Tikkadt Szöcske, die neue ungarische Cola-Marke
Es erschien erst vor wenigen Monaten in den Regalen, und bereits die neue ungarische Cola, Tikkadt Szöcske, wird an mehr als 100 Orten im ganzen Land verkauft Index.hu Schreibt Der Name der Marke bedeutet ‘durstige Heuschrecke’, er ist eine Anspielung auf eine Zeile im berühmten ungarischen Erzählgedicht Toldi Von János Arany.
Der Durchbruch in dieser Branche fällt kleinen Unternehmen nicht leicht Flaschengetränke werden typischerweise in Massenproduktion hergestellt, da sie nicht viel Gewinn machen, daher der Mangel an neuen, kleineren Marken auf dem Markt Die meisten Getränke in den ungarischen Regalen befinden sich irgendwo auf der Pepsi-Cola-Achse, einige aromatisierte Mineralwassermarken und teurere, importierte Tees sind im Mix enthalten.
Bei Cola gibt es keine ungarischen Marken, die insbesondere im Schatten der beiden Giganten der Cola-Welt mehr als mäßige Erfolge erzielt haben Edit Bódi-Neumann und ihr Ehemann, Martin Neumann, die Gründer von Italm.hely, und das Paar hinter Tikkadt Szöcske sahen die Notwendigkeit der Abwechslung auf einem sonst von Coca-Cola und Pepsi dominierten Feld und schufen trotz der Schwierigkeiten ein erfolgreiches ungarisches Kola.
Martin Neumann ist Chemiker und Lebensmitteltechnologe und entwickelte das Getränk in seinem eigenen Heimlabor. Cola ist sowohl hinsichtlich der Zutaten als auch der Zubereitung ein kompliziertes Getränk. Die Entwicklung des Szöcske-Geschmacks dauerte Jahre. Das Rezept ist, genau wie das der großen Marken, ein Geheimnis, aber es gibt eine der Hunderten von Zutaten, auf die das Paar besonders stolz ist. Sie verwenden echten Kolanussextrakt, der aus Afrika importiert wurde, was ziemlich teuer ist. Deshalb verwenden die meisten Marken nur einen Geschmack. Interessanterweise dauert es, ähnlich wie bei Bier, einige Wochen, bis Szöcske nach der Abfüllung seinen endgültigen Geschmack erreicht.
Die Nachfrage nach Szöcske war von Anfang an im Kommen, nach einigen Monaten wird das Getränk an mehr als 100 Orten im ganzen Land verkauft, auch im ungarischen Pavillon der Filmfestspiele von Cannes erschien es, sie nähern sich mehr Aufträgen als sie erledigen können, aber das Unternehmen, das derzeit 5 Mitarbeiter beschäftigt, will nicht umfassen und Quantität über Qualität stellen.
An den internationalen Vertrieb denken die Gründer noch nicht. Stattdessen wollen sie den ungarischen Markt erweitern und neue Produkte herausbringen, wie zum Beispiel die mit Stevia gesüßte O-Kalorienversion, die vor einigen Tagen in den Regalen erschien, sowie Szöcske in 0,33-Liter-Glasflaschen, die dazu beitragen würden, das Produkt in Restaurants und Bars bekannt zu machen.
Fotos: facebook.com/tikkadtszocske, instagram.com/tikkadtszocske
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