Anna Wynn

Anna Wynn

Rezept der Woche: Schichtkohl / Rakott Karfiol

Ein großer Teil der ungarischen Küche sind geschichtete Gerichte, der Vorteil dieser Mahlzeiten ist, dass man die Zutaten meistens nur in eine Schüssel geben muss, dabei schöne Schichten bilden und alles zusammen kochen muss – meist mit einer schönen Menge…

Erstaunlich! Tesla-Store wird in Budapest eröffnet!

Ungarn wird Tesla-Modelle bald bei der ersten Ladeneröffnung in der Hauptstadt begrüßen Das amerikanische Unternehmen steht so kurz davor, die Modelle auf dem ungarischen Markt vorzustellen, dass es nun möglich ist, sich für Testfahrten anzumelden. Das kleinste und günstigste Tesla-Modell…

Rezept der Woche: Lúdláb-Kuchen

Die ungarische Küche hat viel zu bieten, darunter ein breites Angebot an Desserts und süßen Leckereien, unser Dobos-Kuchen ist auch im Ausland bekannt und beliebt, zum Beispiel berühmt für seine vielen Schichten und die leckere Schokoladenfüllung. Das Rezept dieser Woche…

Erstaunlich! ungarische Furminze erobert London

In Ungarn kennen Weinliebhaber den Zusammenhang zwischen Furmint-Weinen und Februar. Zufälligerweise wurde die Eröffnungszeremonie des Furmint-Februars dieses Jahr von Wines of Hungary UK in London organisiert. Man kann mit Sicherheit sagen, dass der ungarische Wein eine Reihe neuer Fans gewonnen…

Rezept der Woche: gebratener Käse / Rántott Sajt

Die ungarische Gastronomie besteht bekanntermaßen aus eher schweren, oft fettigen Speisen, ein gängiges Gewürz ist Paprika, und wir lieben es, den meisten Dingen saure Sahne hinzuzufügen, auch Ungarn frittieren gerne, was zu den beliebten ungarischen Lángos sowie zum Rezept dieser…