In Wein gibt es Wahrheit – Abenteuer eines Ex-Paten in Ungarn

Das Paprika-Projekt „(Auch seit unserem Treffen vor zehn Jahren haben Anita und ich oft darüber gesprochen, ein kleines Grundstück zu besitzen; ein Ort, an den wir fliehen und getrennt von dem allgegenwärtigen Bullshit „Abendnachrichten“leben könnten. Als wir in Südkalifornien lebten, wurde uns klar, dass wir uns ohne einen obszönen Geldbetrag nicht viel leisten könnten, außer vielleicht ein Stück Sand in der kargen Mojave-Wüste. Wir sprachen auch über Land in anderen, günstigeren Bundesstaaten, beschlossen aber, dass wir dann keiner unserer Familien nahe sein würden.

Nachdem wir im vergangenen September das Glück hatten, unser Geschäft zu verkaufen, kamen wir zu dem Schluss, dass Ungarn unsere beste Wahl war. Anitas Familie und Freunde sind hier, Land ist im Vergleich zu Kalifornien äußerst erschwinglich und vor allem waren wir für ein neues, lebensveränderndes Abenteuer überfällig.

Ungarn ist mir seit meinem ersten Besuch vor zehn Jahren wahrlich ans Herz gewachsen Ich liebe die mühelose Verbindung zu dem Land, das die Menschen hier haben Ich liebe es, dass die Menschen im Wald ihre eigene Nahrung anbauen und nach Pilzen suchen Dass ein Stück Hof nicht nur für den perfekten Rasen genutzt wird, sondern für den Anbau von Gemüse und Obstbäumen Ich liebe den Einfallsreichtum und die Kreativität, die die Menschen besitzen, um Dinge neu zu verwenden, kaputte Gegenstände zu reparieren und ihre eigenen Möbel zu bauen Ich habe hier auch so viele großzügige und echte Menschen getroffen, dass ich das Gefühl habe, ich selbst sein und akzeptiert werden zu können, trotz offensichtlicher kultureller Unterschiede.

Ungarn hat es natürlich auf jeden Fall mit den Mankos, und ich werbe nicht dafür, eine Art topische Flucht voller lächelnder Menschen und großzügiger Möglichkeiten zu sein Dass es sicher nicht ist Trotzdem fühle ich Anita und ich kann hier unser kleines Paradies schaffen Unsere eigene Oase aus üppigen Gärten mit Obst und Gemüse und vielleicht noch Glücksplätze komplett mit einem lustigen alten Weinkeller.

Vergangene Woche machten wir unseren ersten Ausflug nach Eger seit dem Umzug nach Ungarn, ich war 2007 kurz dort gewesen und fand sofort Gefallen an dieser historischen Stadt, dieses Mal, neugierig auf mehr vom Nationalpark Bükk, nahmen wir die Bergstraße von Miskolc nach Eger, mit weichem Morgenlicht, das durch die kahlen Buchen filterte, schlängelten wir uns in unserem blauen Opel Corsa durch den Wald, es war eine schöne Autostunde und ich war froh, dass wir uns für die landschaftliche Route entschieden hatten.

Vor ein paar Monaten haben wir beschlossen, dass irgendwo in der Nähe von Eger ein schöner Ort zum Leben sein wird Es gibt reichlich Kultur und faszinierende Geschichte in der Region, die Landschaft ist eine Mischung aus sanften Hügeln und Ebenen und vor allem ist es eine international renommierte Weinregion Sie haben vielleicht von Egri Bikavér (Bullenblut aus Eger) gehört, dem berühmten vollmundigen Rot der Gegend.

Einen Tag vor unserer Reise im Internet gesucht, fanden wir zwei Immobilien, die unsere Fantasie anregten: Eines lag eingebettet in einem Hang in Almar, ein Dorf ein paar Kilometer außerhalb von E. Die Anzeigenfotos zeigten ein schönes gepflegtes kleines Grundstück mit einem großen Grundstück mit Obst, einem Gemüsegarten, Weinreben, einem Brunnen und einem Weinkeller Das andere Grundstück krönte einen Hügel und zeigte einen weitläufigen Weinberg und ein scheinbar großes Haus.

Nun, nachdem wir den Besitzer angerufen hatten, stellten wir fest, dass das große Haus dem Nachbarn gehörte. In diesem Sinne gingen wir am Hanggrundstück vorbei; Der Bau eines Hauses steht im Moment nicht auf meiner Liste. Aus dem einen oder anderen Grund haben wir vergessen, den Eigentümer des Almar-Grundstücks anzurufen, und das erst, als wir am nächsten Tag im nahegelegenen Szarvask. waren. Es war natürlich spät und der Besitzer schlug vor, es im Frühjahr zu sehen, wenn es weniger Schlamm geben würde.

Schläfrig bei dem düsteren Wetter duckten wir uns zum Kaffee in den Szarvask. Vár Presszó. Obwohl es erst 10 Uhr war, pfiffen sich bereits zwei rötliche Männer mit dem Gesicht Bier. Nachdem sie unsere Kaffeesorten aufgebraucht hatten, fragte Anita die Männer, wie lange es dauern würde, bis zu den Burgruinen zu wandern, die das Dorf überragten.

“Na, bist du aus der Alföld-Ebene?”, fragte der Dünnere der beiden.

“Nein. Miskolc,” Anita antwortete.

“Dann brauchst du nur 30 Minuten, wärst du vom Alföld, würdest du 45 brauchen”, sagte er kichernd.

Gut so Sehen Sie, Miskolc ist ein recht hügeliger Ort und das Alföld ein riesiger Streifen flacher Ebenen, die beiden sagten uns dann in all ihrem betrunkenen Ernst, dass wir in der Tat 3 Minuten brauchen würden, und dass wir zur Vorbereitung noch einen Kaffee trinken sollten.

15 Minuten später standen Anita und ich oben Die Aussicht war schön, aber mit düsterem Himmel, nicht atemberaubend Die Burgruine war eigentlich nicht viel mehr als ein Steinhaufen Ohne festgelegte Agenda wanderten wir wieder runter zum Auto und machten uns auf den Weg Richtung Eger.
Zurückwandern von der Burgruine in Szarvasko.

Als wir durch die Stadt fuhren, beschlossen wir, zur Weinprobe weiter nach Egerszalók zu fahren. Wir kletterten sanfte Hügel, die mit ruhenden Weinreben bedeckt waren, und fielen dann in die kleine Stadt Egerszalók. Als wir ein Schild für das Weingut St. Andrea (das einzige Weingut, von dem wir gehört hatten) entdeckten, hängte ich links an Ady Endre Utca. Nachdem wir auf der touristischen Strecke an zahlreichen Restaurants und Weingütern vorbeigekommen waren, kamen wir nach St. Andrea.

Wir traten hinein und leider waren sie mitten in einigen kleineren Renovierungen, es war nicht gerade die ideale Atmosphäre für Weinproben und die Frau, die dort arbeitete, war nicht gerade hilfreich Sie schien verwirrt darüber, was mit zwei Besuchern zu tun war, die auf einem Weingut Wein trinken wolltenNicht zu erwähnen, dass wir gegangen sind.

Minuten später machten wir uns auf den Weg zurück zur Hauptstraße des Dorfes und sprangen in das örtliche Tourismusbüro ein, Anita deckte sich mit Broschüren ein und mit unserem neu gefundenen Wissen nahmen wir die Höhlenwohnungen von Egerszalók ins Visier.

Dicke graue Wolken wirbelten am Himmel, als wir uns einer sehr kühlen Reihe von weiß getünchten Häusern näherten, die in 20 Fuß hohe vulkanische Tuffsteinfelsen gehauen waren. Einige der Häuser waren bis in die 1960er Jahre bewohnt und das Gelände hat von den jüngsten Renovierungsarbeiten stark profitiert. Die kleinen Räume waren schön angelegt und mit traditionellen Werkzeugen und Möbeln aus einfacheren Zeiten ausgestattet. Eine große hölzerne Weinpresse zierte den Vorgarten.

Zurück am Auto sah das Wetter bedrohlich aus, als wir unsere Karte nach einem Weingut für einen Besuch durchsuchten, Anita bekam von zwei Frauen den Weg und wir waren bald auf dem Weg zum Hangácsi es Fia Winery Auf einer steilen Gasse, hinter einem ausgebrannten Haus, kamen wir an dem etwas wenig einladenden Industriegebäude an Zwei Männer in schmutzig blauen Overalls arbeiteten auf dem Hof an Maschinen.

Anita und ich traten einEin überfließender Aschenbecher und leere Weinflaschen übersäten einen Tisch Schließlich kam der kleinere der beiden Männer hineinNach einer kurzen Diskussion auf Ungarisch, sammelten wir, dass sie eher ein Weingroßhändler als ein Verkostungsraum warenUnabhängig davon wärmte sich der Mann (der eine leichte Ähnlichkeit mit Matt LeBlanc hatte, wir nennen ihn Joey) ein wenig auf und bewegte uns auf eine MetallplattformMit einem Ruck senkte sich die Plattform in einen weitläufigen, höhlenartigen unterirdischen Weinkeller hinab, riesige rote Reifffässer aus Eichenholz säumten die Gänge.

Joey ging weiter, um uns großzügige Gläser Kekfrankos einzuschenken, gefolgt von einem außergewöhnlichen Cabernet Sauvignon; sowohl eichenartig als auch robustWir hüpften zurück auf die wackelige Plattform und stiegen wieder hinabHier waren die Fässer enorm, einige so groß wie unser Opel.

Joey war nun ganz froh, eine Pause von seinem typischen Tag zu haben und begann zu lächeln, während er sprach Als nächstes stützte er eine Leiter gegen ein riesiges Fass mit der Aufschrift Bikavér, und mit seinem Weindieb füllte er unsere Gläser halbwegs mit dem reichen Rotwein Joey sah stolz zu, wie Anita und ich nippten und nickten unsere ZustimmungDer Bikavér war feurig und tief. Im kühlen Keller, umgeben von Fässern, wurde uns klar, dass wir über ein Weinerlebnis gestolpert waren, das sowohl zufällig als auch einzigartig war.

Ich bin sicher kein Weinexperte aber ich weiß was mir gefällt Ich war sowohl in Napa als auch in Santa Barbara, Kalifornien auf Weingütern Und das war zum größten Teil nicht meine Szene, wer nicht nach dem Teil schaut oder wohlhabend wirkt, der wird etwas gemieden Und um alles zu krönen ist einfach überteuert Ich habe kein Problem mit fancy i like fancy Dreißig Dollar Wein sind verdammt gut Aber manchmal ziemlich gut und einfach am besten.

Wir verließen Hangácsi és Fia mit zwei 1,5-Liter-Flaschen Wein, eine Bikavér und die andere Cabernet. Gesamtkosten: 6,00 $, inklusive Tour und Verkostung.

Angelehnt an das Auto, das vom hügeligen Barsch des Weinguts aus auf Egerszalók blickt, waren wir uns beide einig, dass wir hier auf jeden Fall wohnen könnten. Mit einer Fülle von Weltklassewein, einer wunderschönen Stadt wie Eger zum Erkunden, Thermalbädern und den nahegelegenen Bukk-Bergen, was ist nicht zu mögen? Wer weiß, vielleicht produzieren wir bald unsere eigenen kleinen Chargen des guten Zeugs, wenn wir richtig spielen.

Von Colm Fitzgerald