Anna Wynn

Anna Wynn

Bevorzugte ungarische Zutaten – Sauerkirsche

Einige ungarische Desserts sind auf der ganzen Welt berühmt – denken Sie nur an den Dobos-Kuchen oder die Sahnetorte (Kréme).Aber die weniger bekannten Kuchen und Gebäck sind genauso lecker. Eine der Zutaten, die in mehreren davon vorkommen, ist die Sauerkirsche.…

CoolHunting: ein Guide zu Budapests besten Bars

Bei einem Besuch in Budapest, der ungarischen Hauptstadt, stehen Touristen viele Aktivitäten zur Auswahl, um ihre hier verbrachte Zeit zu genießen Eine davon ist das Erleben des Nachtlebens von Budapest und der Besuch einer der vielen Bars, die die Stadt…

Panik! Anthrax-Streiks im ungarischen Kreis

In einer ungarischen Kleinstadt zog eine schreckliche Krankheit ihr hässliches Haupt aufDie Menschen haben Angst, sich nach dem Fall eines Ehepaares, das durch den Verzehr des Fleisches eines kranken Tieres krank wurde, mit Milzbrand zu infizieren. Letzte Woche stellte sich…

Bevorzugte ungarische Zutaten – Schweinefleisch

Die ungarische Küche wird oft als die würzigste Europas bezeichnet, sie zeichnet sich auch durch die fettigen, eher sättigenden Mahlzeiten aus, die zu Grundgerichten des Landes geworden sind, sie ist auch nicht berühmt dafür, dass sie eine besonders vegetarisch-freundliche Küche…

Erstaunlich! Ungarisches Eis gewinnt in Italien

Eine Eiscreme-Geschmack eines ungarischen Konditors gewann den ersten Preis auf einem internationalen Festival. Die Juroren des Gelato Festival Europa bewerteten das Pistazieneis von Ádám Fazekas als das beste in der Kategorie „neue Generation’. Nach Szeretlekmagyarorszag, gewann ein ungarischer Konditor in…

Lieblings-Ungarische Zutaten – Knoblauch

Einige Zutaten sind einzigartig in Ungarn, während andere auch in der Küche anderer Nationen zu finden sind. Obwohl Knoblauch zur letztgenannten Kategorie gehört, sind die damit zubereiteten Gerichte spezifisch für Ungarn. Knoblauch ist in Südasien beheimatet, wird aber dank seiner…