern. Der Wettbewerb findet seit 2003 statt und stellt jedes Jahr immer mehr Teilnehmer vor. In diesem Jahr wurden 2.103 Biere aus 44 Ländern angemeldet, was European Beer Star zu einem der beliebtesten und berühmtesten Bierwettbewerbe der Welt macht.
[button link=”https://dailynewshungary.com/berspa-in-the-historic-szechenyi-bath/” type=”big” color=” red” newwindow=”yes”] Wie wäre es mit dem Baden im Bier?[/button]
Diese Auszeichnung bedeutet der HopTop Brauerei sehr viel, da die recht neue Brauerei als erster ungarischer Kandidat in Nurnberg gewürdigt wird Szami Ali Ravech, der Besitzer der HopTop Brauerei und Schöpfer des Gewinnerbiers Midnight Express, freut sich natürlich sehr über die Auszeichnung “Wir sind sehr zufrieden mit dieser Auszeichnung, da wir endlich auf hochwertige ungarische Biere aufmerksam machen können!”
Midnight Express ist ein echter Stout mit seidig glattem, cremigem Schaum. Wenn es kühl ist, zeichnet es sich durch gerösteten, kaffeeähnlichen Geruch und Geschmack aus, und wenn es sich langsam erwärmt, wird es von schokoladigen Aromen dominiert.
Die Anerkennung des European Beer Star ist unter anderem – aufgrund seiner professionellen und strengen Richter – In diesem Jahr bewerteten 124 Experten die Biere, indem sie blind die Harmonie der Farben, des Geruchs und der Aromen testeten. Zu den Juroren gehörten Brauermeister, berühmte Experten und Biersommeliers aus 30 Ländern.
Außerdem, wenn die Richter in einer bestimmten Kategorie kein Bier finden, das das erwartete Qualitätsniveau erreicht, dann vergeben sie in der Kategorie kein Bier, unter Berücksichtigung aller Bedingungen können wir auf jeden Fall sagen, dass der ungarische Erfolg eine riesige Anerkennung ist Herzlichen Glückwunsch!
Fotos: www.facebook.com/HopTopBrewery
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