Anna Wynn

Anna Wynn

Bevorzugte ungarische Zutaten – Walnüsse

Ein wichtiger Bestandteil der ungarischen Gastronomie sind die vielen leckeren Desserts, die wir haben Ungarische Desserts können sehr vielfältig sein, mit einer Vielzahl von Füllungen Obst und traditionelle Füllungen wie Hüttenkäse sind immer noch sehr beliebt, während Walnüsse auch eine…

Gefleckt! Bären tauchen in Ungarn wieder auf

Gegen Ende April wurde in Ungarn der erste aus dem Winterschlaf erwachende Bär gesichtet, der etwas zu fressen suchte, ab jetzt können wir mit dem Erscheinen von viel mehr Tieren rechnen. Nach 24Drei der vier In Ungarn sind einheimische Großraubtiere…

Bevorzugte ungarische Zutaten – Hühnchen

Die ungarische Gastronomie ist für ihre fetten, fettigen Speisen bekannt. In der ungarischen Küche gibt es auch viele fleischlastige Gerichte. Auch wenn Schweinefleisch eine beliebte Ergänzung zu ungarischen Mahlzeiten ist, denken Sie nur an die berühmte Bohnensuppe á la Jókai,…

Erstaunlich! Ungarischer Erfolg beim Brüsseler Weinwettbewerb

Kürzlich fand der prestigeträchtige Wettbewerb namens Monde Selection statt, bei dem 70 Fachjuroren die Qualität einer Reihe ungarischer Weine als außergewöhnlich empfanden und drei davon mit großen Goldqualitätssiegeln auszeichneten. Der jährliche Wettbewerb startete erstmals 1961, wobei 28 Länder antraten Gem…