Das sind die 10 besten Restaurants in Ungarn

Nicola Portinari, eine Chefin mit zwei Michelin-Sternen, half dabei Essanleitung Dieses Jahr, um die besten ungarischen Restaurants zu finden Zwanzig haben die Ausscheidung bestanden und Portinari besuchte sie alle, bevor er eine Entscheidung traf, napi.hu Schreibt.

Der erste Platz wurde an die vergeben Onyx Restaurant Szabina Szulló und Tamás Szél angeführt und erhielt 92 Punkte. Kosten92 Punkte holte auch ein anderes mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, das den zweiten Platz belegte; es folgte Borkonyha (Weinküche) Mit 90+ Punkten, und dann Costes Innenstadt 90+ vom Koch geschenkt bekam.

Salon Funktioniert als Hotelrestaurant des Boscolo Budapest und repräsentiert die ungarische Gastronomie; es war 87 Punkte wert Das ungarische Regionalrestaurant, Babel, steht mit 86 Punkten ebenfalls auf der Liste.

Arany Kaviár (Goldener Kaviar) bezeichnet ist ein gehobenes Restaurant, das die Anmut der modernen Welt mit dem robusten Prunk der russischen Zaren verbindet; es erhielt 85 Punkte und wurde gefolgt von MÁK Bistró Mit 84+ Punkten Es ist das erste Mal, dass die neu eröffnete EEMile Auf der Liste steht, und es hat 84 Punkte bekommen Die Alabárdos Restaurant Liste mit 83+ Punkten abgeschlossen.

Koch der Onyx Restaurant, Tamás Szél erhielt für seine Leistung beim Bocuse d’Or den Chef Performance of the Year Award, während der Innovative Kitchen Award des Jahres verliehen wurde Borkonyha (Weinküche). Eszter Palágyi, Koch von Costes, ist heute stolzer Besitzer des Chef of the Year Award Der Preis für das vielversprechendste Restaurant des Jahres wurde verliehen an Restaurant EEMILE Die im letzten Jahr eröffnet wurde, und Gábor Fehér, Inhaber/Koch von ESCA Jahr den Talented Young Chef Award erhielt In der Kategorie Street Food, PolaPola Scheint der Beste zu sein und wurde mit dem Street Food Award des Jahres ausgezeichnet.

Fotoquelle: Facebook-Seite des Restaurants Onyx

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