Das Fischsuppenfest der Baja beginnt am 10. Juli

Jedes Jahr werden in Baja während des Festivals 2000 Kessel mit Fischsuppen hergestellt, sagt hvg.hu.

Das Fest, das der 19. sein wird, beginnt am 10. Juli, aber das Datum der gemeinsamen Küche ist der 12. Juli, Samstag. Das erste Fest wurde 1996, dem 300-jährigen Jubiläum der Stadt, abgehalten und es wurde zur Tradition Der vollständige Name der Veranstaltung ist Familienfreundliches Fischsuppenfest von Baja.

Der Name zeigt, dass die Unterhaltung der Familien die Hauptrolle spielt Diesmal ist die Innenstadt voller Kessel, die ganze Stadt kocht, die ehemaligen Bewohner kehren für diesen Tag zurück.

Laut hvg.hu wird die Fischsuppe von Baja zu mindestens drei Vierteln aus Karpfen zubereitet und Nudeln dürfen nicht weggelassen werden. Darüber hinaus hat jede Familie eine geheime Zutat. Es ist sicher, dass das Fishing Operativ Program of Hungary in Baja umgesetzt wurde: Jeder isst hier viele Fische.

Auf Grund des Artikels des hvg.hu
Übersetzt von Becsi

Foto: vendegvaro.utazom.com