Einer der weltbesten Köche war fasziniert von einem ungarischen Restaurant
Am Valentinstag, dem Guy Savoy französischer Koch aß im Costes (Budapest) zu Abend und sagte “was ich heute gegessen habe, verdient drei Michelin-Sterne” turizmusonline.hu Berichten.
Die Geschichte geht so: Nachdem Guy Savoy, eine der berühmtesten Persönlichkeiten der internationalen Küche, im Costes in der Ráday Street zu Abend gegessen hatte, sprach er mit Eszter Palágyi, dem Koch von Costes. Palágyi bat natürlich um praktische Ratschläge, wie man seinen zweiten Michelin-Stern bekommt, worauf Savoy antwortete „machst du mich, Mademoiselle?“Was ich heute gegessen habe, verdient drei Michelin-Sterne!”
Guy Savoy hat seine eigenen, selbstbetitelten Restaurants in Paris und Las Vegas sowie vier weitere Restaurants in Frankreich 
Hauptstadt Der berüchtigte Koch Gordon Ramsay gehörte zu seinen Disziplinen, und Ramsay hält Savoyen für seinen kulinarischen Mentor.
Savoyen ist nicht ohne Grund berühmt: Sein selbstbetiteltes Pariser Restaurant erhielt 2002 seinen dritten Michelin-Stern und wurde von den Briten unter den 50 besten Restaurants der Welt gelistet Restaurant. Savoy’s Restaurant in Las Vegas hat zwei Michelin-Sterne, einen AAA Five Diamond Award, es gewann den Forbes Five Star Award und außerdem einen Wine Spectator Grand Award. Im Jahr 2000 erhielt er außerdem den Nationalen Orden der Ehrenlegion der Französischen Republik.
Fotoquelle: Palágyi Eszters persönliche Facebook-Seite
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